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Pregunta 8. Mencione disacáridos de importancia biológica; señale los monosacáridos constituyentes y el tipo de enlace glicosídico que los une. Maltosa. Enlace α -D- Glucosa + α -D- Glucosa α (1,4). Lactosa. Enlace β -D- Galactosa + α -D- Glucosa β (1,4). Sacarosa.
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Pregunta 8 Mencione disacáridos de importancia biológica; señale los monosacáridos constituyentes y el tipo de enlace glicosídico que los une.
Maltosa Enlace α-D- Glucosa + α-D- Glucosa α(1,4)
Lactosa Enlace β-D- Galactosa + α-D- Glucosa β(1,4)
Sacarosa Enlace α-D- Glucosa + β-D- Fructosa α(1,2)
Celobiosa Enlace β-D- Glucosa + β-D- Glucosa β(1,4)
Isomaltosa Enlace α-D- Glucosa + α-D- Glucosa α(1,6)
Fuentes • http://www.virtual.unal.edu.co/cursos/ciencias/2000024/lecciones/cap01/01_01_04.htm • http://ibcbioquimica.blogspot.com/2012/03/carbohidratos.html • http://biologia.laguia2000.com/bioquimica/disacridos