Diagnóstico y Acciones para el Desarrollo Económico del Cantón Zamora

1. Diagnóstico y Acciones para el Desarrollo Económico del Cantón Zamora Pastoral SocialZamora Cámara de Microempresarios de Zamora ECORAE Con Apoyo de la Cooperación Técnica Alemana

2. ¿Qué es PACA? Una metodología para impulsar el desarrollo de la economía local. PACA identifica acciones viables para reforzar la competitividad de los sectores económicos y de las empresas locales: • Posibles con recursos locales • De rápida implementación • Con resultados visibles a corto plazo • Ejecutables en tres meses

3. PACA es un proceso Implementacióny seguimiento Evento depresentación Preparación Procesamientode información Taller deLanzamiento Trabajo de campo: Mini-talleres Entrevistas

4. Taller de Lanzamiento Pastoral SocialZamora Cámara de Microempresarios de Zamora ECORAE Con Apoyo de la Cooperación Técnica Alemana

5. Entrevistas Pastoral SocialZamora Cámara de Microempresarios de Zamora ECORAE Con Apoyo de la Cooperación Técnica Alemana

6. Entrevistas Pastoral SocialZamora Cámara de Microempresarios de Zamora ECORAE Con Apoyo de la Cooperación Técnica Alemana

7. Mini-Talleres Pastoral SocialZamora Cámara de Microempresarios de Zamora ECORAE Con Apoyo de la Cooperación Técnica Alemana

8. Elementos de la Competitividad de Zamora • Recursos naturales y culturales • Zamora está vinculada con el mercado mundial • Infraestructura, servicios y seguridad pública • Actitud emprendedora

9. RECURSOS NATURALES Y CULTURALES • Existen culturas aborígenes y mestizas • Alta biodiversidad en el Parque Nacional Podocarpus • Variedad y belleza paisajística • La mina de Nambija tiene fama mundial • Abundantes recursos hídricos ¡Todos estos factores son un “regalo” que puede aprovecharse, mediante inversión y trabajo, para el desarrollo económico y el fomento turístico!

10. ZAMORA ESTÁ VINCULADA CON EL MERCADO MUNDIAL Zamora exporta ranas a los EE.UU. Hay un gran número de zamoranos residentes en el exterior (potenciales embajadores comerciales y enlaces de inversión) La riqueza ornitológica y minera se conoce afuera y es visitada con frecuencia por observadores y científicos Capitales extranjeros en la industria minera Existe conocimiento y experiencia para exportar

11. INFRAESTRUCTURA, SERVICIOS Y SEGURIDAD PÚBLICA • Buenos servicios básicos (agua potable, alcantarillado, energía eléctrica). Hospitales y educación superior • Facilidad y rapidez para llegar desde Loja y Quito • Pista de aterrizaje que podría habilitarse para vuelos comerciales • Instituciones financieras y de apoyo al sector productivo con oficinas en el Cantón • Cero delincuencia y cero contaminación atmosférica

12. ACTITUD EMPRENDEDORA • Tenacidad e innovación de los ranicultores • La Pastoral Social de la Iglesia es un dínamo de iniciativas productivas y de apoyo a los micro empresarios • CACPE Zamora resistió la crisis bancaria y se mantiene con credibilidad • Hay en todas partes un deseo de cambio y mejoramiento económico

13. Los Cinco Mitos de Zamora • “Zamora: refugio de la vida silvestre y centro del turismo nacional e internacional” • “Zamora, el dorado de siempre” • “Nuestros productos son los mejores” • “En Zamora se da todo lo que se siembra” • “Nada podemos hacer sin el apoyo del Gobierno”

14. MITO 1: “Zamora: refugio de la vida silvestre y centro del turismo nacional e internacional” El parque Podocarpus no se mercadea desde Zamora Los servicios de restaurantes y hotelería no son de buena calidad. No hay variedad gastronómica ni platos típicos como se supone La atención al cliente es mala El flujo turístico no es continuo Para aprovechar su potencial turístico, Zamora debe mercadearlo y mejorar los servicios al turista

15. MITO 2: “Zamora, el dorado de siempre” • La actividad minera ha decaído • La explotación artesanal de oro es peligrosa y contaminante • Las compañías mineras no reinvierten sus utilidades en Zamora • Se necesita mucho dinero para la explotación sustentable • Alta conflictividad social ¡Zamora debe apostarle al turismo minero!

16. MITO 3: “Nuestros productos son los mejores” • Los productores de rana, tilapia, carne vacuna y leche tienen poca información sobre la tecnología de producción y la calidad de los productos de sus competidores • Los problemas de comercialización de varios productos de Zamora sugieren que su calidad no es la mejor • Los empresarios zamoranos deben hacer bench marking para no “inventar el agua tibia”, para bajar sus costos y mejorar la tecnología de producción

17. MITO 4: “En Zamora se da todo lo que se siembra” La capa arable es muy delgada La fertilidad de la tierra es baja y los pastizales no son de buena calidad

18. MITO 5: “Sin el apoyo del Gobierno nada podemos hacer” • El desarrollo de Zamora no es una prioridad del Gobierno Nacional • El progreso de Zamora se debe en primer lugar a los zamoranos • El desarrollo económico cantonal es una responsabilidad de los zamoranos • Si esperamos que el Gobierno resuelva nuestros problemas, la espera durará toda la vida

19. LA GANADERÍA

20. PUNTOS FUERTES Ganadería Centro de acopio de leche de la UTPL Cercanía de las granjas a las vías de comunicación Accesibilidad a granjas experimentales para la ganadería Existen instituciones de apoyocon oficinas en Zamora

21. Ganadería PUNTOS DÉBILES No hay establos ni bebederos No existe mejoramiento genético de las razas El ganado se alimenta por sí mismo No hay atención ni control sanitario en la producción, faenamiento y comercialización Escasez de proveedores e intermediarios incide en el alto precio de los insumos Organización gremial incipiente y apoyo institucional descoordinado

22. Taller de trabajo ganaderos – personal del centro de acopio UTPL Ganadería • Cómo hacer:Concertar fecha, lugar y agenda.Preparar y realizar taller • Responsable:Ángel Valladares (Municipio) • Resultado: Proveedores de leche tienen un mejor conocimientosobre las necesidades de su principal cliente y acuerdan mejorar las prácticas Acción 1

23. Diseño de establo y bebedero estándar Ganadería Cómo hacer:Conseguir apoyo técnico. Efectuar visita de campo. Diseñar establo y bebedero. Calcular costos. Responsable:Saúl Jiménez(Municipio de Zamora) Resultado: Plan de construcción de un establo y bebedero Acción 2

24. Micro-mercado de cárnicos y lácteos Camión frigorífico Producción de micro-organismos eficaces para mejorar pastizales Tercerización del servicio de camal Capitalizar la empresa de cárnicos de Cumbaratza OPORTUNIDADES DE NEGOCIOS

25. RANICULTURA

26. PUNTOS FUERTES Ranicultura Producción continua durante el año Experiencia y tenacidad empresarial Organización y unión de los empresarios Sistema de exportación

27. PUNTOS DÉBILES Ranicultura • El 99 % de sus ventas se hace a un solo comprador de los EE.UU. • Alto poder de negociación delos proveedores de insumos • Elevado costo de la reproducción de ranas • Incipiente información sobre competidores y sobre su propio mercado • No hay clientes nacionales

28. Mesa de negocios en Quito Ranicultura Cómo hacer:Preparar material promocional. Elaborar propuesta de negocio. Realizar invitaciones. Alistar presentaciones y comida. Efectuar el evento. Responsables:José Murgueytio (GTZ). Saúl Jiménez (Municipio) Resultado: Los ranicultores comercializan su producto en Quito Acción 1

29. ECORAE sitúa fondos para concluir equipamiento de planta de balanceados Ranicultura • Cómo hacer:Evaluar estado actual. Elaborar el Proyecto II etapa. Tramitar la asignación de recursos. • Responsable:Gustavo Piedra (ECORAE) • Resultado: Se adquieren equipos faltantes Acción 2

30. Página web de la ranicultura de Zamora Ranicultura • Cómo hacer:Redefinir contenidos y forma de financiamiento. Rehabilitar hospedaje. • Responsable: Angel Valladares (Municipio) • Resultado: Nuevos contactos de negocio e intercambio de conocimientos y experiencias Acción 3

31. Camal de faenamiento y procesamiento Tercerización de producción de imagos Restaurante especializado en platos preparados con rana localizado en el mercado o en el centro comercial Comercialización de balanceado producido en la planta de Piuntza Curtiembre de piel de rana Artículos de cuero con piel de rana Artesanías con elementos y el tema de la ranicultura Comercialización de ranas en Quito, Guayaquil, Estados Unidos... Libro de recetas de cocina con la rana como ingrediente principal OPORTUNIDADES DE NEGOCIOS

32. PISCICULTURA

33. PUNTOS FUERTES Piscicultura • Los productores tienen clientes fijos • Fuerte demanda en Zamora y Loja • Enlace con el turismo local

34. PUNTOS DÉBILES Piscicultura Bajo nivel tecnológico y pocas iniciativas de innovación Ineficiente sistema de administración de negocios Dificultades para el aprovisionamiento de alevines y balanceado Competencia desleal entre los productores locales Los competidores peruanos pescan tilapia silvestre y venden a bajo precio

35. Productores visitan una empresa de pesca deportiva en Loja o Azuay Piscicultura • Cómo hacer: Identificar lugar de buenas prácticas. Acordar logística. Realizar la visita. Efectuar reunión de análisis. • Responsable:Saúl Jiménez(Municipio) • Resultado: Aprendizaje de buenas prácticas Acción 1

36. Auto certificación de producción de buena tilapia Piscicultura • Cómo hacer:Concertar estándares de calidad, medios y plazos de verificación con productores. Efectuar mediciones. Emitir certificados. • Responsable: Saúl Jiménez(Municipio) • Resultado: Mejoran las prácticas de producción de tilapia Acción 2

37. Acuerdo para fijar precios de venta de la tilapia Piscicultura • Cómo hacer:Concertar fecha, lugar y agenda. Preparar propuesta. Realizar reunión con productores. • Responsable: Saúl Jiménez(Municipio) • Resultado: Se fortalece la unión y confianza entre productores Acción 3

38. Empresa comercializadora de tilapia Producción de alevines de tilapia Prestación de servicios acuícolas por parte de técnicos especializados Planta de faenamiento de tilapia Pesca deportiva de tilapia Producción de tilapia Puesto de venta de tilapia en el mercado OPORTUNIDADES DE NEGOCIOS

39. TURISMO

40. Turismo PUNTOS FUERTES Infraestructura hotelera nueva El Municipio brinda apoyo al desarrollo turístico Centro turístico y orfebre cerca de Nambija Guías capacitados

41. Turismo PUNTOS DÉBILES No hay márketing turístico Mal estado de las vías de acceso a los lugares turísticos Artesanías no tienen puntos de venta al cliente La organización empresarial es muy débil y no está reconocida Varios proveedores de insumos de la actividad turística están en Loja Contaminación ambiental causada por la minería ahuyenta al turismo

42. Página Web del turismo de Zamora Turismo • Cómo hacer: Acordar los contenidos de la página y su financiamiento. Contratar diseño y hospedaje. • Responsable: Angel Valladares (Municipio) • Resultado: Los turistas tienen más y mejor información sobre Zamora Acción 1

43. Contacto comercial para venta de artesanía shuar en Loja • Cómo hacer: Elaborar muestrario. Identificar posibles compradores. Acordar el negocio. • Responsables:Gustavo Piedra (ECORAE) y Verónica Andino (GTZ-Loja) • Resultado: Artesanías shuar se venden en Loja Turismo Acción 2

44. Paquetes turísticos Loja - Vilcabamba - Zamora • Cómo hacer:Difundir en Loja y Vilcabamba el inventario turístico de Zamora. Elaborar propuesta. Efectuar reunión para acordar los paquetes y términos del negocio. • Responsables: Ricardo Pazmiño (GTZ-Loja) y Simón Castillo (Cámara de Microempresarios Zamora) • Resultado: Zamora se vincula con el turismo lojano Turismo Acción 3

45. Capacitación en turismo comunitario en el Colegio San Carlos • Cómo hacer:Acordar programa. Conseguir apoyo del Ministerio de Turismo. Efectuar eventos. • Responsable: Angel Valladares (Municipio) • Resultado: Mineros de San Carlos se interesan en el turismo comunitario y hacen contactos de negocios Turismo Acción 4

46. Punto de venta de información y souvenirs del Podocarpus Libro de modelos de adornos con oro para la producción y para la comercialización Joyas con motivos de flores y animales de la amazonía Apertura de vuelo comercial a Zamora Operadora de turismo en Zamora Empresa organizadora de eventos sociales y talleres Empresa de guías turísticos OPORTUNIDADES DE NEGOCIOS

47. REMESAS

48. Remesas Beneficios de la inversión de remesas en Zamora • Se mantiene la unión y el enlace familiar • Igualdad de derechos y trato digno • Trabajo seguro para los miembros de la familia • Ingreso económico mensual • Contribución al progreso del Cantón

49. Remesas Costos y riegos Los negocios pueden fracasar por no tener un estudio de preinversión Ser engañado o estafado por tramitadores o intermediarios Problemas internos en las familias.

50. Formación de la “Asociación de familiares de zamoranos residentes en España”, con el mandato de crear la “Agencia de desarrollo empresarial” Remesas • Como hacer:Preparar estatutos. Realizar convocatoria. Efectuar asamblea. Registrar la Asociación. • Responsables: Angel Valladares (Municipio) • Resultado: La Asociación crea la Agencia de Desarrollo Empresarial de Zamora Acción 1