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Química Orgânica

Funções Orgânicas. Química Orgânica. AULA 14 Prof. Mario. Aldeído. Grupo formila ou aldoxila. Grupo funcional CARBONILA na extremidade da molécula. Importância : medicamentos, desinfetantes e plásticos . Nomenclatura: Oficial (IUPAC):. Prefixo. +. Intermediário. +. AL. Usual:.

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Presentation Transcript

  1. FunçõesOrgânicas Química Orgânica AULA 14 Prof. Mario

  2. Aldeído Grupo formila ou aldoxila Grupo funcional CARBONILA na extremidade da molécula. • Importância: medicamentos, desinfetantes e plásticos. • Nomenclatura: • Oficial (IUPAC): Prefixo + Intermediário + AL • Usual: Nome do ácido carboxílico correspondente ALDEÍDO +

  3. Aldeído Etanal Aldeído acético Acetaldeído Metanal Aldeído fórmico Formaldeído “formol” Fenilmetanal Benzaldeído Metilpropanal

  4. Cetona Grupo funcional carbonila entre Cs. • Importância: solventes de tintas, esmalte, vernizes. • Nomenclatura: • Oficial (IUPAC): Prefixo + Intermediário + ONA • Usual: Menor grupo ligado a carbonila Maior grupo ligado a carbonila + + CETONA

  5. Cetona Propanona Dimetilcetona Acetona Butanona metiletilcetona 2-metil-3-pentanona 3-metilpentan-3-ona Etilisopropilcetona

  6. Ácido Carboxílico Grupo funcional carboxila: • Importância: alimentação, tingimento, fabricação de ésteres. • Nomenclatura: • Oficial (IUPAC): ÁCIDO Prefixo + Intermediário + ÓICO • Usual: Deriva de produtos onde são encontrados + Terminação ICO

  7. Ácido Carboxílico Ácido metanóico Ácido fórmico Ácido etanóico Ácido acético Ácido propanóico Ácido propiônico

  8. Ácido Carboxílico Ácido butanóico Ácido butírico Ácido 2-metil-3-pentenóico Ácido 2-metilpent-3-enóico

  9. Ácido Carboxílico • Ionização: R-COOH + H2O → R-COO- + H3O+, ou R-COOH → R-COO- + H+ • Nomenclatura dos Ânions: ICO → ATO • Grupos Acila: derivados dos ácidos carboxílicos pela retirada do grupo –OH • Nomenclatura: ICO → IL(A) ácido benzóico ácido metanóico benzoila metanoila

  10. Derivados de Ácido Carboxílico Éster São obtidos pela substituição do grupo –OH da carboxila por um grupo –O-R. Grupo Funcional Carboxilato: • Importância: solventes e aromatizantes. • Nomenclatura: Trocar a terminação ICO do ácido de origem por ATO + de + Nome do radical correspondente

  11. Derivados de Ácido Carboxílico Éster Metanoato de metila HCOOCH3 Etanoato de etila Etanoato de isobutila

  12. Derivados de Ácido Carboxílico Obtenção de Ésteres: Reação de Esterificação Ácido Carboxílico + Álcool → Éster + Água

  13. Derivados de Ácido Carboxílico Cloretos de Ácidos São obtidos pela substituição do grupo –OH da carboxila por 1 cloro. Grupo Funcional: • Nomenclatura: Radical acila ligado ao cloro CLORETO + de +

  14. Derivados de Ácido Carboxílico Cloretos de Ácidos Cloreto de etanoila Cloreto de acetila Cloreto de metanoila Cloreto de formila

  15. Derivados de Ácido Carboxílico Sais de Ácidos São obtidos pela reação entre um ácido carboxílico e uma base inorgânica. • Nomenclatura: Ácido + Base → Sal + Água Trocar a terminação ICO do ácido de origem por ATO Nome do cátion da base + de + Etanoato de sódio Acetato de sódio

  16. Derivados de Ácido Carboxílico Anidridos de Ácidos São obtidos por desidratação intermolecular de ácidos carboxílicos. • Nomenclatura: Grupo ANIDRIDO Nome do Menor Ácido Nome do Maior Ácido + ANIDRIDO +

  17. Derivados de Ácido Carboxílico Anidridos de Ácidos Anidridoetanóico Anidridoacético Anidridoetanóicopropanóico

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