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MARGEN BRUTO AGRÍCOLA. AL IGUAL QUE OTRAS ACTIVIDADES DE LA EMPRESA AGROPECUARIA, EL “MARGEN BRUTO” NOS SERVIRÁ COMO PUNTO DE PARTIDA PARA DEFINIR EL “MIX” DE ACTIVIDADES A REALIZAR EN EL ESTABLECIMIENTO, DE MANERA DE HACER MÁS RENTABLE EL NEGOCIO AGROPECUARIO. ECUACIÓN BÁSICA :.
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AL IGUAL QUE OTRAS ACTIVIDADES DE LA EMPRESA AGROPECUARIA, EL “MARGEN BRUTO” NOS SERVIRÁ COMO PUNTO DE PARTIDA PARA DEFINIR EL “MIX” DE ACTIVIDADES A REALIZAR EN EL ESTABLECIMIENTO, DE MANERA DE HACER MÁS RENTABLE EL NEGOCIO AGROPECUARIO.
ECUACIÓNBÁSICA : MARGENBRUTO= INGRESO NETO –GASTOS DIRECTOS
INGRESONETO = • PARA CALCULARLO, PRIMERO TENGO QUE CALCULAR EL : “INGRESOBRUTO”… QUE ES IGUAL A : PRECIO X RINDE
PRECIO : ESTÁ DADO POR EL PRECIODE “VENTA” (ES EL QUE ME PAGA MI CLIENTE CUANDO LE VENDO MI PRODUCTO); “CESIÓN” (SE TASA EL CEREAL AL MOMENTO DE HACER LA CESIÓN) O “STOCK” (TASACIÓN A CIERRE DE EJERCICIO). SI SE VENDE A TRAVÉS DEL MERCADO A TÉRMINO, SERÁ SEGÚN SU COTIZACIÓN A LA QUE CERRÓ LA OPERACIÓN DE FUTURO…
RINDE (Ó RENDIMIENTO) : ES LA PRODUCCIÓN DE LA ACTIVIDAD Y SE PUEDE EXPRESAR EN KILOS (KG.), TONELADAS (TN.) O EN QUINTALES (qq.) QUE EQUIVALEN A 100 KILOS…
PARA LLEGAR AL INGRESONETO, DEBO AL INGRESOBRUTO RECIÉN EXPLICADO RESTARLES LOS “GASTOS DE ACONDICIONAMIENTO” Y LOS “GASTOS DE COMERCIALIZACIÓN”, A SABER…
GASTOSDEACONDICIONAMIENTO • SON AQUELLOS NECESARIOS PARA LLEVAR NUESTRA MERCADERÍA A CONDICIONES DE COMERCIALIZACIÓN, HABITUALMENTE, CONDICIONES CÁMARA (NOMBRE HABITUAL PARA LAS NORMAS DE CALIDAD PARA LA COMERCIALIZACIÓN DE GRANOS Y SUBPRODUCTOS)
INTEGRAN ESTOS GASTOS : • FLETECORTO Ó ACARREO : SERVICIO DE TRANSPORTE DESDE EL POTRERO COSECHADO HASTA LA PLANTA DE SILO O ACOPIO DE GRANOS… SE CALCULA : • PESO BRUTO X TARIFA DEL CAMIONERO ESTA ÚLTIMA SEGÚN TARIFAS PUBLICADAS POR LA CATAC (CÁMARA DE TRANSPORTISTAS) PARA LAS DISTINTAS DISTANCIAS…
GASTOSGENERALES Ó “PARITARIA”: • SERVICIO DE ENTREGA EN LA PLANTA, CARGA Y DESCARGA; PESAJE, ANÁLISIS Y GASTOS ADMINISTRATIVOS DE RECIBO. SE CALCULA : • TARIFA ($) X PESO BRUTO (KILOS)
SECADA : • SI EL GRANO TIENE HUMEDAD, SE DEBE SECAR EL MISMO PARA ESTAR EN CONDICIONES DE SER ALMACENADO EN UN SILO… SE CALCULA : TARIFA X PUNTOS DE HUMEDAD EXCEDENTE X PESO BRUTO DEL CEREAL…
ZARANDEO : • POR EL SERVICIO PARA SEPARAR CUERPOS EXTRAÑOS (COMO POR EJEMPLO, CHAMICO, TRÉBOL DE OLOR, ETC.) Y GRANOS DAÑADOS… • SE CALCULA : • TARIFA X CEREAL SUJETO AL SERVICIO…
GASTOSDECOMERCIALIZACIÓN : • LO INTEGRAN : • FLETE LARGO • COMISIÓN • ALMACENAJE
FLETELARGO : • GASTO POR EL SERVICIO DE TRANSPORTE DESDE LA PLANTA DE SILO HASTA EL DESTINO FINAL (INDUSTRIA MOLINERA, PUERTO, ETC.) … • SE CALCULA : • TARIFA ($/TN) X PESO BRUTO
COMISIÓN : • ES LA GANANCIA DEL INTERMEDIARIO, QUE SE CONOCE CON EL NOMBRE DE “CORREDOR”, QUE MEDIA ENTRE EL PRODUCTOR Y EL EXPORTADOR (EMPRESA QUE VENDE LOS GRANOS AL EXTERIOR)… • SE CALCULA : • INGRESO NETO X TARIFA PORCENTUAL ( % )
ALMACENAJE : • ES LO QUE NOS COBRA LA PLANTA DE ACOPIO POR ALMACENAR EL CEREAL HASTA VENDERLO DEFINITIVAMENTE… • SE CALCULA : • DÍAS DE ALMACENAMIENTO X TARIFA ($/TN) .
AHORA ANALICEMOS EL OTRO ITEM DE LA ECUACIÓN BÁSICA: • LOS “GASTOSDIRECTOS” = GASTOS DE IMPLANTACIÓN Y PROTECCIÓN + GASTOS DE COSECHA
GASTOS DE IMPLANTACIÓN Y PROTECCIÓN : • LABORES : SON TODOS LOS GASTOS GENERADOS POR TODOS LOS TRABAJOS REALIZADOS DESDE EL BARBECHO, PRESIEMBRA, SIEMBRA Y POST SIEMBRA, EN VALOR UTA.(UNIDAD TÉCNICA ARADA) SI SE CONTRATA A UN CONTRATISTA… • TOTAL DE UTAS./HA X TARIFA ($/UTA)
SEMILLAS : • ES EL VALOR EN SEMILLAS SEGÚN EL HÍBRIDO DE QUE SE TRATE… • SE CALCULA : • KG/HA. X $/KG. • DEBERÍA PLANTEARSE LA DENSIDAD DE PLANTAS POR HA. Y MULTIPLICARLA POR EL PESO DE 1.000 SEMILLAS Y ME DARÍA LOS KILOS NECESARIOS POR HA.
AGROQUÍMICOS : • LO QUE SE GASTA DESDE EL BARBECHO QUÍMICO HASTA COSECHA (INCLUYENDO “CURASEMILLAS”)… • SE CALCULA : • LOS LITROS/KG/CC. DE AGROQUÍMICO X PRECIO.
FERTILIZANTES : • AL IGUAL QUE LOS AGROQUÍMICOS, SE CALCULAN … • LAS UNIDADES POR HA. X EL PRECIO DEL INSUMO. • TAMBIÉN DEBERÍAN INCLUIRSE LOS GASTOS DE ANÁLISIS DE SUELO REALIZADOS PREVIAMENTE…
RIEGO : • EN CASO DE USAR RIEGO, SE DEBE CALCULAR : • LOS MM/HA. (MILÍMETROS POR HECTÁREA) X EL PRECIO ($/MM.)
GASTOSDECOSECHA : • SON LOS GASTOS GENERADOS POR EL TRABAJO DE LA COSECHADORA… • SE CALCULAN : • EN BASE A UNA TARIFA FIJA POR HA. • Ó TAMBIÉN, PUEDE SER, EN BASE A UN PORCENTAJE DE LA PRODUCCIÓN (QUE PUEDE IR DE UN 8% A UN 10%). GENERALMENTE, ESTO DEPENDE DEL RINDE ESTIMADO…