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B ioseguridad en el establo

B ioseguridad en el establo. MVZ Ernesto Beas Santos. FACTORES PREDISPONENTES A ENFERMEDADES. Falta de confort ( est r és por inadecuadas instalaciones, mala ventilación, h acinamiento , etc. ). V ectores estáticos ( material, equipo, instalaciones, instrumental, zapa t os, ropa, etc. ).

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B ioseguridad en el establo

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Presentation Transcript


  1. Bioseguridad en el establo MVZ Ernesto Beas Santos

  2. FACTORES PREDISPONENTES A ENFERMEDADES • Falta de confort ( estréspor inadecuadas instalaciones, mala ventilación, hacinamiento, etc. ). • Vectores estáticos ( material, equipo, instalaciones, instrumental, zapatos, ropa, etc. ). • Vectores nutricionales ( hongos, micotoxinas, bajos niveles bromatológicosdel alimento, agua contaminada). *BIOSEGURIDAD inadecuada o inexistente

  3. Vectores móviles :( personas, vehículos, roedores, moscas, escarabajos, fauna silvestre, mascotas, etc. )

  4. ENFERMEDADES EN GANADO LECHERO • Brucellosis • Leptospirosis • Pasteurelosis • ANAPLASMOSIS • Tuberculosis • Micosis • MASTITIS • Dermatitis digital • Otras

  5. PROBLEMAS SANITARIOS EN GANADO LECHERO * Mastitis ambiental: • En términos reales es imposible excluir totalmente a las bacterias del ambiente de las vacas, lo que se puede lograr es limitarlas a niveles que no representen un riesgo mayor para los parámetros de producción. • Las moscas juegan papel importante en su diseminación ¿COMO?

  6. Agentequetransportaalgo de un lugar a otro. Ser vivo quepuedetransmitir o propagarunaenfermedad. VECTOR VECTORES

  7. LA MOSCA VECTOR DE ENFERMEDADES Ganado lechero Mastitis Prod. Leche Stress Piroplásmosis Anaplásmosis Miasis E. Colli Salmonela Salud Pública Cont. Alimentos Cont. Agua Disenterias Salmonelosis Cólera Rotavirus Fuente alimento Repercute como problema a la salud pública

  8. CONTROL DE PLAGAS

  9. DIVERSIDAD NO TODAS SON IGUALES

  10. CONTROL DE MOSCAS EN LOS BOVINOS • Productos pour- on • Productos para diluir en agua aplicación por aspercion o inmersion

  11. Principales requisitos Que no contaminen la leche Tiempo de retiro en la leche Dosis correcta

  12. INFECCIONES MORAXELA (ojo rosado)

  13. REDUCCION DE PRODUCCION DE LECHE DE 10 A 15 % POR DIA • Promedio de producción por dia 20 litros por vaca. • Perdida de 2 a 3 litros por vaca por dia. • 60 a 90 litros por mes por vaca.

  14. PÉRDIDA DE PESO 12 a 20%

  15. Programa integral de control de moscas ¿Cómo? ¿Dónde? ¿Con qué? ¿Cuándo?

  16. Conocer Biología y hábitos

  17. CICLO DE VIDA DE MOSCA* * Temperaturas Menores a 10 °C y mayores a 40 °C inhiben su reproducción

  18. Hasta 2’400 huevos en toda su vida • 150 huevos • por ovipostura. • 5 a 6 veces en un período de 3 a 4 días.

  19. HUEVESILLOS DE MOSCA

  20. Estiércol húmedo= Larvas de mosca • 1 Kg de estiércol= Hasta 10,000 larvas de mosca • 1 Vaca de 635 kg= excreta 64 kg de estiércol fresco: • 5 % en sala de ordeño • 10 % en pasillos y sala de espera • 45 % en banqueta del comedero • 40 % en corrales

  21. Lugares propicios para larvas

  22. Detección de LARVAS

  23. AL EMERGER BUSCA ALIMENTO Y REPRODUCCIÓN LA MOSCA OVIPOSITA EN ESTIERCOL HÚMEDO BUSCA LUGARES SECOS PARA PUPAR 10-15 cm MIGRA, ALIMENTÁNDOSE

  24. INTERRUPCIÓN DEL CICLO DE VIDA Aplicación de LARVICIDA en estiércol

  25. SITIOS DE DESCANSO EXCREMENTOS REJURGITACIONES MOSCAS VIVAS INDIRECTOS DIRECTOS

  26. APLICACIÓN DE INSECTICIDAS ADULTICIDAS

  27. Aplicación de cebos mosquicidas Pintar páneles ó costales Colocarlos cada 10 m Lugares seguros 2

  28. TERMONEBULIZACIONES

  29. MEDIDAS FÍSICAS Manejo de estiércol

  30. MEDIDAS FÍSICAS Manejo de estiércol Retirar estiércol periódicamente todo el año priorizando la temporada de lluvias.

  31. CONTROL DE MOSCAS

  32. Control de roedores

  33. ROEDORES Rata parda (Rattus norvegicus) Rata negra (Rattus rattus)

  34. ROEDORES Rata joven (Rattus sp) Ratón casero (Mus musculus)

  35. ROEDORES: FUENTE DE CONTAMINACION • Frecuentan lugares totalmente insalubres como: Letrinas, basureros, drenajes, etc. • Contaminan: Agua, alimentos, áreas e instalaciones, a través de sus excretas, orina, sangre, pelos, grasa, etc.

  36. Madurez sexual: 1 ½ - 2 ½ meses Período de gestación: 19 - 24 días Crías: 8 - 14 Período de lactación: 21 - 28 días Celo post destete 3 – 7 días

  37. A PARTIR DE UNA PAREJA INICIAL HASTA7,OOORATAS EN UNAÑO

  38. Sus dientesson… MAS DUROS QUE ELACERO

  39. INFESTACION DE RATAS ¿ Cuanto cuesta no controlarlas ? • Gastos extra de medicamentos • Servicios profesionales veterinarios • Disminución en la producción láctea de animales enfermos • Abortos por leptospira • Reposición de animales

  40. Mano de obra de corraleros para manejos especiales • Daños estructurales • Paros eléctricos o en las líneas de producción

  41. INFESTACION DE RATAS • Desperdicio de forrajes: • Cada rata adulta consume en promedio 30 gr de alimento diario • Una población moderada de 100 individuos consume: - 3 kg al día - 90 kg mensual • La rata contamina mucho más de lo que consume ( 2:1 ).

  42. TENGO MUCHAS O POCAS • 6 a 10 animales por madrigueras. • Disposición de alimento DETERMINA la población, determina la migración y MOVILIZACION. • Verlas de noche o de día.

  43. IMPACTO ECONOMICO Daños a instalaciones

  44. COMO CONTROLARLAS • Los GATOS controlan RATONCITOS… • Pero… • Las RATAS controlan GATOS

  45. RODENTICIDAS Anticoagulantes Hemorragias Debilidad Pérdida de apetito Muerte

  46. RODENTICIDAS • PRESENTACION PELLETS (alimento en churrito) • PRESENTACION BLOQUE(alimento en bloque • parafinado) • PRESENTACION EN GRANOS • PRESENTACION líquido (consumo de agua)

  47. FORMA DE COLOCAR UNA ESTACION RATICIDA M URO VISTA SUPERIOR DE ESTACION RATICIDA (SIN TAPA)

  48. ESTACION RODENTICIDA PARA GRANJAS Y CORRALES TUBO PVC 3” 40 cm

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