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PERFUMERIA. KAREN LOZANO PERALTA . HISTORIA. El nombre de perfume o perfumes proviene del latín "per", por y " fumare“. la palabra «perfume» se refiere al líquido aromático que usa una mujer o un hombre, para desprender olores agradables .
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PERFUMERIA KAREN LOZANO PERALTA
HISTORIA • El nombre de perfume o perfumes proviene del latín "per", por y "fumare“. • la palabra «perfume» se refiere al líquido aromático que usa una mujer o un hombre, para desprender olores agradables. • En la Edad Media se fabricaron ungüentos con sustancias aromáticas.
COMOPOSICION DE LOS PERFUMES • Cada fragancia está compuesta por decenas y hasta centenares de ingredientes, En la industria del perfume estos componentes se definen como: • Notas: Altas o de la fragancia. • Del corazón o solvente. • La base, fondo o elemento estabilizador
TIPOS DE PERFUMES • Perfume: la forma más concentrada, entre el 15-40%. • Agua de Perfume o Eau de parfum: concentración del 7-15% • Agua de tocador o Eau de Toilette: La más popular en el mercado con sólo un 1-6% de concentrados. • Agua de colonia: Casi no se debería considerar perfume, ya que su material activo es inferior al 5% del total del producto. Son fragancias muy suaves, con poca persistencia.
La composición de un perfume es a veces muy compleja, pudiendo llegar a contener varias decenas de sustancias diferentes onotas. Las hay de procedencia vegetal, algunas de origen animal y en la actualidad muchas se sintetizan en el laboratorio. Algunas de estas sustancias son:
Algunas de estas sustancias son: • ÁMBAR GRIS • CAMOMILA • LAVANDA • PACHULÍ
Los perfumes se clasifican de acuerdo con su tipo de aroma Rosado, anaranjado, jazmín, balsámico, violeta, alcanforado, nardo, citrina, herbáceo, mentolado, clavel, anisado, almizclado, sándalo, almendro y fruta.
Según su origen pueden ser: Vegetales animales y sintéticos • según su volatilidad: Ligeros, consistentes y fijos. • Los constituyentes del perfume son: El diluyente, el fijador y la esencia.
EL ALCOHOL ETÍLICO Su fórmula es CH3-CH2-OH, o en forma molecular C2H5OH:Se presenta en la naturaleza como un líquido incoloro, con una densidad 0,810 g/cm3 . una masa molecular de 46'07 u. Su temperatura de fusión es de -114,3 °C, ebullición es de 78,4 °C.
Principalmente en perfumería. En el alcohol entran tres componentes: • carbono (C) • hidrógeno (H) • oxígeno (O)
Se evapora muy facilmente, es soluble en agua y reacciona violentamente con oxidantes fuertes, por lo que es altamente inflamable, desprendiendo gran energía.
El etanol se utiliza ampliamente en muchos sectores industriales y en el sector farmacéutico, como principio activo de algunos medicamentos y cosméticos. También es usado como combustible, descongelante, antiséptico.
COMPUESTOS DEL ETANOLCARBONO (c) Es un elemento químico de número atómico 6 y símbolo C. Es sólido a temperatura ambiente. Dependiendo de las condiciones de formación carbono amorfo y cristalino en forma de grafito o diamante. Es el pilar básico de la química orgánica; se conocen cerca de 16 millones de compuestos de carbono
HIDRÓGENO (H) • Es un elemento químico representado por el símbolo H y con un número atómico de 1. • En condiciones normales de presión y temperatura, es un gas diatómico (H2) incoloro, inodoro, insípido, no metálico y altamente inflamable. • Con una masa atómica de 1,00794(7) u, el hidrógeno es el elemento químico más ligero.
oxígeno (O) • Es un elemento químico de número atómico 8 y símbolo O. • Es un gas a temperatura ambiente. Representa aproximadamente el 20,9% en volumen de la composición de la atmósfera terrestre. • Es un gas incoloro, inodoro (sin olor) e insípido. Existe una forma molecular formada por tres átomos de oxígeno, O3, denominada ozono cuya presencia en la atmósfera protege la Tierra de la incidencia de radiación ultravioleta procedente del Sol
EL FIJADOR El fijador sirve para atenuar e igualar las velocidades de evaporación de los distintos constituyentes odoríferos, y puede ser inodoro o tener un aroma particular; en este último caso debe utilizarse en proporción a las sustancias olorosas que el perfume contenga.
Entre los distintos fijadores los hay • origen animal (almizcle, ámbar gris, etc.) • vegetal (ámbar vegetal, incienso, etc.) • otros obtenidos por procedimientos sintéticos (por ejemplo el diacetato de glicerina)
Los tipos de fijadores considerados son secreciones animales, productos resinosos, aceites esenciales y productos químicos sintéticos.
Las esencias o aceites esenciales, que son las sustancias que proporcionan al perfume su nota característica, se obtienen generalmente de las plantas y se preparan por vía sintética; resultan del metabolismo de los vegetales, son muy volátiles y se extraen de las flores u otras partes de la planta.
Teoría del olor Según la teoría del olor, existen siete olores primarios: alcanforado, moscado, floral, mentolado, etéreo, picante y pútrido. Los demás olores pueden considerarse derivados y combinaciones de éstos. Así, el olor afrutado resulta de la combinación del olor floral, mentolado y etéreo.