1 / 42

POSDAYA & KEBUN BERGIZI

POSDAYA & KEBUN BERGIZI. POSDAYA ( POS PEMBERDAYAAN KELUARGA). WAHANA PEMBERDAYAAN 8 FUNGSI KELUARGA SECARA TERPADU AGAMA / KETUHANAN YANG MAHA ESA, BUDAYA, PERLINDUNGAN, REPRODUKSI & KESEHATAN, PENDIDIKAN, EKONOMI ATAU WIRAUSAHA DAN LINGKUNGAN. POSDAYA.

annick
Download Presentation

POSDAYA & KEBUN BERGIZI

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. POSDAYA & KEBUN BERGIZI

  2. POSDAYA • (POS PEMBERDAYAAN KELUARGA) WAHANA PEMBERDAYAAN 8 FUNGSI KELUARGA SECARA TERPADU AGAMA / KETUHANAN YANG MAHA ESA, BUDAYA, PERLINDUNGAN, REPRODUKSI & KESEHATAN, PENDIDIKAN, EKONOMI ATAU WIRAUSAHA DAN LINGKUNGAN POSDAYA LP3M-UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH TANGERANG, 09 JANUARI 2013

  3. POSDAYA ( 1 ) • SEBAGAI FORUM KOMUNIKASI, SILATURAHMI, ADVOKASI, PENERANGAN DAN PENDIDIKAN • SEBAGAI WADAH KOORDINASI KEGIATAN PENGUATAN - KELUARGA SECARA TERPADU • SEBAGAI WAHANA PEMBERDAYAAN 8 FUNGSI KELUARGA SECARA TERPADU: FUNGSI AGAMA / KETUHANAN YANG MAHA ESA, BUDAYA, PERLINDUNGAN, REPRODUKSI & KESEHATAN, PENDIDIKAN, EKONOMI ATAU WIRAUSAHA DAN LINGKUNGAN

  4. POSDAYA ( 2 ) DIHARAPKAN DAPAT DIKEMBANGKAN MENJADI WADAH PELAYANAN KELUARGA SECARA TERPADU, UTAMANYA PELAYANAN KESEHATAN, PENDIDIKAN, WIRAUSAHA, DAN PENGEMBANGAN LINGKUNGAN YANG AKAN MEMUDAHKAN KELUARGA UNTUK BISA BERKEMBANG SECARA MANDIRI. SEBUAH GERAKAN DENGAN TUJUAN MEMBANGKITKAN KEMBALI BUDAYA GOTONG ROYONG DI MASYARAKAT DALAM MEMBANGUN KEHIDUPAN BERKELUARGA, DILAKUKAN SECARA SWADAYA DENGAN HARAPAN MASYRAKAT DAPAT LEBIH CEPAT MANDIRI (P2SDM LPPM IPB)

  5. POSDAYA BERDIRI ATAU DIDIRIKAN BERDASARKAN BERBAGAI BASIS YANG ADA DALAM MASYARAKAT • KELOMPOK ARISAN, KELOMPOK AKSEPTOR KB, KELOMPOK UPPKS, POSYANDU, PKK, SEKOLAH, MASJID, KELOMPOK PENGAJIAN, DAN LAINNYA. • POSDAYA DAPAT PULA DIDIRIKAN OLEH PEMERINTAH DAERAH DAN APARATNYA SEPERTI OLEH KEPALA DESA, KETUA RW, KETUA RT ATAU BAHKAN OLEH PERORANGAN YANG MEMPUNYAI RASA KEPEDULIAN DAN KESUKARELAAAN UNTUK BERBAGI SESAMA KELUARGA YANG MEMBUTUHKAN DI PEDESAAN DAN PEDUKUHAN. • SEBAGAI FORUM KEBERSAMAAN POSDAYA SELALU BERSAHABAT DENGAN KELOMPOK KEGIATAN LAIN YANG SUDAH ADA • MEMBERI DUKUNGAN TERHADAP KELOMPOK LAIN DALAM MELAKSANAKAN KEGIATAN MENUJU KEPADA PENYEGARAN - KELUARGA YANG PERLU DIKEMBANGKAN ATAU PELAKSANAAN PENCAPAIAN SASARAN MDGS.

  6. FORUM POSDAYA

  7. KELUARGA ?PEMBERDAYAAN KELUARGA?

  8. KELUARGA • ADALAH UNIT TERKECIL (META INSTITUSIONAL) DALAM MASYARAKAT YANG TERDIRI DARI AYAH, IBU DAN ANAK YANG DIIKAT OLEH SUATU IKATAN BATIN DAN PERKAWINAN YANG SYAH ANTARA SUAMI DAN ISTRI DAN BERLANGSUNG DALAM WAKTU YANG RELATIF LAMA. • PEMBERDAYAAN KELUARGA • ADALAH UPAYA UNTUK MEMBANGUN DAYA DAN MEMANDIRIKAN KELUARGA DENGAN CARA MENDORONG, MEMOTIVASI DAN MEMBANGKITKAN KESADARAN SERTA PENGEMBANGAN POTENSI (KEMAMPUAN DAN KETERAMPILAN) YANG DIMILIKI KELUARGA DAN ANGGOTA KELUARGA

  9. KELUARGA SEHAT, SEJAHTERA DAN MANDIRI ADALAH ASET YANG SANGAT BERHARGA UNTUK MEMBANGUN DAN MEMAJUKAN BANGSA DAN NEGARA AKAN MENJADI NYATA APABILA SETIAP KELUARGA MEMPEROLEH KESEMPATAN UNTUK • Mendapat pendidikan • Mendapat pelayanan kesehatan yang layak • Hidup dalam lingkungan yang baik dan bersih • Mempunyai pekerjaan dan pendapatan untuk memperoleh pangan yang baik dan bergizi.

  10. PENDIDIKANKESEHATANLINGKUNGAN PEKERJAAN PENDAPATANFINALISASI PERJUANGAN UNTUK MEMPEROLEH KELUARGA DAN ANGGOTANYA/SDM YANG BERPOTENSI DAN BERCUKUPAN GIZI

  11. POSDAYA SEBAGAI FORUM KOMUNIKASI, SILATURAHMI, ADVOKASI, PENERANGAN DAN PENDIDIKAN (Sangat peduli untuk menyampaikan, mendorong danmenghidupkankembaliapa yang telahdikembangkan oleh instansi pemerintah selama ini , sekolah, organisasi masyarakat maupun swasta agar kita semua mengambil peduli akan gerakan ataupun kegiatan yang dapat memberdayakan masyarakat menjadi lebih baik dan lebih baik MEMANFAATKAN LAHAN PEKARANGAN UNTUK MENANAM TANAMAN PANGAN, SAYUR-SAYURAN, MEMELIHARA IKAN &UNGGAS, AGAR MEMPEROLEH MAKANAN UNTUK PEMENUHAN GIZI KELUARGA.

  12. TUJUAN KEBUN BERGIZI Kebun Bergizi merupakan salah satu upaya peningkatan gizi keluarga melalui model ketahanan pangan Meningkatkan keterampilan keluarga dan masyarakat dalam memanfaatkan lahan pekarangan di perkotaan maupun dipedesaan dalambudidaya tanaman pangan, pemeliharaan ternak dan ikan, pengolahan hasil, dan pengolahan limbah rumah tangga menjadi kompos. Upayainiakanmembantumemenuhikebutuhanpangan & gizibagikeluarga, mengembangkankegiatanekonomiproduktif, menciptakanlingkunganhijau yang bersihdansehatsecaramandiridanlestari.

  13. SASARAN KEBUN BERGIZI • Semuakeluarga yang belumataukurangmemanfaatkanpekaranganrumahmereka, • Keluarga yang bergabungdalam program Posdayadanmasyarakatsekitarnya. • Keluargakurangmampu, mempunyaianggota yang sedanghamil, anakbalita, anggotalansia, penyandangdisabilitas,atausedangmenderitapenyakitmenahun.

  14. MASYARAKAT DIHIMBAU DAN DIAJAK MEMBAGI LINGKUNGAN MENJADI 5 LINGKARAN (5 RING) TANGGUNG JAWAB DENGAN KELUARGA SEBAGAI TITIK SENTRAL RING I : RUMAH & PEKARANGAN – INDAH, SEHAT DENGAN KEBUN BERGIZI RING 2 : KEBUN DAN SAWAH – EKONOMIS DAN PRODUKTIF RING 3 : JALAN INDAH DAN BERMANFAAT – HIJAU DAN AMAN RING 4 : TANAH DAN LAHAN KOSONG BERMANFAAT RING 5 : HUTAN, SUNGAI DAN LAUT, BERGUNA, EKONOMIS DAN LESTARI RING 1 – 3 PARTISIPASI MASYARAKAT TINGGI RING 3 – 5 PARTISIPASI PEMERINTAH TINGGI

  15. PENGURUS POSDAYA, MAHASISWA KKN, MASYARAKAT PEDULI, PARA PEMANGKU KEPENTINGAN MENDORONG, MELATIH , MEMBUAT KEBUN BERGIZI KELUARGA SEHAT, LINGKUNGAN EFEKTIF

  16. PEKARANGAN RUMAH DI PERKOTAAN DAN DI PEDESAAN: • PEKARANGAN RUMAH DI PERKOTAAN YANG UMUMNYA SANGAT TERBATAS LUASNYA SAMPAI ADA YANG TIDAK ADA AREA PEKARANGAN. • PEKARANGAN RUMAH DI PEDESAN DAPAT BERUPA PEKARANGAN YANG SANGAT SEMPIT SAMPAI DENGAN PEKARANGAN YANG LUAS, SEKITAR 400 M2 ATAU LEBIH. • Perbedaantersebuthendaknyatidakmengecilkanniatuntukmencobaberkebun • KARENA DAPAT DILAKUKAN PENYESUAIAN TATA LETAK TANAMAN , • PEMAKAIAN WADAH, DAN KOMODITAS TANAMAN YANG AKAN DITANAM. • Rencanapenataan area lahan yang akandikelolaperludisusun agar lahanpekarangandapatdimanfaatkansecara optimal, produktif, danberkelanjutan.

  17. PEMANFAATAN PEKARANGANTANAMAN SAYURAN. TANAMAN BUAH-BUAHANTERNAK/IKANTANAMAN OBAT-OBATAN

  18. LUAS PEKARANGAN YANG TERBATAS SEPERTI UMUMNYA DAERAH PERKOTAAN ALASAN : Lahansempit, contohnyapekarangandiperkotaan Nilaiestetika/keindahan TUJUAN : Mendapatkanpopulasitanaman per satuanluaslebihbanyak Pengaturantanamandalamrangkameningkatkannilaiestetika

  19. PEKARANGAN RUMAH DI PERKOTAAN DAN DI PEDESAAN: • PEKARANGAN RUMAH DI PERKOTAAN YANG UMUMNYA SANGAT TERBATAS LUASNYA SAMPAI ADA YANG TIDAK ADA AREA PEKARANGAN. • PEKARANGAN RUMAH DI PEDESAN DAPAT BERUPA PEKARANGAN YANG SANGAT SEMPIT SAMPAI DENGAN PEKARANGAN YANG LUAS, SEKITAR 400 M2 ATAU LEBIH. • Perbedaantersebuthendaknyatidakmengecilkanniatuntukmencobaberkebun • KARENA DAPAT DILAKUKAN PENYESUAIAN TATA LETAK TANAMAN , • PEMAKAIAN WADAH, DAN KOMODITAS TANAMAN YANG AKAN DITANAM. • Rencanapenataan area lahan yang akandikelolaperludisusun agar lahanpekarangandapatdimanfaatkansecara optimal, produktif, danberkelanjutan.

  20. MODEL VERTICULTURE Konvensional : Berbasiswadah/pot sederhana Modern : Berbasiswadahatautempat yang direkayasacontoh Hydroponic vertical, planter box

  21. VerticulturKonvensional RakTalang RakBambu BatangBambuBerdiri Pipaparalon Gerabah/Tembikar Pot-pot disusunpadarakberjenjangatauvertikal

  22. MODEL LETAK TANAMAN SECARA VERTIKULTUR

  23. Kolam ikan terpal Tanaman vertikultur Ternak kambing

  24. PenyiapanRak : RakBerjenjang RakMeja

  25. BUDIDAYA TANAMAN SECARA VERTIKAL

  26. SUDAH BERKERMBANG DI PERKOTAAN ATAP RUMAH MENJADI TAMAN ATAU KEBUN SAYUR, BUAH DAN BUNGA

  27. TAHAPAN PEMANFAATAN LAHAN PEKARANGAN • PENGOLAHAN LAHAN (TANAH) • LAHAN PERLU DIBERSIHKAN DARI TANAMAN LIAR • KALAU TANAH KURANG SUBUR PERLU DIBERIKAN PUPUK TAMBAHAN • TANAH PERLU DIGEMBURKAN • MENENTUKAN JENIS TANAMAN • TANAMAN PANGAN, SAYURAN, BUAH MAUPUN TANAMAN BUMBU • MENENTUKAN TATA LETAK TANAMAN • ATUR TATA LETAK YANG DISESUAIKAN DENGAN KONDISI LINGKUNGAN • PEMELIHARAAN • PENYIANGAN TANAMAN PENGGANGGU • PENYIRAMAN

  28. MEDIA TANAM • KOMPONEN UTAMA UNTUK BERCOCOK TANAM • DISESUAIKAN DENGAN JENIS TANAMAN YANG AKAN DITANAM

  29. PENYIAPAN MEDIA TANAM Contoh : • Campuran tanah lapisan atas (top soil) dan pupuk kandang/kompos (1:1/2:1) • Campuran tanah, sekam, dan pupuk kandang/kompos (1:1:1/2:1:1) • Tidak ada formula baku • syarat : bahan organik cukup dan porous Yudi Sastro, Dr. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jakarta

  30. Komponen Media KOMPOS TANAH ATAS PUKAN COCO PEAT GAMBUT PELET GAMBUT Yudi Sastro, Dr. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jakarta

  31. TANAH (1 Bagian) SEKAM (1 Bagian) PUKAN/ KOMPOS (1 Bagian) MEDIA (PEMBIBITAN/ TANAM)

  32. BAHAN PENYUSUN MEDIA TANAM • BAHAN ORGANIK • Arang • Batangpakis • Kompos • Moss • Pupukkandang • Sabutkelapa (coco peat) • Sekampadi • Humus • BAHAN ANORGANIK • Gel • Pasir • Kerikil • PecahanBatu Bata • Spons ( Floralform ) • Tanah Liat • VermikulitdanPerlit • Gabus (Styroform)

  33. PROSES PEMBUATAN KOMPOS

  34. ContohBenih

  35. ContohBenih

  36. CONTOH WADAH PEMBIBITAN Yudi Sastro, Dr. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jakarta

  37. Yudi Sastro, Dr. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jakarta

  38. Penanaman Benih Metode : Tunggal (Tray/Polybag/Plastik) Massal (Baki plasti/kayu Penanaman Tunggal Penanaman Massal

  39. PENANAMAN : • TANAM BIBIT CONTOH TOMAT, CABAI, TERONG DLL • TANAM BENIH TUNGGAL CONTOH KACANG TEGAK, BUNCIS, DLL • TANAM BENIH SEBAR CONTOH BAYAM, KANGKUNG, KENIKIR, DLL

  40. KEBUN BERGIZI“MEMINDAHKAN HUTAN” KE HALAMAN RUMAH DENGAN JENIS TANAMAN YANG SETIAP HARI SEGERA DAPAT DIGUNAKAN OLEH KELUARGA DAN ANGGOTANYA

  41. TERIMA KASIH • SELAMAT bertugas

More Related