Sapunuri si detergenti

1. Sapunurisidetergenti Cls. aXI-a E Turcin Elena & Albina Diana

3. Clasificare în funcţie de consistenţă : -săpunuri solide : - săpunul de sodiu , • Sapunul de calciu , • Sapunul de  aluminiu , • Sapunul de mangan , - Sapunuldebariu Sapunuri lichide : - săpunul de potasiu Săpunurile de sodiu si de potasiu sunt ambele solubile in apă . Cele de calciu , aluminiu , bariu si mangan sunt însă insolubile in apă .În soluţie apoasă săpunurile sunt ionizate Numai săpunurile care sunt solubile în apă pot fi folosite ca agenti de spălare, acestia având o putere de spălare inferioară celorlalte săpunuri 

4. Preparare • In procedeul obisnuit de fabricare a sapunului se incalzestegrasimea, cu aburi introdusi direct, la 1000,si se adaugasolutia de hidroxid de sodiu, la inceput in mici portiuni, pentru a obtine o emulsie; aceasta se saponifica  mai repede (12-24 ore) decat amestecul neomogen al grasimii cu solutia apoasa a intregiicantitati de soda. Indata ce se formeazasapun, in concentratie apreciabila in acest amestec, viteza de reactie creste brusc, fiindcasapunul topit este un bun dizolvant atat pentru grasime cat si pentru hidroxidul de sodiu si reactia are loc, catresfarsitul procesului, in solutie omogena de sapun.

5. Utilizare • Datorită prezenței celor două părți net distincte în moleculă, săpunul are proprități tensioactive ( modifica tensiunea superficială dintre faza apoasa și cea organică). Din acest motiv, săpunul are acțiune de spălare. • Săpunurile de sodiu se folosesc ca agenți de spălare, iar săpunurile de calciu, mangan, aluminiu, bariu, se folosesc pentru prepararea unsorilor consistente și a pastelor adezive

6. Actiuneapoluantaasupramediului • Detergentii se plaseaza la suprafata apei sub forma de spuma si impiedica autoepurarea apei si folosirea ei pentru irigatii. Pesticidele pot constitui cauza unor boli grave(cancer),tulburari neurologice,afectiuni ale glandelor endocrine.

7. Detergenticlasificare : • După structura lor, detergenții pot fi: • anionici; • cationici; • neionici.

8. Detergenți biodegradabili • Secție cu detergenți a unui supermarket • Biodegradabilitatea reprezintă capacitatea detergenților aflați în apele reziduale de a se descompune sub acțiunea oxigenului și a microorganismelor. Majoritatea detergenților de pe piață sunt compuși din substanțe chimice rezistente la acțiunea factorilor biologici. Astfel, în momentul în care acești detergenți intră în contact cu apa și mediul inconjurator sunt foarte greu de eliminat și pot crea probleme serioase pentru mediul acvatic. Deversate pe sol, reziduurile rezultate din fabricarea detergenților obișnuiți sunt antrenate de ploi, ajungând la adâncimi foarte mari, chiar și dincolo de pânza freatică.

9. Utilizăridetergenti • Ca materie primă pentru obținerea detergenților se folosesc substanțe de origine petrochimică: arene, alchilarene, amine etc. • Detergenții anionici și cationici prezintă un mare dezavantaj, acela că nu sunt biodegradabili. Ajunși în apele reziduale, aceștia nu se descompun sub influența microorganismelor din apă în substanțe nenocive. Așadar, aceste două tipuri au acțiune poluantă puternică. Spre deosebire, cei neionici sunt avantajoși pentru că sunt biodegradabili.

10. Formula sapunului