190 likes | 521 Views
2rootje ‘Die-eet’. De voedingsdriehoek. Waarom eten en drinken?. opdracht in kladschrift bv. om energie te hebben, om te kunnen bewegen, om te groeien, om te overleven… inedia leven zonder voedsel. Voedingsmiddelen.
E N D
2rootje ‘Die-eet’ De voedingsdriehoek
Waarom eten en drinken? • opdracht in kladschrift • bv. om energie te hebben, om te kunnen bewegen, om te groeien, om te overleven… • inedia leven zonder voedsel
Voedingsmiddelen “ ‘s Morgens at ik twee boterhammen met confituur, om 10 uur at ik een boterham met choco, 's middags at ik op school 3 boterhammen met kaas. 's Avonds at ik nog eens 2 boterhammen met confituur.“ • Probleem? • altijd boterhammen eenzijdig eetpatroon
Voedingsmiddelen • bv. boterham, appel, biefstuk, chocolade… • bevat een voedingsstof • bv. in een boterham zitten koolhydraten
Voedingsstoffen • koolhydraten brood, aardappelen, rijst… • vetten boter, olie, kaas, eieren… • eiwitten vlees, vis, melk… • kalk melkproducten • ijzer bruin brood, vlees, granen… • vitamines fruit, yoghurt, vis… • mineralen soep, thee, koffie, water…
Voedingsstoffen • leveren van energie • opbouwen, onderhouden en herstellen lichaam • regelen en beschermen
Voedingsdriehoek • Vlaamse Instituut voor Gezondheidspromotie • piramide • per laag • voedingsmiddelen • aanbevolen hoeveelheden We bouwen samen de piramide op!
Vitamines = stoffen die je lichaamnodigheeft, maar niet zelfaanmaakt. • vetoplosbarevitamines • vitamine A, D, E en K • opgeslagen in vetweefsel • wateroplosbare vitamines • vitamine B en C • kan lichaam niet langvasthouden
Calorieën • hoeveelheid energie in een voedsel • aangegeven op de verpakking • Kcal • vrouw: maximum 2000 Kcal per dag • man: maximum 2500 Kcal per dag • opdracht: hoeveel Kcal zit er in mijn voedingsmiddelen?
Een gezond menu Groepswerk • Stel een gezond dagmenu op. • Duid de voedingsmiddelen aan op de . • Vergelijk met je eigen dagmenu. • Wie eet het gezondst?
Een gezond menu Ontbijt als een keizer, neem een lunch zoals een koning dat zou doen en dineer als een bedelaar.