Les risques pour la santé de la nourriture transgénique

1. Les risques pour la santé de la nourriture transgénique par Jeffrey Smith Directeur de L’Institut pour une Technologie Responsable Auteur de: Seeds of Deception (Graines de Tromperie) & Genetic Roulette

2. Monsanto

3. L’administration américaine des affaires sanitaires (FDA) déclare que les OGM ne sont pas différents “L’administration ne dispose pas d’information montrant que la nourriture issue de ces nouvelles méthodes diffère significativement et uniformément des autres aliments.” “Statement of Policy” 29 mai 1992

4. Des documents secrets de la FDA révèlent que cette affirmation était un mensonge

5. Les scientifiques de la FDA alertent sur les risques suivants: • Allergies • Toxines • Nouvelles maladies • Problèmes nutritionnels

6. Qui est passé outre le verdict scientifique ? Michael Taylor • Responsible de la politique de la FDA • Ancien avocat de Monsanto • devenu vice-président de Monsanto

7. Les rats refusent de se nourriravec cette tomate transgénique

8. Après 28 jours • 7 rats sur 20 ont développé des lésions de l’estomac • 7 autres rats sur 40 sont morts pendant les 2 semaines de cette diète Etude industrielle

9. Le Royaume uni tente de créer des études à long terme pour la sécurité sanitaire

10. Arpad Pusztai

11. Des pommes-de-terre transgéniquesdommageables pour des rats (10 ou 110 jours) Les rats ont développé: • Une croissance de cellules potentiellement pré-cancéreuses dans le système digestif • De plus petits cerveaux, foies et testicules • une atrophie partielle du foie • Une perturbation du système immunitaire Lancet, 1999

12. Intestinal WallNon-GM GM

13. Stomach Lining Non-GM GM

14. Première cause éventuelle de problèmes Le processus de la transgénèse produit des changements imprévus dans l’ADN de la plante

15. L’ADN peut contenir: • des mutations • des suppressions • Une expression altérée des gènes

16. Les changements d’ADN peuvent altérer : • l’ARN • les Protéïnes • des composants naturels

17. Une seconde cause éventuelle de problèmes : La protéïne produite par le gène inséré peut être dangereuse

18. Deux propriétés de base : • Tolérance à un herbicide (73%) • Roundup Ready • Liberty Link • production d’insecticide (18%) • Bt toxin • Deux propriétés à la fois (8%)

19. Toxine Bt L’industrie annonce que le Bt est : • de longue date, inoffensif • détruit par la digestion • inactif chez les mammifères

20. En réalité… • Les gens réagissent à la pulvérisation de Bt • Le Bt survit à la digestion • Les souris réagissent à la toxine Bt

21. Plantes Bt • Des milliers de fois plus concentré en Bt qu’en pulvérisation • Conçues pour être plus toxique • Provoquent des allergies connues

22. Coton Bt Des centaines d’ouvriers indiens ont développé des réactions allergiques au coton Bt

24. Coton Bt Des milliers de moutons sont morts après avoir brouté du coton Bt

25. Maïs Bt… 12 vaches sont mortes dans une ferme allemande

26. Maïs Bt… Des fermiers rapportent que des porcs et des vaches sont devenus stériles

27. Maïs Bt… L’inhalation de pollen peut causer des problèmes sanitaires

28. autres symptomes: maux de tête, maux d’estomac, étourdissement, diarrée, vomissement, faiblesse, engourdissement 9 chevaux, 4 buffles, et 37 poulets sont morts après avoir mangé ce maïs. 5 décès humain inexpliqués.

29. Rats nourris au maïs Bt(90 jours) Indicateurs de : • Toxicité pour le foie et les reins • Problèmes de pression sanguine, d’allergies, d’infection ou de maladie, d’anémie et d’augmentation de sucre dans le sang

30. Troisième cause de problèmes La protéine peut être différente de celle prévue

31. La séquence transgénique peut : • Muter ou être tronquée • Se ré-arranger • Être lue différemment • Produire de multiples protéïnes

32. La protéïne peut : • Se replier différemment • Avoir d’autres molécules attachées

33. Des souris ont manifesté une réponse imunitaireà une protéïne de petit pois OGM Agricultural Food Chemistry, 2005

34. Une quatrième cause de problèmes Plus de résidus d’herbicide dans les plantes tolérantes à un herbicide

35. Poulets nourris au maïs Liberty Link Taux de mortalité doublé Etude industrielle

36. Une cinquième cause éventuelle de problèmes Transfert de gène à la flore instestinale ou à notre ADN

37. Qu’est-ce qui peut être tranféré ? • Le gène dit “promoteur” • Le gène marqueur résistant à un antibiotique • Le gène de résistance au Roundup Ready • Le gène de production de Bt

38. Le cas du soja “Roundup Ready”

39. 1. ADN disloqué • ADN endommagé • Fragment supplémentaires de transgène • Éléments nutritifs altérés • Augmentation d’un allergène connu • Production d’un nouvel allergène potentiel

40. 2. Protéïne éventuellement nuisible • des parties identiques à un allergène connu

41. 3. Protéïne OGM altérée • Des séquences imprévues d’ARN peuvent produire des protéïnes inattendues

42. 4. Herbicide accru • 70 mille tonnes supplémentaires aux USA durant les 9 premières années • En 2004, approximativement 86% de Roundup en plus répandus sur du soja OGM

43. Herbicide use is accelerating Just released: • Estimated 120 million pound increase in 2 years • In 1 year, 2005-2006, the increase was 38% • Roundup use increased 93% from 1996-2006 • Usage of the more toxic 2,4-D was up 237% 2004-2006

44. 5. Transfert de Gène • Des transgène de Soja ont été trouvés dans la flore intestinale

45. Problèmes effectifsliés au soja OGM

46. Peu après que le soja OGM ait été introduit au Royaume uni, les allergies au soja ont grimpé de 50%. York Laboratory

47. Test cutané “Un test positif uniquement au soja OGM a été obtenu sur un patient.” Allergy and Asthma Proceedings, 2005

48. Souris et rats nourris au soja Roundup Ready • Cellules altérées, expression d’enzymes, et/ou de gènes dans le foie, les reins, le pancréas, et le coeur • Plus grande activité métabolique (toxicité)

49. Souris nourries au soja OGM • Spermatozoïdes altérés • Embryons avec une expression altérée des gènes