1 / 15

Air sebagai Media Budidaya Ikan

Air sebagai Media Budidaya Ikan. Ima Yudha Perwira. Air dan Bahan Terlarutnya. Air adalah satu-satunya benda di atas bumi ini yang dalam kondisi sehari-hari dapat kita jumpai dalam 3 ujud sekaligus : cair (air), gas ( uap air) dan padat ( es ).

aubrey-phillips
Download Presentation

Air sebagai Media Budidaya Ikan

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Air sebagai Media BudidayaIkan ImaYudhaPerwira

  2. Air danBahanTerlarutnya • Air adalahsatu-satunyabendadiatasbumiini yang dalamkondisisehari-haridapatkitajumpaidalam 3 ujudsekaligus: cair (air), gas (uap air) danpadat (es). • Air merupakan media hidupikandanhewan air lainnya. • Secaraumumkualitas air berhubungandengankandunganbahanterlarutdidalamnya. • Tingkat kandungan dari bahan tersebut akan menentukan kelayakannya. • Setiapmahlukhidupmemerlukankandunganbahanterlarutyang berbeda, sehinggakualitasairpunbersifatrelatifbagisatumahlukhidupkemahlukhidup yang lain.

  3. Tidaksemuabahanterlarutdalam air berbahayabagikehidupanikan, beberapadiantaranyajustrusangatdiperlukandanwajibada. • Bahantersebutadalahoksigendanuntuktumbuhan air karbondioksidadiperlukankehadirannya. • Sedangkanuntukpenghuni air lautkalsiumsangatdiperlukan. • Bahanterlarut lain yang diketahuitidakmenguntungkandanbahkanberacunadalahamonia. Nitratsampaitahaptertentuberakibatburukpadaikan, Begitujugadenganbeberapakandunganlogamberat.

  4. Satubahan yang akrabdalamkehidupankitasehari-haritetapisangat fatal bagiikanadalahklorin. Bahaninikerapditemukandalam air olahansuatuperusahaan air minum yang seringdipergunakansebagaisalahsatusumber air. • Air untukkeperluankehidupanikan, tanamandankomunitas air lainyaseringdinyatakandengan parameter umumsbb: suhu (temperatur), DO, salinitas, pH, dsb.

  5. Parameter Kualitas Air • Salinitas. Adalahjumlah total garamterlarut yang terukurdalamsampel air dalamsatuanppt (part per thausand). Garamlautanberasaldarigaramdipegunungan yang terbawaolehaliran air hujandansungai. Satuanpptartinyabagian per seribu. Sedangkan air payauadalah air yang rasanyasetengahasinsetengahtawar, ataumempunyaisalinitas 15-25 ppt. Setiapjenisikanmempunyaisalinitas optimal untukhidupnya. Salinitas yang baikuntukbudidayaudangwinduadalah 15-22 ppt, sedangkanuntukudangputih 20-30 ppt.

  6. DO (Dissolved Oxygen). Memegangperananpentingbagimahlukhidup. Kebutuhanoksigendipenuhidenganoksigen yang terlarutdalam air, maupunlangsungdariudarapadabeberapajenishewantertentu (misalnyalele). Ikandanudangmemerlukanoksigenuntukmenghasilkanenergiuntukberaktivitas, pertumbuhan, reproduksidan lain-lain. • Jumlahoksigen yang adadalam air dinyatakandalamsatuanppm (part per million/bagian per sejuta). Besarnya DO optimal untukbudidayaadalah 4 – 7,5  ppm. Sumber  DO air berasaldariudaramelaluiprosesdifusidandariprosesfotosintesistumbuhandalam air. Besar-kecilnya DO ditentukanolehtemperatur air danudara, jumlahtumbuhan air baik yang berupatumbuhanbesarmaupundalambentuk phytoplankton, kadar mineral dan Biological Oxygen Demand (BOD).

  7. DerajatKeasaman (pH). Tingkat keasaman air dinyatakandalam pH air. Besarnya pH air yang optimal untukkehidupanikandanudangadalah 6,5 – 8 (netral), karenapadakisarantersebutmenunjukkanimbangan yang optimal antaraoksigendankarbondioksidasertaberbagaimikrooranisme yang merugikansulitberkembang. Kondisi pH air dapatberubah-ubahselamabudidaya, halini yang berakibatburukbagiikanatauudang. • Air yang pH-nyaterlalurendah (asam) dapatmenyerapfosfat yang berperandalamkesuburan air, sehinggakesuburankolamdapatmenurun.  Penurunan pH dapatdiatasimelaluipengapurandengandosis 100 – 250 kg/ha.

  8. Alkalinitas. Adalahkapasitas air untukmenetralkansetiappenambahanasamtanpamenurunkanpH.Alkalinitasmerupakanbuffer (penahan) terhadappengaruhpengasaman. Alkalinitasdisebabkanolehadanya ion-ion bikarbonat (HCO3-), karbonat (CO32-), hidroksida (OH-) dan ion-ion lain dalamjumlahkecil. • Kecerahan Air. Kecerahanmenunjukkanpopulasi plankton dankandungan material terlarutdalam air. Kecerahan yang baikberkisarantara 30 – 40 cm, dimanapopulasi plankton cukup ideal untukpakanalamidan material terlarutcukuprendah. Padaawalbudidaya, biasanyakecerahan air tinggi (50 cm hinggadasarkolam) karenapopulasi plankton masihrendahdan air masihbersih. Semakin lama kecerahanmakinrendah (hingga 10 cm). Untukmempertahankankecerahan yang ideal, dilakukanganti air barusecararutin.

  9. Suhu. Suhu air jugasangatpentingbagikehidupanikanatauudangkarenasuhu air sangatberpengaruhterhadapkehidupanjasadrenik (mikroorganisme), sehinggadapatmempengaruhikehidupanikandanudang. Suhu ideal untukbudidayaadalah 25 – 310 C. Jikasuhuberfluktuasisecaradrastis, dapatberakibatburukbagipertumbuhanembrioikan. • Suhu air dipengaruhiolehradiasicahayamatahari, suhuudara, cuacadanlokasi. Air mempunyaikapasitas yang besaruntukmenyimpanpanassehinggasuhunyarelatifkonstandibandingandengansuhuudara, perbedaansuhu air antarapagiharidansiangharihanya 20 C.

  10. Suhu air akanmempengaruhidensitas/kepadatannya (dalamgr/cm3). Perbedaandensitas air antaralapisanatasdanlapisanbawahdapatmenyebabkanterjadinyastratifikasi air menjadi 3 lapisan, yaituepilimnion (lapisanatas yang suhunyatinggi), hypolimnion (lapisanbawah yang dingin) danthermocline (lapisanantarakeduanya yang suhunyaturundrastis). Stratifikasi air inidipengaruhiolehkedalamankolam/tambakdanradiasicahayamatahari. • Kedalaman air. Untukkolambudidaya, kedalaman air yang ideal yaitu 70 – 120 cm. Air yang terlaludangkalmenyebabkanperubahansuhuterlalubesar.

  11. Jika air terlaludalammengakibatkanperbedaansuhu yang menyolokantara air bagianatasdenganbagianbawahdansinarmataharitidakdapatmencapai air bagianbawahsehinggapertumbuhan phytoplankton terhambat.

  12. RekayasaKualitas Air Media • Salinitas air. Upayarekayasasalinitas air media dapatdilaksanakandenganpencampuranantara air lautdan air tawar. • Formulasi yang digunakanuntukmelakukanpencampuranadalahsbb: • Pengukuransalinitas air media dapatdilakukandenganmenggunakanalatRefraktometer. • Menambahkedalamankolambudidayauntukmenjagakestabilansalinitas.

  13. DO (Dissolved Oxygen). Upayarekayasaoksigenterlarutdalam air media dapatdilakukandenganbeberapacaraantara lain sbb: • Menjagakeseimbangandankeberadaanfitoplanktondikolam. • Resirkulasi air lama dengan air yang baru (10-40%). • Meningkatkanfrekuensipertemuan air danudarauntukmeningkatkanprosesdifusioksigen, dalamhalinibisadigunakanbeberapaalatdanmetodeantara lain: aerator, kincir air, penggunaan trap tanggaditepikolam, dll. • Menjagakestabilansuhu (suhumempengaruhioksigen), dengancaramenjaga volume air media.

  14. DerajatKeasaman (pH). Umumnyapermasalahan yang seringterjadipadakegiatanbudidayaadalahrendahnya pH air media. • Padadasarnyaadaketerkaitanantaraturunnya pH air dannaiknya CO2 didalam air. Rekayasa yang perludilakukanpertama kali adalahdenganmenaikkankandunganoksigenterlarutdalam air. • Namunjikaupayamenaikkanoksigenterlaruttidakmemberikanhasil, dapatdilakukanupayarekayasadenganmenambahkansegalajenisbahan yang memilikikandungankalsium (Ca). Contohnya: melewatkan air melewatipecahankoral, pecahankulitkerangataupotonganbatukapur. • Dalamkasustertentu, jika pH air kolamterlalutinggidapatdigunakanjenis kayu2an yang bersifatasamkedalamkolam. Contohnya: daunketapang, kayupohonasamdansejenisnya yang intinyamemlikikemampuanmenjerapkesadahan.

  15. Suhu. Pengelolaansuhu air media budidayaterkaitdenganbanyakfaktordiantaranya: intensitassinarmatahari, volume air media, keberadaan CO2, dll. • Mengaturkedalaman air, untukmenjaga agar air media dalam volume yang cukupsehinggasuhufluktuasisuhudapatdiminimalisir. • Padajeniskegiatanpembenihandanpendederandapatdilakukanrekayasafaktorsuhudenganmenutupbagianataskolamdenganmenggunakanterpal, penutupatauditempatkansecara indoor.

More Related