Présentation du SPL :

1. Présentation du SPL : Boulogne-sur-Mer : la filière halieutique • 1er port de pêche français (54000 tonnes), • 1er centre européen de transformation et de distribution de produits de la mer (300 000 tonnes) • La plus grande capacité française d’entreposage frigorifique en bord à quai • La plus grande plate-forme logistique française dédiée aux poissons frais (110 quais de chargement, 20 entreprises de transport) • Un tissu de 93 entreprises représentant 3 547 emplois directs (de 176 entreprises représentant 4 835 emplois directs et indirects) incluant tous les métiers de la production, la logistique à la recherche développement. Projet FAMI/CDIF, Paris 20/11/03

2. Présentation du SPL : Boulogne-sur-Mer : la filière halieutique • Une présence forte de la formation (3 établissements spécialisés) et de la recherche et développement(5 centres). • Des créations en 2003/2004 : Viviers Marins, UNIMA • Des sociétés en développement en 2003/2004 : Les Mareyeurs Boulonnais, Frais Embal, Les Entrées de la Mer, STEF Logistique, Delpierre Mer et Tradition. • Particularité du SPL : rassemble sur un seul site très concentré tous les acteurs de la filière. Projet FAMI/CDIF, Paris 20/11/03

3. Présentation du SPL : Le rôle du Pôle Filière Halieutique • 1999 : Fusion de deux anciennes structures : Le Pôle de recherche et développement et de formation en agro-halio industrie et le Pôle halieutique. • Objectifs :Assurer l’élaboration et la mise en œuvre d’une stratégielocale et régionale en matière de recherche, de formation et de développement technologique en halio-agro industrieSusciter et accompagner le montage de projets avec les entreprises de la filière et d’en assurer la promotion Développer des collaborations avec des structures locales, régionales, nationales et européennes de même nature ou complémentaires. Projet FAMI/CDIF, Paris 20/11/03

4. Présentation du SPL : Le rôle du Pôle Filière Halieutique • Actions collectives réalisées : avec le concours de la DATAR Diagnostic de la filière par le Cabinet Véritas Etude sur la valorisation des produits de la mer Projet FAMI/CDIF, Paris 20/11/03

5. Présentation du SPL : Axes de travail actuels ou toujours en cours • La normalisation, la traçabilité , la qualité (développement d’une marque collective au sein de la filière pêche) • La recherche et le développement technologique : Il s’agit de recenser les besoins de la filière et d’y répondre par le montage de programmes de recherche d’intérêt collectif et individuel (sécurité sanitaire, étude sur la listeriamonocytogenes, sur la valeur nutritionnelle des aliments, l’élaboration de fiches génétiques pour la reconnaissance des espèces, influence des process sur les caractéristiques nutritionnelles, veille scientifique et technologique etc…). Projet FAMI/CDIF, Paris 20/11/03

6. Présentation du SPL : Axes de travail actuels ou toujours en cours • L’ouverture vers l’extérieur par la mise en place de partenariats transnationaux : actuellement avec la Lituanie, en prévision ciblage du Japon et de l’Amérique du Sud, de la Chine • L’organisation d’un colloque sur la qualitédu poissonles 13 et 14 novembre 2003 en partenariat avec l’OFIMER, le Conseil Régional et l’Europe • Intégration de nouveaux acteurs incluant des groupes. Projet FAMI/CDIF, Paris 20/11/03

7. Présentation du SPL : La cellule d’animation du SPL • 3 personnes au sein du Pôle Filière Halieutique : 2 ingénieurs, 1 contrôleur qualité, le Secrétaire Général du Pôle , par ailleurs Directeur du From Nord, non rémunéré par le Pôle, • 1 personne de Boulogne-sur-Mer Développement Côte d’Opale (agence de développement économique) non rémunérée par le Pôle mais dont l’action est inscrite dans le programme de travail de l’agence. Projet FAMI/CDIF, Paris 20/11/03

8. Présentation du SPL : Les membres et partenaires : leur implication et compétences • Les organisations et syndicats de producteurs , de mareyeurs et de transformateurs : orientent les actions du groupe de travail sur la Qualité, la Normalisation, la Traçabilité, sont partenaires des programmes de recherche. • Le comité régional des pêches maritimes et des élevages marins • Le Centre de formation aux produits de la mer assure la formation à la qualité et à l’hygiène des personnels des entreprises de mareyage et de transformation et des équipages embarqués. Projet FAMI/CDIF, Paris 20/11/03

9. Présentation du SPL : Les membres et partenaires : leur implication et compétences • L’université du littoral • Les centres de recherche (IFREMER, CEVPM, AFSSA, Institut Pasteur) • La Chambre de Commerce et d’Industrie de Boulogne-sur-Mer Côte d’Opale assure la gestion des infrastructures portuaires assure la promotion de la filière notamment par la participation à des salons, la réalisation du guide de la filière • Boulogne-sur- Mer Développement Côte d’Opale assure la promotion de la filière auprès de la presse étrangère propose et initie de nouvelles actions au sein du pôle •  La Communauté d’agglomération de Boulogne-sur-Mer •  La Ville de Boulogne-sur-Mer Projet FAMI/CDIF, Paris 20/11/03

10. Présentation du SPL : Les difficultés rencontrées dans ces relations : Points forts et points faibles • Points forts Une participation grandissante des acteurs Le lieu de rencontres des producteurs et des mareyeurs d’une part, de l’industrie et de la recherche d’autre part • Points à améliorer et/ou difficultés rencontrées : Difficulté d’impliquer sur les actions à moyen et long terme développées par le pôle, les acteurs du secteur, souvent préoccupés par le court terme, Nécessité de renforcer l’information sur les activités du Pôle par une approche directe de chacune des entreprises du secteur   Prévoir de développer des actions susceptibles d’intégrer également logisticiens et négociants   Prévoir une intégration des grands groupes Projet FAMI/CDIF, Paris 20/11/03

11. Présentation du SPL : Les difficultés rencontrées dans ces relations : Points forts et points faibles • Points à améliorer et/ou difficultés rencontrées : Le Pôle Filière Halieutique pourrait être, à l’avenir, le lieu centralisateur de l’information sur tous les outils de communication et événements liés à la filière produits de la mer conçus et/ ou organisés par les différents acteurs de la filière (CCI, Conseil régional et local des pêches, Conseil régional, etc..) ; Un site internet pourrait être créé pour centraliser l’information sur tous les éléments de communication à disposition de tous (plaquettes, déplacements filière, visites journalistes etc….) et échanger sur les actions actuelles ou à venir. Projet FAMI/CDIF, Paris 20/11/03

12. Présentation du SPL : Le financement du SPL • Professionnels de la filière sous forme de cotisations (au minimum 20 % selon les actions entreprises) • Partenaires institutionnels • DRRT (Direction Régionale de la Recherche Technologique) = salaire d’un ingénieur • OFIMER (Office Interprofessionnel des Produits de la Mer)= participation au salaire d’un ingénieur • Le Conseil Régional • La DATAR (Réponse à appels d’offres) Projet FAMI/CDIF, Paris 20/11/03