130 likes | 200 Views
Intro et rappel pour Bio cell. La Cellule. Les Lipides. Ce sont de petites molécules hydrophobes ou amphipathiques principalement constituées de carbone , d’ hydrogène et d’ oxygène et ayant une densité inférieure à celle de l'eau.
E N D
Les Lipides • Ce sont de petites molécules hydrophobes ou amphipathiques principalement constituées de carbone, d’hydrogène et d’oxygène et ayant une densité inférieure à celle de l'eau. Amphipathique = amphiphile = possède un pôle hydrophobe (queue) et hydrophile (souvent la tête). Hydrophobicité fait que ce n’est pas miscible avec l’eau !! (Penser à l’huile pour le comportement d’un lipide) Ne pas confondre avec amphotère qui veut dire posséder les deux charge électrique + et - Acide Gras, élément de base dans la famille des lipides
Lipides • Exemple de dérivés d’acide gras: • Phosphoglycéride, ici le palmitolelylphosphatidylcholine (vous inquiétez pas dans l’année il y aura encore plus barbare comme nom…)
Protéines Une protéine est une macromolécule biologique composée par une ou plusieurs chaîne(s) d'acides aminés liés entre eux par des liaisons peptidiques. Elles remplissent des fonctions: catalyse (enzyme), transport (exemple: hémoglobine), communication (hormone), structure (collagène)………(la liste est encore longue). Structures: Sont formé à partir d’acides aminés on appel structure primaire la séquence linéaire brute qui dépend directement du génome, vient ensuite la Structure secondaire suite au repliement de la structure primaire (sous forme les plus rependu hélice a et feuillet beta, il y en a d’autre encore) Structure tertiaire la forme 3D que va acquérir la protéine (forme dite fonctionnel) Structure quaternaire association et orientation relative des sous unité les une par rapport aux autres.
Glucide historiquement appelés hydrates de carbone Selon la fonction réductrice on a les cétose ou aldose. Le glucose est un aldohexose car possède une fonction aldéhyde par convention symbolisé Glc Glucides Forme cyclique Futur nouvel ami
ADN Acide DésoxyriboNucléique Acide désoxyribonucléiqueest une molécule, retrouvée dans toutes les cellules vivantes qui renferme l’ensemble des informations nécessaires au développement et au fonctionnement d’un organisme. Désoxythymidine Désoxyguanosine Désoxyadénosine Désoxycytidine Il faut ajouter un phosphate à ces nucléosides pour obtenir un nucléotide
Les bases azotées Thymine Cytosine Adénine Guanine Base purique Base pyrimidique
ARN Acide RiboNucléique ARN est produit par transcription à partir de l’ADN situé dans le noyau. L’ARN est donc une copie de l’un des brins de l’ADN, la composition de l’ARN possède quelque différences par rapport à celle de l’ADN. Guanosine Adénosine Cytidine Uridine Il faut ajouter un phosphate à ces nucléosides pour obtenir un nucléotide
COMPARATIF ADN/ARN Désoxyadénosine Adénosine Thymine Uracile Pour ADN Pour ARN Pour ARN Pour ADN L’ADN est le plus souvent sous forme double brins, alors que l’ARN est simple brin.
Expression de l’information Génétique La transcription a pour but d’obtenir une séquence d’ARN à partir d’ADN La traduction a pour but d’obtenir une séquence d’Acide Aminé à partir d’ARN ( dit ARNmessager)
Exemple d’une transcription • Brin matrice (transcrit) A T G C A G = Brin non codant • Brin non matrice (non transcrit) T A C G T C = Brin codant • Brin ARNmU A C G U G