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Nomenclatura De Acidos carboxílicos , anhídridos y ésteres

Nomenclatura De Acidos carboxílicos , anhídridos y ésteres. Acidos carboxílicos. O. O. carbonilo. carboxilo. -C-OH. Grupo funcional : carb oxilo , R - COO H. R = cualquier cadena hidrocarbonada abierta o cerrada (ciclo) o un grupo alquilo Ejemplos: CH 3 CO OH CH 3 CH 2 CO OH

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Nomenclatura De Acidos carboxílicos , anhídridos y ésteres

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Presentation Transcript

  1. Nomenclatura De Acidos carboxílicos, anhídridos y ésteres

  2. Acidos carboxílicos O O carbonilo carboxilo -C-OH Grupo funcional:carboxilo, R-COOH R= cualquier cadena hidrocarbonada abierta o cerrada (ciclo) o un grupo alquilo Ejemplos: CH3 COOH CH3CH2COOH CH3 - CH(CH3 )2COOH HO-CH2CH2- COOH -COOH

  3. Acidos carboxílicos

  4. IUPAC: Acido alcanoico CH3 – CH2 COOH Acido-propanoico  • Se busca la cadena más larga que contenga al grupo funcional • Se numera la cadena, empezando por el extremo más cercano al grupo funcional. • Se utilizan las mismas reglas de los alcanos ramificados • Se escribe la palabra Acido y se da el nombre a la cadena principal, terminada en –oico • En caso de 2 o más –COOH, dioico, trioico etc. Indicando la posición

  5. Común: Acido form, acet, propión, butir terminados en ico CH3 – CH2 COOH Acido-propiónico  • Se busca la cadena más larga que contenga al grupo funcional • Se numera la cadena, empezando por el extremo más cercano al grupo funcionaly se identifica al prefijo (form, acet, propion, butir) • Se utilizan las mismas reglas de los alcanos ramificados, utilizando letras griegas en lugar de números empezando por el segundo carbono • Se escribe la palabra Acido y se da el nombre a la cadena principal usando los prefijos, terminada en –ico • En caso de aparecer el –COOH como sustituyente se utiliza carboxi.

  6. IUPACAcido metanoico H-COOH ComúnAcido fórmico CH3-COOH IUPACAcido etanoico ComúnAcido acético CH3-CH2-COOH IUPACAcido propanoico ComúnAcido propiónico

  7. CH3-CH2-CH2-COOH CH3-CH2-CH-CH2-COOH CH3 2 1 4 3 IUPACAcidobutanoico ComúnAcido butírico IUPACAcido 3-metilpentanoico

  8. O O C-OH Acido 3-cetobutanoico CH3-C-CH2-COOH Acido -cetobutírico Acido fenilmetanoico Común Acido benzoico

  9. CH3-CH=CH-COOH Acido2-butenoico HOOC-CH2-CH2-COOH Acidobutanodioico Común:Acidosuccínico

  10. Realizar ejercicios del formato...

  11. Esteres O O CO-CH2-CH3 Grupo funcionalR-CO-R´ R y R´= cualquier cadena hidrocarbonada abierta o cerrada (ciclo) o un grupo alquilo Ejemplos: CH3 -COO-CH3 CH3CH2 -COO-CH3

  12. Esteres (confieren fragancia a muchas frutas)

  13. IUPAC: carboxilato de alquilo CH3 -COO-CH3 etanoato de metilo • Considerando que son derivados de los ácidos carboxílicos, se identifica el ácido carboxílico del que proviene (del lado del carbonilo, observar círculo) y se cambia la terminación-icopor-ato • A continuación se cital el alquilo al que está unido • Se utilizan las mismas reglas de los alcanos ramificados

  14. O Propanoatode metilo O CO-CH2-CH3 CH3-CH2-CO-CH3 benzoatode etilo

  15. Común:Formiato, Acetato, propanoato, butiratode alquilo CH3 -COO-CH3 acetato de metilo • Considerando que son derivados de los ácidos carboxílicos, se identifica el prefijo del ácido carboxílico del que proviene (del lado del carbonilo, observar círculo), es decir; Form, acet, propion o butiry se cambia la terminación-icopor-ato • A continuación se cital el alquilo al que está unido • Se utilizan las mismas reglas de los alcanos ramificados

  16. O Propanoato de metilo Común:propionato de metilo O CO-CH2-CH3 CH3-CH2-CO-CH3 benzoatode etilo

  17. O IUPAC:etanoato de propilo Común:Acetato de propilo O CH3- CO-(CH2) 7-CH3 CH3-CO-CH2-CH2-CH3 Etanoatode octilo Acetatode octilo

  18. O CH3-(CH2) 2-CO-CH2 -CH3 butanoato de etilo butirato de etilo

  19. Anhídridos O O Grupo funcionalR-CO-C-R´ R= cualquier cadena hidrocarbonada abierta o cerrada (ciclo) o un grupo alquilo Ejemplos: CH3-CO-O-CO-CH3 CH3CH2 -CO-O-CO- CH2CH3 C6 H5-CO-O-CO-C6 H5 ?

  20. Anhídridos (también son derivados de los ácidos carboxílicos)

  21. IUPAC: Anhídrido alcanoico CH3-CO-O-CO-CH3 Anhídrido etanoico • Considerando que también son derivados de los ácidos carboxílicos, se identifica el ácido carboxílico del que proviene (del lado del carbonilo, observar círculos) y se escribe sin la palabra ácido • A continuación se antepone la palabra ánhídrido • Para nomenclatura común se usa la raíz del ácido en prefijos formico, acético, propiónico ó butírico

  22. O O O O C6 H5-CO-C- C6 H5 anhídrido etanoico CH3-CO-C-CH3 anhídridoacético anhídrido benzoico

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