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Corso sull’apertura e la gestione di un’attività di Bed & Breakfast /Affittacamere / Casa Vacanze. Sommario del Corso La disciplina normativa nelle diverse regioni italiane L’associazionismo e le adesioni circuitali L’esperienza del B&B all’estero
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Corso sull’apertura e la gestione di un’attività di Bed & Breakfast /Affittacamere / Casa Vacanze
Sommario del Corso • La disciplina normativa nelle diverse regioni italiane • L’associazionismo e le adesioni circuitali • L’esperienza del B&B all’estero • Differenze sostanziali tra le tre formule ricettive • Le modalità di apertura e gestione delle tre formule ricettive • I servizi offerti dalle formule B&B, Affittacamere e Casa Vacanze • La CAV ed il B&B con partita Iva e senza partita Iva
Gli adempimenti e le verifiche principali prima di aprire l’attività • Normativa tecnica/urbanistica (L. 46/90) • Normativa sanitaria (HACCP) • Normativa di sicurezza ed antincendio • Codice Civile • Parametri ANBBA/categoria di qualità • Assicurazioni • Opzione B&B/CAV/Affittacamere • Fare un buon Business Plan
Gli adempimenti principali durante la gestione • Pubblica Sicurezza (24 ore) • Compilazioni moduli ISTAT (entro 15 gg/1 mese) • Privacy/assenso trattamento dati personali • Ricevuta Fiscale/non fiscale • Compilazione HACCP • (solo per CAV) Firma di un contratto Week end (1-7 gg.)/Casa Vacanze (7-30 gg.) /Transitorio (1-18 mesi)
I comportamenti per una buona gestione • Il giusto prezzo • Le formule B&B/Affittacamere Self Contained/Tradizionale • La gestione della prenotazione e la politica di cancellazione • La gestione degli acconti • La promozione: su Web, alle fiere, con le AdV, con le associazioni • Tenersi informati mediante la partecipazione all’associazionismo di settore ed ai circuiti principali
B&B E PARTITA IVA: OBBLIGO O OPPORTUNITA’? • Gestori di B&B: imprenditori o non imprenditori? • La posizione dell’agenzia delle entrate e della Guardia di finanza. • Costi e benefici dell’apertura della partita iva per il B&B.