A Villány-Siklósi borút

1. A Villány-Siklósi borút

2. Mi is a borút? • Bejárható kistérség • Összetett turisztikai termék (falusi turizmus, borturizmus…) • Sajátos, egyedi kínálat • Előtérben: - családi vállalkozások - minőségi bortermelés - minőség fejlesztése, nemzetközi ismertség elérése - jövedelmek növelése (munkahelyeket teremt) - infrastrukturális és gazdasági fejlesztések - fenntartható fejlődés elérése és megtartása

3. A Villány-Siklósi Borút Egyesület • Magyarország első borútja • 1994. őszén, európai példák alapján lett létrehozva (főleg francia), • Non-profit szervezet • Összesen 16 települést foglal magában • Az egyesület alapcéljai: • A minőségi bortermelés előmozdítása • A helyi borturizmus ill. a falusi turizmus fejlesztése • A villányi borvidék szőlőültetvényeinek, ökológiai arculatának megóvása • A helyi minőségi borok piacának és keresletének növelése • A művészi, kulturális, műemlék és népi építészeti értékek védelme • A fentiekhez fűződő érdekek megfogalmazása és képviselete

4. A borvidék földrajzi adottságai • A Villányi-hegység déli, délkeleti és délnyugati lejtőin • A hegységet főként jura időszaki dolomit és mészkő alkotja • A termőtalaj változatos: főleg lösz és vörös agyag • Klímája szubmediterrán jellegű (meleg és száraz), gyakoriak a jégesők • Különösen sok napfény, mérsékelt csapadék, enyhe tél jellemző, • A borvidék ökológiai adottságai fehérborszőlő- és vörösborszőlő- fajták termesztésére egyaránt alkalmassá teszik a déli lejtőket • Jelentős mértékű erózió az erős szél és a jégverések hatására

5. Szolgáltatások • 2300 borkóstoló, 650 szállás, és 1200 éttermi férőhely, • Főként családi vállalkozások  több generációt foglalkoztat, • Borturizmus munkahelyteremtő szerepe  vállalkozások száma az elmúlt évtizedekben megtízszereződött, • Lehetőségek pl.: Harkány/ gyógyfürdőzés, strand; lovaglás/ halászat/ vadászat; extrémsportok/ sárkányrepülés. ejtőernyőzés; sétarepülés; borkóstolás; múzeumlátogatás; borfesztiválok/ egyéb rendezvények; borkóstolás…  mintegy 100 szállás-szolgáltató egység,  egyre komplexebb kínálatokkal. • A szolgáltatók elérhetőségének könnyítésére az önkormányzat több helyen információs táblákat állíttatott fel.

6. A résztvevő települések • Siklós-Máriagyűd, Nagytótfalu, Kisharsány, Nagyharsány, Villány, Villánykövesd, Palkonya, Vokány, Kistótfalu, Harkány, Bisse, Csarnóta, Szava, Diósviszló, Túrony, Hegyszentmárton. • A Villány-Siklósi borvidéken hat hegyközség működik. • Ezen települések helyzete a program bevezetése óta évről évre jobb.

7. Részletesen pár településről • Siklós - Dél-Baranya és a Dráva medence természeti, történeti és kulturális értékekben egyik leggazdagabb települése, a Dráva-menti síkság köz- pontja, - A vár köré épült (híres turistalátványosság, az 1200-as évekből), - Vár és vármúzeum, felvonulások, római hagyományokon alapuló borkultúra, vendéglátó- és szórakozóhelyek, borospincék, hangulatos sétálóutca, Európa Nostra-díjas dzsámi… - Mediterrán jelleg, gasztronómiai kínálat és gazdag borkultúra, - Siklós borai: Olaszrizling, Chardonnay, Hárslevelű (többnyire fehér- borok).

8. Részletesen pár településről • Villány - A Villányi-hegység K-i végződésénél fekvő város, a történelmi borvidék névadó települése. - Villányi vörösbor  Nemzetközileg és országosan is elismert, - Már a történelem előtti időkben lakott volt (jelentős történelmi háttér a római kortól számítva), - Villány főutcája, impozáns pincesor, Villányi Bormúzeum, Temp- lom-hegy, Szársomlyó, borkóstolók, fesztiválok, versenyek, bortúrák, éttermek, szórakozóhelyek, minőségi szálláshelyek, pezsgő éjszakai élet… - Villány borai: Kékoportó, Kékfrankos, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Zweigelt, Kadarka.

9. Borkultúra • Régészeti leletek bizonyítják hogy már a római korban folyt ezen a te-rületen szőlőtermesztés. (Szársomlyó hegy D-i oldala), • A török hódoltságot követő években betelepített német szőlőmunkások hozták be a Kadarkát és a Kékoportót, • XX. Század elején filoxéravész (szőlőbetegség), • Megjelent az Olasz Rizling és a Villányi Kékfrankos, • Egyre elterjedtebb a Cabernet Franc és a Cabernet Sauvignon készítés (minőségi vörösborok). • Magyarországon a legdrágábban a Villányi borok kelnek el, • Pincészetek hírneve egyre nő (kulturális, technikai, gasztronómiai fejl.), • Kitűnő természeti adottságok kiaknázása még folyamatban van.

10. Összegzés • Jelenleg is ismert és népszerű desztináció a turizmus több ágazatában is, • A Villányi borvibék nemzetközileg is elismert, • Településeket összeköti: - gasztronómia, - borászat és borkultúra, - történelem. • Rengeteg eltérő szolgáltatás közötti választási lehetőség, • Fejlesztések: - gazdasági, - infrastrukturális, - technikai, - gasztronómiai. • Látogatók száma évről évre nő  szolgáltatások száma is, • Egyre változatosabb borok és ételek jelennek meg.