Informationsmøde 3. november 2009

1. Informationsmøde3. november 2009 Program

2. Program • Velkommen • Mærkning af aromaer GHS og EU (Gunna Würtzen, DFO) • Allergimærkning (Kirsten Bech Jensen, Firmenich) • Status for smoke flavours (Lotte Jensen, Azelis) • Country of origin – EFFA Information Letter (Kirsten Bech Jensen, Firmenich) • Forhåndsgodkendelser i relation til indretning af lokaler (Vibeke Fentz, Coca-Cola) • Spørgsmål og svar • Eventuelt

3. GHS og EU • CLP forordning • Commission Regulation (EC) No 1272/2009 har hele teksten. • Commission Regulation No 790/2009 of 10 August 2009 amending, for the purposes of its adaptation to the technical and scientific progress, Regulation (EC) No 1272/2008 of the European Parliament and of the Council on classification, labelling and packaging of substances and mixtures. (rettelser til specifikke klassificeringer og mærkninger i Part 3 til Annex VI) (skal følges fra 1. december 2010) • Stoffer og blandinger er undtaget fra denne forordning, når de anvendes som aromaer i fødevarer (Artikel 1.5.e.ii)

4. CLP forordning Regulation 1272/2008 opdaterer: • Direktiv 67/548/EEC (DSD) og Direktiv 1999/45/EC (DPD); • Introducerer systemet fra the Globally Harmonized System of Classification and Labelling of Chemicals (GHS) og • Retter Regulation (EC) No 1907/2006 of the European Parliament and of the Council of 18 December 2006 concerning the Registration,Evaluation and Authorization of Chemicals (REACH). 

5. Information om CLP • IOFI Information Letter 1359, om 1272/ 2008 • IFRA Information letter 820, angiver tidsfrister i 1272/ 2008 • Information fra EFFA: FL/09/105, 30 sept. 09.med link til  720/2009 • Information fra ECHA: • Guidance on the application • introductory guidance

6. Timelines for CLP • Forordningens artikler 60 og 61 indeholder information om tidsfristerne, artikel 62 om ikrafttræden. • Indtil 1. december 2010 skal stoffer klassificeres, mærkes og emballeres i overensstemmelse med Direktiv 67/548/EEC • Indtil juni 2015 skal blandinger klassificeres, mærkes og emballeres i overensstemmelse med Direktiv 1999/45/EC • Udover ovennævnte krav må stoffer og blandinger før henholdsvis 1. december 2010 og 1. juni 2015 klassificeres, mærkes og emballeres i overensstemmelse med forordning 1272/2008. I dette tilfælde gælder reglerne i 67/548/EEC og 199/45/EC ikke.

7. Hvad er nyt ? • Der er nye kriterier for klassificering • Der er nye faresymboler og nye advarselssætninger • ECHA har udsendt vejledninger se ECHA’s hjemmeside: Guidance on how to comply with the provisions of the new Regulation on Classification, Packaging and Labelling of substances and mixturesReference name: Guidance on Classification, Packaging and LabellingThese documents aim to assist industry and authorities in implementing Regulation (EC) No 1272/2008 (CLP Regulation) which integrates the classification and labelling criteria of the United Nations Globally Harmonised System (UN GHS).Introductory Guidance on the CLP Regulation[ download full PDF document ][ download zip version ]Guidance on the Application of the CLP Criteria[ download full PDF document ][ download zip version ]

8. Klassificering af aromaer • EFFA Code of Practice har en beskrivelse af reglerne og omfatter et Excell skema med IFRA / IOFI Labelling Manual med UN GHS klassificering af en lang række varer anvendt i flavour/ fragrance industri.

9. EFFA IL: Oprindelsesland • EFFA Information letter FL/09/06 on Country of Origin of ingredients used for Flavourings. • Brevet kan anvendes til kunder • Giver argumenter for at vi ikke kan informere om oprindelseland for hver enkel ingrediens i vores aromaer. • Antallet af ingredienser i en aroma er højt • Hver ingrediens kan have flere alternative leverandører • Vi ønske frihed til at skifte leverandør og dermed geografisk oprindelse af ingredienser uden krav om information til kunder • Leverandørskift kan skyldes • Begrænset mængde til rådighed (naturkatastrofe, begrænset production, politisk situation) • Pris • Kvalitet • Vi bør dog have interne sporbarhedssystemer og kan derved give hurtig tilbagemelding ved Food Alerts

10. EFFA IL: Allergen mærkning • EFFA IL FL/xx on Allergen Labelling on the Packaging of Flavourings NOT intended for Sale to the final Consumer. • I forordning 1334/2008 Artikel 15 angives regler for mærkning af aromaer ved salg B2B, herunder krav til allergimærkning. • Reglerne er gældende fra 20. januar 2011. • Varer, der er produceret og mærket inden denne dato, kan sælges uden allergimærkning indtil lager er opbrugt og må anvendes indtil udløbsdato. • Undtagelse for allergimærkning • tankleverancer (skal dog anføres i følgedokumenter Art. 15.3) • vareprøver • Tekniske datablade bør fortsat indeholde information om indhold og type af allergener.

11. EFFA IL: Allergen mærkning • Der gives ingen regler for hvordan allergimærkningen vises på aromaemballage/etikette. Anbefalet mærkning, hvis relevant: • Allergener [navn på allergen(er)] • Indeholder [navn på allergen(er)] • Eksempel: En aroma indeholdende f.eks. ekstrakt af laks samt sojalecithin kan mærkes som flg.: • Allergener [Fisk, soja]

12. EFFA IL: Allergen mærkning De 14 EU allergener iht. Annex IIIa af 2000/13 med rettelser: • Glutenholdigekornprodukter • Krebsdyr og produkter på basis heraf • Æg og produkter på basis heraf • Fisk og produkter på basis heraf • Jordnødder og produkter på basis heraf • Soja og produkter på basis heraf • Mælk og produkter på basis heraf (herunder laktose)( • Nødder og produkterpå basis heraf • Selleri og produkter på basis heraf • Sennep og produkter på basis heraf • Sesamfrø og produkter på basis heraf • Svovldioxid og sulfitter i koncentrationer på over 10 mg/kg eller 10 mg/liter udtrykt som SO2 • Lupin og produkter på basis heraf • Bløddyr og produkter på basis heraf

13. EFFA IL: Allergen mærkning Undtagelser iht. Annex IIIa af 2000/13/EC med rettelser: • glucosesirop på basis af hvede, herunder dextrose; maltodextriner på basis af hvede; glucosesirop på basis af byg; kornprodukter, der anvendes til fremstilling af landbrugsdestillater eller landbrugsethanol til spiritus og andre alkoholholdigedrikkevarer. • - • - • fiskegelatineanvendtsombærestof for vitamin- ellercarotenoidpræparater; fiskegelatine eller ægte husblas, der anvendes som klaringsmiddel i øl og vin. • - • fuldstændig raffineret sojaolie og fedt; naturligeblandedetocopheroler (E 306), naturligt D-alpha-tocopherol, naturligt D-alpha-tocopherylacetat, naturligt, D-alpha-tocopherylsuccinathidrørendefrasoja; phytosteroler og phytosterolestere fremstillet af vegetabilske olier hidrørende fra soja; phytostanolestere fremstillet af vegetabilske steroler hidrørende fra soja. • valle, der anvendes til fremstilling af landbrugsdestillater eller landbrugsethanol til spiritus og andre alkoholholdige drikkevarer; lactitol. • nødder, der anvendes til fremstilling af landbrugsdestillater eller landbrugsethanol til spiritus og andre alkoholholdige drikkevarer. • - • - • - • Svovldioxid og sulfitter i koncentrationer på under 10 mg/kg eller 10mg/l udtrykt som SO2- • - • -

14. Røgaromaer, status • Se præsentation fra Lotte Jensen

15. Forhåndsgodkendelse Informationsmøde DFO 3. november 2009 Vibeke Fentz

16. Forhåndsgodkendelse • ForslagtilLov om ændring af lov om fødevarer • (Frivillig forhåndsgodkendelse og delegation af beføjelser til privat institution i forbindelse med overholdelse af principper for god laboratoriepraksis) • § 1 • 1. Overskriften til kapitel 13 affattes således: • »Kontrol, offentliggørelse af kontrolresultater og frivillig forhåndsgodkendelse m.v.« • 2. Efter § 56 a indsættes: • »§ 56 b. Ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri kan fastsætte regler om bindendeforhåndsgodkendelse af en påtænkt foranstaltning på et område, der er omfattet af fødevarelovgivningen. Der kan herunder fastsættes regler om, på hvilke områder og under hvilke omstændighedergodkendelsenkan gives.«

17. Forhåndsgodkendelse • Fra lovens bemærkninger: • På fødevareområdet er der interesse hos erhvervet for på visse områder at kunne indhente en udtalelse fra myndighederne inden iværksættelse af en påtænkt foranstaltning, f. eks. inden påførelse af mærkning på emballage og iværksættelse af markedsføringstiltag.

18. Forhåndsgodkendelse • Har også været diskuteret for indretning af lokaler • specielt detailhandelen har rejst dette • Ordningen er gebyrbelagt • Bør ikke træde i stedet for den gratis vejledning, der i dag kan gives af regionerne • Forventet ikrafttrædelse 1. januar 2010