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Banquetes: concepto e historia (I)

Banquetes: concepto e historia (I). BODA DE NAPOLEON I Y MARIA LUISA (1810). Contenidos. Banquetes, introducción, fotos. Concepto y breve historia. Características generales. Recursos materiales y humanos. Diferentes montajes. Planificación de banquetes. Banquetes a domicilio.

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Banquetes: concepto e historia (I)

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Presentation Transcript

  1. Banquetes: concepto e historia (I) BODA DE NAPOLEON I Y MARIA LUISA (1810)

  2. Contenidos Banquetes, introducción, fotos. Concepto y breve historia. Características generales. Recursos materiales y humanos. Diferentes montajes. Planificación de banquetes. Banquetes a domicilio. Protocolo en banquetes.

  3. Concepto Comida numerosa, copiosa y variada, celebrada con ostentación y vinculada a algún ceremonial que se convoca con motivo de fiestas u otros eventos. Es una convocatoria alrededor de una mesa para deleite común de los sentidos, presidida por un anfitrión/homenajeado, anunciada por motivos familiares, sociales, culturales, comerciales, políticos,... No hay fiesta o celebración que se precie sin un buen banquete.

  4. Historia Fiestas, actos solemnes, sociales, culturales y políticos, han sido desde siempre motivo de celebración en torno a una mesa. BANQUETE DE LA GUARDIA CIVICA DE AMSTERDAM

  5. Historia Históricamente los banquetes han sido un recurso de poder. Pactos de estado, alianzas políticas, reconciliaciones y convenios encuentran su mejor escenario en torno a una mesa repleta de viandas y buenos caldos. BANQUETE DE LA GUARDIA CIVICA DE SAN JORGE

  6. Historia Actualmente bodas, bautizos, comuniones, aniversarios, homenajes, presentaciones, etc., son las razones más comunes para la celebración de banquetes. Otros motivos: sociales, culturales, comerciales, políticos, reales, de estado, cenas de gala….

  7. Historia Desde las grandes fiestas de la antigua Grecia. Las alocadas bacanales romanas. Los festines salvajes de la E.M.

  8. Historia Los grandiosos banquetes de coronación de reyes, de la nobleza y la aristocracia del Renacimiento.

  9. Historia Los banquetes cívicos. Los banquetes reformistas de la Revolución Francesa del XIX. Hasta los banquetes actuales.

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