Fakten zum Investitionskonzept

1. Fakten zum Investitionskonzept Vergleich der Produktionsverfahren Auswirkungen von Tierverlusten Leerstandszeiten im Sommer gelegte // verkaufsfähige Eier: Verlegt Sortierung Erlös je Ei in Abhängigkeit von Eigewicht und Absatzweg Schwankungen der Eiernotierung

2. 5 Tage bis Legebeginn 355 Legetage 5 Tage Leerzeit 365 Tage insgesamt 300 Eier in 365 Tagen = 0,822 Eier am Tag im Wirtschaftsjahr legt jede eingestallte Henne 365 x 0,822 = 300 Eier 40 Tage bis Legebeginn 355 Legetage 14 Tage Leerzeit 409 Tage insgesamt 300 Eier in 409 Tagen = 0,733 Eier am Tag im Wirtschaftsjahr legt jede eingestallte Henne 365 x 0,733 = 268 Eier Vergleich der ProduktionsverfahrenKäfighaltung und Bodenhaltungbei 300 gelegten Eiern in 355 Legetagen sofern sie überlebt

3. Auswirkungen von Tierverlustenin einem 5000 er Bestand(½ wenn Verluste gleichmäßig verteilt anfallen) Verlustrate fehlende Hennen fehlende Eier fehlendes Geld bei 268 Eier bei 11 ct. / Ei • 8 % 400 (davon 1/2) 53 600 5.896 € • 13 % 650 (davon 1/2) 87 100 9.581 € • 18 % 900 (davon 1/2)120 600 13.266 € • 23 % 1150 (davon 1/2)154 100 16.951 € • 28 % 1400 (davon 1/2)187 600 20.636 € • 33 % 1650 (davon 1/2)221 100 24.321 € + Kosten für die (Jung)hennen + (Fest)kosten für die leeren Plätze

4. Leerstandszeit im Sommer • nach der Erdbeerzeit bis Mitte September ist die Eier-Nachfrage bei Kunden in den Privathaushalten verhalten • auch im LEH werden weniger Eier gekauft • Bäcker, Metzger und auch Nudelfabriken machen Betriebsferien und brauchen ebenfalls weniger Eier • die Eiernotierung ist im Keller • der Stall/ein Stallabteil bleibt länger leer !!!

5. 0 % Verlegte = 268 Eier x 11 ct./Ei = 29,48 €/AH bei 5 % Verlegten bleiben 255 Eier x 11 ct./Ei = 28,01 €/AH bei 10% Verlegten bleiben 241Eier x 11 ct./Ei = 26,51 €/AH bei 15% Verlegten bleiben 228 Eier x 11 ct./Ei = 25,08 €/AH bei 20 %Verlegten bleiben 214 Eier x 11 ct./Ei = 23,54 €/AH bei 25%Verlegten bleiben 201 Eier x 11 ct./Ei = 22,11 €/AH bei 30%Verlegten bleiben 188 Eier x 11 ct./Ei = 20,68 €/AH bei 35% Verlegten bleiben 174 Eier x 11 ct./Ei = 19,14 € /AH begünstigt durch Einstreu im Stallinneren Einstreu zw. Nest und Rosten hohe Nestposition zu spätes Nestöffnen Managementfehler kein Führen mit Licht braune Herkünfte kann reduziert werden durch + ständiges Aufsammeln aller verlegten Eier verlegte Eier die Differenz von gelegte Eiern / im Nest befindliche Eiern

6. Henne Mega DV 268 Eier 3 % Knick 2 % Schmutz 20 % XL 55 % L 15 % M 5 % S Henne Lisa DV 268 Eier 7% Knick 8% Schmutz 7 % XL 35 % L 35 % M 8 % S Sortierung Henne Lilli LEH 268 Eier 2% Knick 1% Schmutz 4 % XL 41 % L 49 % M 3 % S Henne Ruth LEH 268 Eier 7% Knick 4% Schmutz 10% XL 34 % L 25 % M 20 % S Futter Management Nest ??? Hygiene

7. Henne Mega - DV- 268 Eier 3 % Knick 2 % Schmutz 20 %XL = 54 Eier x 17 ct./Ei = 9,18 € 55 % L =147 Eier x 15 ct./Ei = 22,05 € 15 % M = 40 Eier x 9 ct./Ei = 3,60 € 5 % S = 13 Eier x 0 34,83 € für 268 gelegte Eier = 13 ct. je geleges Ei 34,83 € für 241 verkaufsfähige Eier = 14,5 ct. je verkaufsfähiges Ei Henne Lilli - LEH - 268 Eier 2% Knick 1% Schmutz 4 %XL = 11 Eier x 13 ct./Ei = 1,43 € 41 % L = 110 Eier x 12 ct./Ei = 13,20 € 49 % M = 131 Eier x 11 ct./Ei = 14,41 € 3 % S = 8 Eier x 4 ct./Ei = 0,32 € 29,36 € für 268 gelegte Eier = 11 ct. je gelegtes Ei 29,36 € für 260 verkauftsfähige Eier = 11,3 ct. je verkaufsfähiges Ei Erlös je gelegtes und je verkaufsfähiges Einach Absatzweg und Sortierung

8. Eiernotierung XL L M S • 24.08.2004 8,25 6,75 6,25 4,75 • 21.09.2004 9,0 7,5 7,0 5,25 • 26.10.2004 8,5 7,0 6,5 4,75 • 15.01.2005 10,0 8,0 7,5 6,0 • 22.02.2005 11,0 9,0 8,5 7,0 • 22.03.2005 12,0 10,0 9,5 8,0