Marketingplan 2010 Triad

1. Marketingplan 2010Triad

2. Inhoud • Triad • Analyse van de omgevingsfactoren • SWOT-analyse • SMART-doelstellingen • Marketingstrategie • Marketingmix • Budgettering • Actieplanning

3. Triad • Wie? • Studenten 1ste jaar bedrijfsmanagement • Coach: student 2 Marketing • Wat? • Praktijkgerichte opdracht marketing. • Marketingplan opstellen  verkoop. • Return: winst realiseren voor BCG. • Leren professioneel samenwerken + communiceren: uitwisseling ervaring

4. Triad • Onze doelen? • Duurzame verkoop hotdogs: KHK Turnhout. • Doelgroep: studenten en docenten. • Bijdrage: non-profitorganisatie ‘Belgisch Centrum Geleidehonden’. • Inzicht in marketing bekomen • Ondernemingszin en flexibiliteit beproeven. • Wanneer? • Mei: definitief marketingplan

5. Inhoud • Triad • Analyse van de omgevingsfactoren • SWOT-analyse • SMART-doelstellingen • Marketingstrategie • Marketingmix • Budgettering • Actieplanning

6. Omgevingsfactoren: analyse • De macro-omgeving • De micro-omgeving

7. De macro-omgeving • Demografische factoren • Plaats: KHK Turnhout • Leeftijd: zeer gevarieerd • Geslacht: gemengd • Beroep: docenten, schoolpersoneel, studenten • Technologische factoren • Hotdogs: elektriciteit, een kookvuur en een stopcontact.

8. De macro-omgeving • Economische factoren • Economische crisis: daling koopkracht juiste verhouding prijs/kwaliteit aanbieden. • Bestedingspatroon studenten  2 soorten: - veel besteden - liever wat minder uitgeven

9. De macro-omgeving • De politieke omgeving • Wat wel en niet verkopen op school?  OER: niets over verkoop goederen of diensten.  departementshoofd: mr. Taverna. uitbaatster cafetaria • De sociaal culturele factoren • normen van samenleving? • Studenten: graag lekker eten + studentvriendelijke (lees: lage) prijs.  hotdogs.

10. De micro-omgeving • Het bedrijf: Triad • De slaagkansen: organisatie + samenwerking van Triad • enkel als team: doel kunnen realiseren. • Klanten/publiek • wensen en de behoeften van klanten? • Doelgroep studenten, docenten en personeel KHK turnhout. Studenten waarschijnlijk grootste afnemers.

11. De micro-omgeving • Concurrenten • studenten van 1 bedrijfsmanagement product op markt brengen waar vraag naar is.strategisch voordeel hotdogs: goedkoop in aankoop  goedkopere prijs dan producten concurrentie.

12. De micro-omgeving • Leveranciers • servicegraad ? • te vertrouwen? • praten + eventueel verkoopovereenkomst.  overzicht van afspraken.

13. De micro-omgeving • Distributie en logistiek • Zelf:  gaan halen bij leverancier. opslag voorraden op verantwoorde wijze:  broodjes op dag zelf aankopen bij bakker.  worsten en sauzen: koeling. (koelkast/koelbox) verkopen.

14. Inhoud • Triad • Analyse van de omgevingsfactoren • SWOT-analyse • SMART-doelstellingen • Marketingstrategie • Marketingmix • Budgettering • Actieplanning

15. SWOT-analyse

16. SWOT-analyse • Strengths • Exclusief product • Lage kostprijs  hogere winstmarge, vrijheid in prijszetting • Nauw team met goede samenwerking • Gemengde groep met verschillende visies

17. SWOT-analyse • Weaknesses • Bereiding hotdogs  taakverdeling • Meningsverschillen compromis zoeken • Concurrentie met gelijkaardig product  lagere prijzen, lagere verkoop,  afspraken maken of overnemen? • Ingrediënten halen + bewaren Just-In-Time werken

18. SWOT-analyse • Opportunities • Slecht weer  meer mensen in de cafetaria • Acties bij leveranciers • Docenten aan spreken door aan het lokaal te leveren • Door extra of verplaatste lessen meer studenten

19. SWOT-analyse • Threaths • Lessen vallen weg • Voorraadtekorten leveranciers • Goed weer • Afspraken met directie toestemming • Elektriciteit kan wegvallen

20. Inhoud • Triad • Analyse van de omgevingsfactoren • SWOT-analyse • SMART-doelstellingen • Marketingstrategie • Marketingmix • Budgettering • Actieplanning

21. SMART-doelstellingen • Specifiek • Meetbaar • Acceptabel • Realistisch • Tijdsgebonden

22. Specifiek • Kennis marketing toetsen aan praktijk.  marketingplan opstellen • Succesvolle + duurzame verkoop hotdogs. • Klanten: studenten + docenten KHK Turnhout • Doel: winst maken  BCG.  win-win

23. Meetbaar • Winst = meetbaar. • Winst trachten maximaliseren: • aankoopkosten zo laag mogelijk houden. • Succes meten adhv winst hotdogs.

24. Acceptabel • inzet + werk: inkomsten voor vzw. • WIN-WIN: wij: leren marketing, studenten 2 marketing: coachen. • Behoeften klanten = bevredigd: honger gestild + steun goed doel. • “Door het nastreven van uw eigen belang dien je eveneens het algemene belang.” - adam Smith.

25. Realistisch • Eerst marketingplan opstellen voor verkopen. • Stapsgewijs : opbouwende kritiek coach. • Werkwijze: realistisch, leerrijk en praktisch.

26. Tijdsgebonden • Aantal deadlines gesteld: opdrachten 1 voor 1 uitvoeren

27. Inhoud • Triad • Analyse van de omgevingsfactoren • SWOT-analyse • SMART-doelstellingen • Marketingstrategie • Marketingmix • Budgettering • Actieplanning

28. Marketingstrategie • Op een zo efficiënt mogelijke manier behoeften van doelgroep bevredigen. • Drie factoren: • Marktsegmentatie • Doelgroepkeuze • Positionering

29. Marktsegmentatie • Op verschillende criteria focussen: • Geografische variabelen • Demografische variabelen • Psychografische variabelen • Gedragsvariabelen.

30. Marktsegmentatie • Geografische segmentatie • 1 school: geen geografische verschillen. • Demografische segmentatie • Geslacht: geen invloed • Leeftijd: Wsl. meer consumptie door studenten dan docenten. • Inkomen: Hotdogs = goedkoop, dus weinig invloed.

31. Marktsegmentatie • Psychografische segmentatie • Sociale klassen: voornamelijk homogeen op onze school. • Levensstijl : graag gezond eten, op de lijn letten: minder consumptie hotdogs • Persoonlijkheid: persoonlijke smaak: invloed op consumptie

32. Marktsegmentatie • Gedragssegmentatie • Speciale gelegenheid: kan product bevorderen. • Goede promotie voeren: bijzondere gelegenheid creëren  verkoop hotdogs bevorderen.

33. Doelgroepkeuze • Studenten • Docenten  2 interessante segmenten: behoeften trachten te vervullen door product erop af stemmen

34. Positionering • Voordelen in verf zetten • Service en kwaliteit! • Kwaliteit van ingrediënten keuren. • Service: grote invloed op verkoop  Flexibiliteit =belangrijk! • Klant gevoel geven: onderste uit de kan halen om wensen + behoeften te bevredigen

35. Inhoud • Triad • Analyse van de omgevingsfactoren • SWOT-analyse • SMART-doelstellingen • Marketingstrategie • Marketingmix • Budgettering • Actieplanning

36. Marketingmix • Product • Prijs • Plaats • Promotie

37. Marketingmix: Product • Hotdogs • Sauzen: Mayonaise/ketchup/mosterd • Verse broodjes van de bakker <-> Sandwiches • Service

38. Marketingmix: Prijs • 100% ROI op kostprijs. • Geen kortingen • Garantie: goede prijs – kwaliteitverhouding.

39. Marketingmix: Plaats • Directe verkoop in cafetaria KHK • Voorraad: zo klein mogelijk, koel opslagen  JIT • Transport: auto

40. Marketingmix: Promotie • Affiches • Bij slechte verkoop evt acties: - bv. 3 hotdogs voor 4 euro.  sales promotion  mond-aan-mond • PR: contacten met leveranciers, klanten + school onderhouden.

41. Inhoud • Triad • Analyse van de omgevingsfactoren • SWOT-analyse • SMART-doelstellingen • Marketingstrategie • Marketingmix • Budgettering • Actieplanning

42. Budgettering

43. Budgettering

44. Budgettering

45. Inhoud • Triad • Analyse van de omgevingsfactoren • SWOT-analyse • SMART-doelstellingen • Marketingstrategie • Marketingmix • Budgettering • Actieplanning

46. 18 mei 2010 Volledig marketingplan afleveren Succesvolle verkoop van hotdogs Presentatie Volledig marketingplan afwerken Klantgerichte promotie Hotdogs aanbieden in cafetaria 11-12 mei Affiches ophangen Rondlopen door school + hotdog Hotdogs aanbieden docentenlokaal Hotdogs bereiden Affiches drukken 7 mei affiche ontwerpen Voorzien van materiaal Verkooplocatie in orde brengen Aankoop grondstoffen 5 mei 2010 Actieplanning Winst voor BCG maken

47. Inhoud • Triad • Analyse van de omgevingsfactoren • SWOT-analyse • SMART-doelstellingen • Marketingstrategie • Marketingmix • Budgettering • Actieplanning

48. Vragen?

49. Bedankt voor uw aandacht!