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Vue du ciel : le Lycée Polyvalent ‟La Jetée ” Le François 97240 MARTINIQUE

Vue du ciel : le Lycée Polyvalent ‟La Jetée ” Le François 97240 MARTINIQUE. Le Lycée Polyvalent ‟La Jetée ”. Le bâtiment administratif . Le lycée en quelques diapos. Le lycée en quelques diapos. Le lycée en quelques diapos. 3 VOIES DE FORMATION. LA VOIE GENERALE La série L

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Vue du ciel : le Lycée Polyvalent ‟La Jetée ” Le François 97240 MARTINIQUE

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Presentation Transcript

  1. Vue du ciel : le Lycée Polyvalent ‟La Jetée ” Le François 97240 MARTINIQUE

  2. Le Lycée Polyvalent ‟La Jetée ”

  3. Le bâtiment administratif

  4. Le lycée en quelques diapos

  5. Le lycée en quelques diapos

  6. Le lycée en quelques diapos

  7. 3 VOIES DE FORMATION LA VOIE GENERALE La série L La série S La série ES LA VOIE TECHNOLOGIQUE La série STMG Sciences et Techniques des Métiers de la Gestion

  8. LA VOIE PROFESSIONNELLE • Le Certificat d’aptitude professionnel le (CAP) • Le CAP Technicien Constructeur Bois • Le CAP métallerie • Le CAP électrotechnique • Le CAP P.A.R.(peintre applicateur de revêtement) • Le BAC PROFESSIONNEL • Le BAC PRO Métal Alu Verre • Le BAC PRO Organisation et production culinaire • Le BAC PRO Commercialisation et Service en restauration • Le BAC PRO électrotechnique • Le BAC PRO technicien installateur des système énergétiques et climatiques

  9. Les élèves de l’option Arts plastiques s’expriment…

  10. Le restaurant pédagogique « L’ilôt Saveurs »

  11. NOSACTIONS

  12. ORGANISATION DE LA COUPE REGIONALE GEORGES BAPTISTE 2011 Le lauréat est Yannis SCHMITT 1ere RETST1

  13. ALLIANCE AOC ENTRE RHUMS VIEUX CLEMENT ET COGNAC HENESSY HABITATION CLEMENT,AVRIL 2012

  14. Avec le concours prestigieux de : Gérard BESSON meilleur ouvrier de France Stéphane GINOUVES meilleur ouvrier de France barman 2011, Youss GARROUDI, célèbre barman jongleur Claude GUIGNARD Président du carrefour des métiers de bouche et de l’’hôtellerie du Poitou-Charentes

  15. La coupe Homère CLEMENT récompense le binôme élève-barman qui a réalisé le meilleur cocktail …

  16. Le Jury présidé par le meilleur ouvrier Barman de France 2011, S. GINOUVES

  17. Des binômes très appliqués

  18. Le jury de dégustation

  19. Une explosion de couleurs et de saveurs…

  20. NOTRE MAITRE MOT : L’EXCELLENCE • Pour la prestation pour Les vœux du Recteur de l’académie de Martinique à son personnel d’encadrement, janvier 2011. • Pour le déjeuner de Mme PAU-LANGEVIN Ministre déléguée à réussite éducative, en visite en Martinique, septembre 2012…

  21. Vœux du Recteur M. André SIGANOS au personnel d’encadrement de l’Académie.

  22. Et maintenant , place à la dégustation …

  23. Nos élèves ont mis les petits plats dans les grands…

  24. Un vrai délice !

  25. Visite de la ministre déléguée à la réussite éducative Mme Georges PAU-LANGEVIN, le 18 septembre 2012

  26. Visite de la ministre déléguée à la réussite éducative Mme Georges Pau-Langevin

  27. Visite de l’atelier Charpente- Bois

  28. Quelques recettes de chez nous, Réalisées par nos élèves

  29. Nos cocktails LE PLANTEUR LA PINA COLADA

  30. Nosentrées Accras de morue

  31. Gratin de melon…

  32. Caviar pays aux épices douces

  33. Croquant du jardin sauce passion-gingembre

  34. Féroce d’avocat

  35. NOS PLATS Mousseline d’igname à la vanille

  36. Macadam

  37. Court bouillon de perroquet accompagnéde légumes pays

  38. Bon appétit.

  39. Nos desserts….. Crumble de banane flambée Ananas au caramel de vin épicé

  40. Salade de fruits locaux Flan au coco

  41. Et glaces ……

  42. Pain au beurre chocolat

  43. Merci à tous ……

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