INFORMACIÓN E INSCRIPCIONES : Colegio Oficial de Químicos

1. Colegio Oficial de Químicos • de Aragón, Navarra y La Rioja Asociación de Químicos de Aragón, Navarra y La Rioja CURSO “La Química del olor: educando el olfato con sentido, PERFUMES” PROGRAMA Curso teórico-práctico e interactivo. Martes 13 de diciembre “Una nariz: ¿para qué?” 18:00-21:00. Presentación y bienvenida. El sentido del olfato. Fundamentos científicos de la olfacción. Funciones del sentido del olfato. Utilidad en el día a día. El trabajo cotidiano de la memoria olfativa. Práctica olfativa. Miércoles 14 de diciembre “La esencia de lo esencial” 18:00-21:00h. Los aceites esenciales. Obtención, clasificación, aplicaciones. Propiedades terapéuticas de acuerdo a su composición química. Práctica: Análisis olfativo de aceites esenciales. Introducción al lenguaje descriptivo. Jueves 15 de diciembre “Geometría de la perfumería” 18:00 -21:00 ¿Qué es un perfume? Estructura, composición, clasificación de las materias primas. Estructura química de los materiales de la perfumería. Práctica olfativa. Lunes 19 de diciembre “Los perfumes hablan” 18:00-21:00. El lenguaje de la perfumería. Familias olfativas. La cultura del perfume. Práctica olfativa. Martes 20 de diciembre “La nariz en el vino”. Conocer el vino a través del sentido olfato. Olfacción de series de familias aromáticas y su relación con las diferentes uvas. Taller eminentemente práctico. Cierre del curso. DIRECTORA Dña Isabel Guerrero Castellot Lcda en Ciencias Químicas Perfumista y Cosmetóloga Zaragoza, 13, 14, 15, 19 y 20 de diciembre de 2011 Horario: de 18 a 21 h Sala de Conferencias del Colegio Oficial de Químicos y de la Asociación de Químicos de Aragón, Navarra Avda Tenor Fleta, 40 1º 3ª 50007 ZARAGOZA MATRÍCULA: Químicos Colegiados o Asociados 85 €, Resto de asistentes 110 € Es convalidable por créditos universitarios de libre elección INFORMACIÓN E INSCRIPCIONES: Colegio Oficial de Químicos Tenor Fleta, 40 1º 3ª 50007 tfno 976 372539 secretaria@cqaragon-navarra.com