1 / 26

Maden stiger dig til hovedet!

Maden stiger dig til hovedet!. Umahro Cadogan Adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine. 1. 2. Et indblik i din hjerne. 3. Fakta om hjernen.

cili
Download Presentation

Maden stiger dig til hovedet!

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Maden stiger dig til hovedet! • Umahro Cadogan • Adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine 1

  2. 2

  3. Et indblik i din hjerne 3

  4. Fakta om hjernen • Hos voksne udgør hjernen mindre end 2% af kropsvægten…men den bruger store mængder af den ilt vi indånder og store mængder af blodsukkeret • Den skal have nok luft og konstant jævnt blodsukker • Den er også meget krævende hvad angår vitaminer, mineraler, sporstoffer og fedt • Hjernen er en grådig grobrian med primadonnanykker…selvom den er en lilleput! • Den ved lige hvad den vil have og laver masser af ballade, hvis man ikke imødekommer dens krav! 4

  5. En grådig grobrian • Hjernen er en grådig grobrian med primadonnanykker…selvom den er en lilleput! • Den ved lige hvad den vil have og laver masser af ballade, hvis man ikke imødekommer dens krav! 5

  6. Hjernebarken Mellemhjernen Hjernestammen 6

  7. Hjernebarken Mellemhjernen Hjernestammen 7

  8. 8

  9. Menneskehjernen: 100 million MIPS i computer power 100.000.000.000.000.000 instruktioner per sekund! Deep Blue • Deep Blue: 3 million MIPS i computer power • 3.000.000 instruktioner per sekund 9

  10. Your brain is very active 10

  11. Very active indeed! 11

  12. 12

  13. 13

  14. 14

  15. Hjerneguf 15

  16. Hjerneguf • Sundtfedt: Høj-kvalitets “motorolie” • Omega-3 fedtsyrer: Fed fisk, fiskeolie, levertran, hørfrø(olie), ekstrajomfrurapsolie, valnødderogekstrajomfruvalnøddeolie • Andre umættedefedtsyrer: Nødder, frø, kerner, jomfruolier • Protein: Byggeklodser • Fisk ogskaldyr • Fjerkræ: Kylling, • Kalve- ogoksekød • Lammekød • Nødder, frøogkerner • Bælgfrugter & tofu • Mejeriprodukter 16

  17. Hjerneguf • Blodsukker: Brændetilbrændeovnen • Fuldkornsprodukter: Havregryn, usigtetfuldkornsmel, fuldkornspasta, bruneris, vilderis, rugbrødpå 100% fuldkornsmel • Frugterogbær • Regelmæssigemåltiderogaltidmorgenmad • Vitaminer, mineraler, sporstoffer, mikronæringsstofferogantioxidanter (kroppenseget “brandvæsen”) • Grøntsager • Frugter • Bær • Multivitaminpille • Fiskeolie 17

  18. 18

  19. 19

  20. 20

  21. 21

  22. 22

  23. Hvad er værd at prøve? 23

  24. Kosten • Bedre kost j.f.r. mine 10 kostbud • Farvel til raffineret sukker • Forkæl fordøjelsen • Elimination af fødevarer der reageres på 24

  25. Kosttilskud • Multivitamin/mineral • Fiskeolie eller levertran • D-vitamin: Tag blodprøve og øg blodkoncentration til min. 125 nmol/L • Mælkesyrebakterier…især ved fordøjelsesproblemer og atopiske sygdomme som astma, eksem, nældefeber og høfeber • B-vitaminer…især B6, folsyre og B12 • Mangesium, jern og zink 25

  26. 26

More Related