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Riles en Industria Pesquera

Riles en Industria Pesquera. Seminario de Residuos Industriales Líquidos Javiera Broussain 9 de Noviembre de 2009. Introducción. D e qué se trata la industria pesquera? Qué Actividades generan residuos? Qué residuos? Qué se hace con los residuos? Qué se podría hacer?

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  1. Riles en Industria Pesquera Seminario de Residuos Industriales Líquidos Javiera Broussain 9 de Noviembre de 2009

  2. Introducción • De qué se trata la industria pesquera? • Qué Actividades generan residuos? • Qué residuos? • Qué se hace con los residuos? • Qué se podría hacer? • Cómo se monitorea la calidad de las Aguas? • Cómo se controla la calidad de las aguas?

  3. Sobre la Industria Pesquera • Ciclo del Pez:

  4. Sobre la industria pesquera • Ciclo del Pez, continuación:

  5. Actividades que generan Residuos • En Piscicultura • En Agua dulce • En agua de mar • En procesos

  6. Actividades que generan Residuos • En Ovas y Alevines, Piscicultura • Químicos • Materia Orgánica • Desechos de Peces • Mortalidad

  7. Actividades que generan Residuos • En Lago, estuario, agua dulce. • Desechos de salmones, tortas. • Mortalidad • Materia orgánica. • Químicos

  8. Actividades que generan Residuos • En mar, agua salada • Mortalidad • Materia Orgánica • Desechos de salmones • Consumo de Oxígeno • Hidrocarburos.

  9. Actividades que generan Residuos • En proceso • Aceites y grasas • Jabón y desinfectantes • Restos de Pescado

  10. Residuos Líquidos generados • Químicos, residuos peligrosos • Hidrocarburos • Mortalidad • Materia Orgánica • Aceites y Grasas, 3% del pescado. • Jabón y desinfectantes Ver todos los Residuos Base de datos 2008.xls

  11. Disposición de Residuos Lo que se hace Ver Empresas Base de datos 2008.xls

  12. Disposición de Residuos Lo que se hace

  13. Disposición de Residuos • Desechos de peces, y oxigenación en el mar • Bajo las balsas se acumula una cantidad importante de materia orgánica. Para esto se utilizan moluscos. • Se miden los niveles de oxigeno en el agua, se pueden controlar bajando la actividad de los peces. Afecta tanto a peces como al medio ambiente. Hay varios factores que afectan: • Algas en las redes • Corrientes existentes • Luminosidad y temperatura • Actividad de los peces.

  14. Disposición de Residuos • En piscicultura: • La materia orgánica se remueve en sedimentadores. • Se reoxigena el agua en resaltos. • Nuevas tecnologías de Ozonificación.

  15. Posibles tratamientos

  16. Normas • Las descargas de las Pesqueras o salmoneras son producidas directa o indirectamente a esteros, ríos o al mar. • Deben cumplir con la norma NCh 411/2 of 96 norma de muestreo de aguas naturales de Ríos o estuarios, y a las guías de muestreo de plancton, peces microbios y DBO presente en la NCh 411/4 of 97, guía de muestreo para lagos y NCh 411/6 para ríos

  17. Monitoreo • Interesa saber la calidad de aguas de los efluentes en Pisciculturas. Estos efluentes llegan directamente a esteros por lo que deben cumplir las normas señaladas anteriormente. • Interesa saber la calidad de aguas alrededor de las balsas en Mar.

  18. Monitoreo • Piscicultura • Caudal • Calidad del Efluente • pH • Turbiedad • DBO

  19. Monitoreo • Mar • Niveles de Oxígeno • pH • Otros Indicadores

  20. Datos • Además de los datos obtenidos directamente en terreno, se toman muestras que son llevadas a laboratorios acreditados para si análisis, en el menor tiempo posible.

  21. Tratamiento esperados • En general: Para piscicultura o mar • Pretratamiento • Biológico • Remoción de materia orgánica • Sedimentación (coagulación) • No cloración, no tiene sentido • El mayor problema es la concentración de materia orgánica y no su composición. Lo del mar va al mar.

  22. Tratamiento esperado • En general para la planta: • Recuperación de restos de pescados. • Remoción de materia orgánica, sangre, restos: • Coagulación • Sedimentación • Tratamiento biológico de lodos • Remoción de Aceites y grasas: • Se recupera lo más posible • En los riles, separación gravitacional, flotación por aire, membranas, adsorción • Remoción de jabón y desinfectantes: • Denitrificacion • Espuma y remoción de espuma.

  23. Resumen

  24. Bibliografía • www.aquachile.com • Curso de residuos industriales líquidos • http://atinachile.bligoo.com/content/view/89902/La-Industria-del-Salmon-en-Chile.html • http://www.directemar.cl/spmaa/Medio%20Ambiente%20(Internet)/download/Manual_Decreto90.pdf • http://www.patologiaveterinaria.cl/Monografias/MEPAVET1-2005/PDF/Mepavet10.pdf

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