[ DESAIN PROSES ]

1. [ DESAIN PROSES]

2. PENDAHULUAN Keputusan penting yg menjadi tanggung jawab manajer produksi : menemukan cara terbaik untuk memproduksi produk Fokus : cara untuk membantu manajer untuk mendesain proses produksi Keputusan terkait proses : pendekatan dalam mengkoversi/mentransformasi sumberdaya menjadi barang/jasa

3. Tujuan desain proses Mencari jalan untuk memproduksi barang/jasa yang memenuhi keinginan konsumen dan spesifikasi produk yang berada dalam jangkauan keterbatasan biaya atau hambatan lainnya Proses yg diseleksi akan mempunyai dampak jangka panjang terhadap efisiensi dan produksi serta fleksibilitas, biaya dan mutu barang yang diproduksi

4. Jenis-Jenis Proses • Proyek • Merupakansatujenisproduksiuntukseorangpelanggan individual. • Pelanggansedikittetapikeikutsertaanpelanggantinggi. • Subkontrakmerupakanhal yang biasa • Prosesnyasangatfleksibel • Proyekbisamenjadisangatberisiko: Investasi yang besar, kurvabelajar yang terbatas, danketergantungankepadasejumlahpelanggan yang sedikit. • Contohdariproyekadalahkonstruksi, pesawat, ataukapal, merencanakansebuahkonser, danmengembangkansebuahprodukbaru.

5. Produksi Batch • Memproses item didalamkelompokkecilataudisebutdengan batch • Menyangkutpembuatan (e.g., pemesinan) daripadamerangkai • Keuntungan : lebih fleksibel, output bisa dimodifikasi , kualitas bisa diandalkan • Disadvantages: high per-unit costs, frequent changes in product mix, complex scheduling problems, variations in capacity requirements, and lengthy job completion times

6. ProduksiMasal • Membuat produk2 yang lebihstandardidalamjumlah yang besar. • Produkdibuatuntukpenyimpanan (made-to-stock) untukpasar yang masal. • Peralatan yang khususdiperuntukanuntukproduksi • Biasanyadihubungkandenganlinialirankerja (flow lines)atauliniperakitan (assembly lines) • Keuntungan2nya: efisien, ongkos yang rendah per unit, mudahmengendalikandanmemproduksinyadancepat. • Kekurangan2nya: Tingginyaongkosperalatan, rendahnyapendayagunaankemampuanmanusia, kesulitandidalamberadaptasiterhadapperubahanpermintaan, teknologiataudesainproduk, kurangmampumeresponterhadappermintaan individual pelanggan.

7. ProduksiKontinyu (Continuous Production ) • Jumlah yang sangattinggi, sangatstandar • Terotomatisasitinggi • Contohdariproduk: Besi, kertas, cat, zatkimia, danmakanan • Keuntungannya: efisien, mudahdidalammengendalikan, dancapasitasproduksinyasangatbesar • Kekurangan: investasibesar, jumlah item berbeda yang terbatas, ketidakmampuanuntukberadaptasidenganperubahan volume produksi, tingginyaongkosperbaikankesalahan (error) didalamproduksi.

8. 2. Perencanaan Proses: keputusan-buat atau beli • Keputusan yang menyangkutitem-item yang akandibelidanitem-item yang dibuatmengacukepada sourcing, integrasivertikal, ataukeputusan-buatataubeli. • Keputusan-buatataubelibergantungkepadaevaluasidarifaktor-faktor berikut: • Ongkos. • Capasitas. • Kualitas. • Kecepatan. • Kemampuan. • Keahlian

9. 3. Pemilihan peralatan tertentu • Alternatif2pemilihanperalatan: • Untukpenggunaan, • Untukpengganti, • Untukmemperbaharuiperalatan yang ada, • Menambahkapasitasatau • Membeliperalatan yang baru. • Bebarapafaktor yang seringdiperiksadidalamanalisafinansialuntukmembeliperalatan: • Ongkospembelian. • Ongkosoperasi. • Simpananberkala. • Peningkatanpendapatan. • Analisapenggantianperalatan. • Ketidakpastiandanresiko. • Analisasatupersatuperalatan.

10. 4. Rencana2Proses • Sebuahrencanaprosesadalah: Sekumpulandokumen yang memberikan detail pembuatanprodukdanspesikasipengirimandanpenerimaanbarang. • Process plans may include: • CetakBiru (Blueprints) Gambar detail daridesainproduk • BOM (bill of material):; Sebuahdaftardari material dan part. • Sebuah diagram perakitan: • Sebuahgambarperakitanatau diagram strukturproduk • Sebuahlembaran route:Sebuahdaftarpesanandarimesindanstasiunkerja yang manamemperlihatkansebuah part yang akandikirimuntukoperasiberikutnya.

11. 5. Analisa Proses • AnalisaProses: Penilaian yang sistematikdarisemuaaspekprosesuntukmeningkatkanoperasinya, membuatnyamenjadilebihcepat, lebihefisien, lebihmurah, ataumenjadilebihresponsifterhadappelanggan • Alat bantu dasaruntukanalisaproses: • process flowcharts, • process diagrams, dan • process maps.

12. Simbol pada Proses Flow Chart • Simbol dalam Bagan Alir Proses: 1. Simbol operasi 2. Simbol inspeksi 3. Simbol transportasi 4. Simbol inventori 5. Simbol penundaan

13. Tahap-tahapdalamanalisisbaganalir: • Pilih suatu proses yang relevan • Bentuk suatu tim untuk menganalisis dan memperbaiki sistem • Putuskan tujuan analisis (perbaikan efisiensi, efektivitas, kapasitas) • Tentukan pelanggan dan penyedia dari sistem • Gambarkan proses tranformasi yang ada dengan flowchart • Kembangkan proses dengan memperbaiki aliran proses • Dapatkan persetujuan manajemen untuk desain terpilih • Implementasikan desain proses baru 6. Contoh

14. Contoh Bagan Alir Proses(Proses pencairan kredit) Seleksi calon Menunggu kelengkapan Menunggu Ke petugas kredit Penilaian properti dan survei lahan Transfer kredit Menunggu diproses Analisis data Verfikasi asuransi Verifikasi Analisis kepu tusan kredit Pengerjaan Semua dokumen Ke petugas Analisis kredit Penyimpanan dokumen pada komputer Menunggu laporan kredit Verifikasi pendpt, riwayat kerja, dll Inspeksi properti

15. Thank You ! www.themegallery.com