Facilitador: Pablo Luis Saravia Tasayco

1. (Parte I) Facilitador: Pablo Luis Saravia Tasayco Taller: Cadena productiva, cluster, competitividad e innovación. Una nueva visión de los negocios Acapulco, Méx.; enero de 2014

2. I.1. Introducción Se trata de visualizar a los agronegocios desde un enfoque deductivo (partiendo de lo general a lo particular), identificando actores, actividades y agentes innovadores que generan valor en la cadena productiva y nos permita conocer comocompiten en una economía mundial globalizada donde lo único constante es el cambio.

4. Diplomado Clusters, Estrategia y Competitividad Competitividad en Clusters Económicos

9. COMO SE COMPITE EN LA ARENA MUNDIAL REDES VS REDES CASO ITALIANO CASO JAPONES

10. Cadena Productiva Tradicional Actividades Actores

12. Cadena Productiva Ampliada (nuevo enfoque) Ambiente Institucional Ambiente Organizacional Servicios de Apoyo Innovación (Investigación & Desarrollo) Gestión de Residuos (desarrollo sustentable)

14. Explorar nuevas oportunidades de negocios relacionados con el medio ambiente y el desarrollo sustentable

15. Las cinco fuerzas como instrumento de análisis competitivo de los negocios

16. Competitividad: Diamante de Porter

17. Competitividad: Cadena de Valor

18. Competitividad Sistémica: la competitividad desde otra perspectiva

19. Nuevas formas de integración productiva: buscan ser eficiente y competitiva

20. Nuevas formas de integración productiva: buscan ser eficiente y competitiva

21. Nuevas formas de integración productiva y miles actores participando en cada eslabón

22. Cluster desde una perspectiva del desarrollo regional : participación de todos los involucrados

23. 1- Aglomeración 2- Cluster emergente Evolución de un cluster 3- Cluster en desarrollo 5- Cluster en transformación 4- Cluster maduro Fuente: IKED, 2004

24. Cluster: creando sinergías con otros clusters

25. Las ciudades, los territorios se especializan y compiten

26. Las ciudades, los territorios se especializan y compiten

27. Las ciudades, los territorios se especializan y compiten

28. Las ciudades, los territorios se especializan y compiten

29. Las ciudades, los territorios se especializan y compiten

31. Innovación: como un elemento de competitividad

32. Tecnología: como un factor de competitividad

33. En busca del desequilibrio sostenible La innovación es desequilibrio

34. Ha nacido el: I2+C2 IMAGINACIÓNeIDEAS + CONOCIMIENTOyCOLABORACIÓN

35. Nuevos actores, nueva forma de hacer negocios, nuevos modelos

36. ¿Quién controla la economía mundial? Según este complejísimo estudio que ha analizado las redes de 43,060 transnacionales, apenas un 737 de ellas controlan el valor accionarial del 80% total. Esta distribución de poder es mucho más desigual que la distribución de riqueza y renta. Además, el 40% del valor de todas las transnacionales del mundo está controlado por un pequeño núcleo -core- de 147 transnacionales. Y, más interesante si cabe, de ese núcleo de trasnacionales tres cuartas partes son entidades financieras. VitaliS, Glattfelder JB, Battiston S (2011) La Red de Control Corporativo Global.PLoS ONE 6 (10): e25995. doi: 10.1371/journal.pone.0025995

37. ¿Quién controla la economía mundial? hay un núcleo de empresas, o core (SCC en la imagen siguiente) , que se encuentran dominando las relaciones del resto a partir de su control accionarial. Es decir, de las ramificaciones que nacen de las empresas centrales puede observarse que controlan parcial o totalmente gran parte del resto de empresas. En conjunto, ese núcleo está formado por 147 empresas que controlan el 40% del valor accionarial total. Saliéndonos del núcleo encontramos que 737 empresas controlan el 80% del valor total. El tamaño de los círculos representa los ingresos. Los círculos rojos son “corporaciones súper-conectadas” mientras los amarillos son “corporaciones muy conectadas”. Las 1,318 empresas transnacionales que forman el núcleo de la economía globalizada, muestran sus conexiones de propiedad parcial entre unos y otros, y el tamaño de los círculos corresponde a los ingresos. A través de las empresas sus propietarios controlan la mayor parte de la economía “real” (Ilustración de los autores, PlosOne, 26/10/2012). Vitali S, Glattfelder JB, Battiston S (2011) The Network of Global Corporate Control. PLoS ONE 6(10): e25995. doi:10.1371/journal.pone.0025995 http://www.plosone.org/article/info:doi/10.1371/journal.pone.0025995

38. ¿Quién controla la economía mundial? Uno de los aspectos más interesantes es que en ese núcleo de 147 empresas hay dos tercios que son empresas financieras, es decir, grandes bancos comerciales y de inversión. Y estos son, por lo tanto, los sujetos económicos con más poder para determinar la economía mundial. Según el libro de David Rothkopf “Súper-clase: la Elite de Poder Mundial y el Mundo que Está Creando”, la súper elite abarcaría aproximadamente al 0,0001 por ciento (1 millonésima) de la población del mundo y comprendería a unas 6.000 a 7.000 personas, aunque otros señalan 6.660. Entre ese grupo habría que buscar a los dueños de las 147 corporaciones que cita el estudio de los investigadores de Zurich. Vitali S, Glattfelder JB, Battiston S (2011) The Network of Global Corporate Control. PLoS ONE 6(10): e25995. doi:10.1371/journal.pone.0025995 http://www.plosone.org/article/info:doi/10.1371/journal.pone.0025995

39. Los gigantes de la economía mundial

40. Participación en las exportaciones mundiales por productos, 1990 - 2011 Un incremento en la oferta de combustibles y productos de la minería. Menor participación de los productos agropecuarios. Disminución de los productos agrícolas.

41. Evolución de las ventajas comparativas manifiesta en determinadas economías y sectores, 1980 - 2011 Mide el nivel de especialización de las economías. Se observa, como algunos países han ganado o han perdido en algunos sectores, pese a la abundancia de recursos naturales.

42. La distribución de la población mundial seguirá orientándose hacia las economías en desarrollo y emergentes. La India desplaza a China. Nigeria avanza superando a Indonesia, Brasil y Pakistán.

43. Elementos a considerar para trabajar una cadena • Conocer la cadena a estudiar(preferentementeun productoagrícola) • Teneracceso a informacióncualitativa y cuantitativa • El proyecto individual. • Trabajarunapresentación en Power Point (para la exposición) • Elaborar un documento en word (Trabajo final, evidencia del taller).

44. Contenido temático I. Introducción I.1. Panorama general I.2. Técnicas y herramientas de análisis II. Entorno competitivo II.1. Ambiente competitivo global II.2. Ambiente competitivo nacional II.3. Ambiente competitivo local II.4. Principales variables de competitividad III. Proceso competitivo III.1. Competitividad territorial III.2. Perfil del territorio IV.1. Agentes involucrados en la cadena IV. Integración de la cadena agroalimentaria IV.2. Principales Actividades IV.3. Estrategia y competitividad de la cadena V. Cadena, cluster y competitividad V.1. Clusterización y competitividad VI. Conclusiones y perspectivas

45. II. El entorno COMPETITIVO GLOCAL (Global & Local) (información cualitativa y cuantitativa de los últimos 10 años) * Los indicadores son: superficie sembrada y siniestrada, superficie cosechada, volumen de la producción, valor de producción, rendimiento, precio medio rural, principalmente.

46. II. El entorno COMPETITIVO GLOCAL (Global & Local) (información cualitativa y cuantitativa de los últimos 10 años) * Los indicadores son: superficie sembrada y siniestrada, superficie cosechada, volumen de la producción, valor de producción, rendimiento, precio medio rural, principalmente.

47. III. El proceso competitivo

48. Iv. Integración de la cadena agroalimentaria

49. Iv. Integración de la cadena agroalimentaria V. Cadena, cluster y competitividad Vi. Conclusiones y perspectivas

50. I.2. Técnicas y herramientas de análisis Inteligencia Competitiva Método Delphi