Objetivo:

2. Objetivo: Conocer algunas enfermedades ocasionadas por bacterias, así como de los síntomas más característicos de dicha enfermedad. Observar las bacterias que provocan enfermedades, presentadas en varias imágenes, además se muestran fotos de los síntomas de dichas enfermedades.

3. ENFERMEDADES PROVOCADAS POR BACTERIAS Difteria Botulismo Tétanos Cólera Gangrena gaseosa Intoxicación alimentaria Fiebre escarlatina

4. Corynebacteriumdiphtheriae Actividad tóxica: Citotoxina Síntomas: Parálisis nerviosa La difteria se propaga a través de las gotitas respiratorias, como las que se producen con la tos o los estornudos, de una persona infectada. Inicio

5. Corynebacteriumdiphtheriae • Inicio DIFTERIA La bacteria infecta más comúnmente la nariz y la garganta. La infección de garganta produce una seudomembrana o cubierta de color gris a negro, dura y fibrosa que puede obstruir las vías respiratorias.

6. Clostridiumbotulinum Actividadtóxica: Neurotoxina Síntomas: Parálisis muscular flácida La bacteria que provoca el botulismo se encuentra en los suelos y en las aguas impotables de todo el mundo. Produce esporas que sobreviven en los alimentos mal conservados o mal enlatados, donde generan la toxina. Al ingerirla, incluso cantidades pequeñísimas de esta toxina pueden provocar intoxicación grave. Inicio

7. Clostridiumbotulinum • Inicio BOTULISMO Los alimentos que suelen contaminarse con mayor frecuencia son las verduras enlatadas en casa, carne de cerdo y jamón curados, el pescado crudo o ahumado y la miel o el jarabe de maíz. El botulismo también ocurre si la bacteria penetra a través de heridas abiertas.

8. Clostridiumtetanii Actividad tóxica: Neurotoxina Síntomas: Contracción muscular Las esporas de la bacteria que provoca el tétanos se encuentran en el suelo, en las heces y dientes de animales. Inicio

9. Clostridiumtetanii • Inicio TÉTANOS Las esporas liberan bacterias activas que se diseminan y producen un tóxico llamado tetanospasmina, el cual bloquea las señales nerviosas de la médula espinal a los músculos, causando espasmos musculares intensos. Los espasmos pueden ser tan fuertes que desgarran los músculos o causan fracturas de la columna.

10. Vibrio cholerae Actividad tóxica: Enterotoxina Síntomas: Diarrea, vómito La bacteria del cólera libera una toxina que causa aumento de la secreción de agua de las células en los intestinos, lo cual puede producir diarrea intensa. Inicio

11. Vibrio cholerae • Inicio CÓLERA El cólera ocurre en lugares con condiciones sanitarias deficientes, hacinamiento, guerra e inanición. Las personas contraen la infección cuando ingieren agua o alimentos contaminados.

12. Clostridiumperfringes Actividad tóxica: Citotoxina Síntomas: Desnutrición masiva de los glóbulos rojos (hemólisis) La gangrena gaseosa, una afección poco común es causada con mayor frecuencia por una bacteria llamada Clostridiumperfringens. Sin embargo, también puede ser causada por los estreptococos del grupo A. El Staphylococcusaureus y el Vibrio vulnificus pueden causar infecciones similares. Inicio

13. Clostridiumperfringes • Inicio GANGRENA GASEOSA Se presenta de manera súbita y por lo regular ocurre en el mismo de un traumatismo o una herida quirúrgica reciente. Aproximadamente 1 en 5 casos ocurre sin un factor irritante. Los pacientes que están en mayor riesgo para esto generalmente tienen una enfermedad vascular subyacente (ateroesclerosis o endurecimiento de las arterias), diabetes o cáncer de colon.

14. Staphylococcusaureus Actividad tóxica: Enterotoxina Síntomas: Náuseas, vómito, diarrea La intoxicación alimentaria puede afectar a una persona o a un grupo de personas que hayan ingerido todas el mismo alimento contaminado. Se presenta más comúnmente después de consumir alimentos en comidas al aire libre, cafeterías de escuelas, grandes reuniones sociales o restaurantes. Inicio

15. Staphylococcusaureus • Inicio INTOXICACIÓN ALIMENTARIA Los microorganismos pueden ingresar al alimento que uno consume (llamado contaminación) de diferentes maneras: La carne de res o de aves puede entrar en contacto con las bacterias normales de los intestinos de un animal que se está procesando. El agua que se utiliza durante el cultivo o embarque puede contener estiércol o desechos humanos. Inapropiada manipulación o preparación de alimentos en tiendas de abarrotes, restaurantes o casas.

16. Streptococcuspyogenes Actividad tóxica: Citotoxina Síntomas: Lesión cutánea (piel) Alguna vez, la escarlatina fue una enfermedad muy grave de la niñez, pero en la actualidad es fácilmente curable. Es causada por las bacterias estreptocócicas, las cuales producen una toxina que lleva a la erupción rojiza distintiva de la enfermedad. Inicio

17. Streptococcuspyogenes • Inicio FIEBRE ESCARLATINA El principal factor de riesgo es la infección por la bacteria que causa la faringitis estreptocócica. Un antecedente de faringitis estreptocócica o de escarlatina en la comunidad, el vecindario o la escuela pueden incrementar el riesgo de infección.