1 / 12

Metabolismus lipidů

Metabolismus lipidů.  - oxidace. Funkce lipidů: •Zdroj a reserva energie •Stavební funkce •Ochranná funkce. Dělení lipidů: •Jednoduché (acylglyceroly, vosky) •Složené (fosfafidy, sfingolipidy, lipoproteiny, glykopilidy).

damara
Download Presentation

Metabolismus lipidů

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Metabolismus lipidů  - oxidace

  2. Funkce lipidů: •Zdroj a reserva energie •Stavební funkce •Ochranná funkce Dělení lipidů: •Jednoduché (acylglyceroly, vosky) •Složené (fosfafidy, sfingolipidy, lipoproteiny, glykopilidy) Lipidy jsou estery vyšších mastných kyselin a alkoholů nebo jejich derivátů.

  3. Odbourávání lipidů • Hydrolytické štěpení • Odbourávání VMK cestou -oxidace • Metabolismus glycerolu

  4. Hydrolytické štěpení • Dochází k rozštěpení esterové vazby a uvolňuje se glycerol a VMK • Katalýza enzymy- lipásy • Lipásy jsou ve vysoké koncentraci v pankreasu, žaludku a střevní stěně

  5. Trávení • Začíná v žaludku, ale intenzivní hydrolýza nastává až pankreasu a pokračuje v tenkém střevě • Pankreatické lipásy štěpí triacylglyceroly na di- a monoacylglyceroly • Střevní lipásy rozloží monoacylglyceroly na glycerol a VMK

  6. Vstřebávání • nastává v tenkém střevě buď přímo nebo pomocí žlučových kyselin • vstřebávání VMK závisí na délce řetězce: • 10-12C – střevní sliznicí do krve • 13C a více – ve střevní sliznici jsou reesterifikovány na triacylglyceroly a spolu s nehydrolysovanými lipidy jsou obaleny vrstvou lipoproteinu, cholesterolu a fosfolipidu, vznikají tzv. chylomikrony • chylomikromy se dostávají do krve • krví do jater, kde se dále rozkládají a nebo resynthetizují

  7.  - oxidace • Cyklický proces, který postupně zkracuje řetěz VMK vždy o dva atomy uhlíku • Odbourávání VMK se děje po spirále, tzv. Lynenova spirála (1 cyklus = 1 závit) • Reakce probíhají na třetím, tj. , uhlíku tak dlouho, dokud se celá VMK nerozloží na acetylkoenzymy A

  8. Produktem -oxidace jsou acetylkoenzym A, NADH+H+, FADH2 • Acetylkoenzym A vstupuje do Krebsova cyklu • Redukované koenzymy přenáší vodík do dýchacího řetězce

  9. Energetická bilancekyseliny palmitové • V průběhu -oxidace vzniká 1 FADH2 a 1 NADH+H+  5 ATP /1 -oxidaci Aktivace kyseliny palmitové -2ATP 7 -oxidace 35ATP Úplná oxidace CH3-COSCoA 96ATP (8 12=96) Celkem: 129 ATP

  10. Celkový energetický výtěžek odbourávání VMK o n uhlících je také dán vztahem:

  11. Metabolismus glycerolu

More Related