BIMBINGAN TEKNIS GERAKAN PETANI/PETERNAK MILENIAL BERORIENTASI EKSPOR

1. BIMBINGAN TEKNIS GERAKAN PETANI/PETERNAK MILENIAL BERORIENTASI EKSPOR BADAN KARANTINA PERTANIAN PUSAT KARANTINA HEWAN DAN KEAMANAN HAYATI HEWANI Telepon: 021 7816484, email: pusatkhkehani@pertanian.go.id

2. BIMBINGAN TEKNIS PEMENUHAN PERSYARATAN TEKNIS PENGELUARAN SARANG BURUNG WALET KE NEGARA REPUBLIK RAKYAT TIONGKOK

3. DASAR HUKUM: Peraturan Menteri No. 04 Tahun 2019 Tentang Pedoman Gerakan Pembangunan Sumber Daya Manusia Pertanian Menuju Lumbung Pangan Dunia 2045 MAKSUD: Meningkatkan kemampuan SDM Pertanian nonaparatur pertanian (pelaku usaha) dalam menyelesaikan masalah yang bersifat khusus dan teknis, yaitu pemenuhan persyaratan teknis negara Tiongkok yang meliputi pemanasan sarang walet dan deteksi kandungan nitrit pada sarang walet

4. TUJUAN: Pelaku usaha dapat melakukan pemanasan sesuai persyaratan negara Tiongkok, yaitu pemanasan tidak kurang 70C pada suhu inti sarang yang dipertahankan selama tidak kurang dari 3,5 detik Pelaku usaha dapat melakukan deteksi nitrit dengan metode standar yaitu spektrofotometrik, sehingga dapat memantau kadar nitrit produknya tidak melebihi 30 ppm

5. JUDUL BIMBINGAN TEKNIS • BIMBINGAN TEKNIS PEMANASAN SARANG WALET: • DILAKUKAN OLEH PUSAT DAN UPTKP PEMBINA • BIMBINGAN TEKNIS PENGUJIAN NITRIT PADA SARANG WALET DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRIK: • DILAKUKAN OLEH BBUSKP

6. Outline BIMTEK PEMANASAN SARANG BURUNG WALET. BIMTEK PENGUJIAN NITRIT PADA SARANG BURUNG WALET EKSPOR KE TIONGKOK. DAFTAR PERUSAHAAN DAN UPTKP PEMBINA BIMTEK

7. 1. BIMBINGAN TEKNIS PEMANASAN SBW A. PELAKSANAAN OLEH PUSAT KHKEHANI • Dilakukan tanggal 30-31 Januari 2019 • Lokasi Kantor Pusat Badan Karantina Pertanian • Peserta 50 orang penanggung jawab tempat pemrosesan yang telah teregistrasi di China dan yang sedang proses pendaftaran • Materi Pedoman Kepala Badan Karantina Pertanian Nomor 2732 Tahun 2018 tentang Pedoman Verifikasi terhadap Pemanasan Sarang Walet Untuk Pengeluaran Ke Negara Republik Rakyat Tiongkok • Anggaran: Pusat KHKehani

8. B. PELAKSANAAN OLEH UPTKP PEMBINA • UPTKP Pelaksana (6 UPTKP Pembina): • BBKP Soeta • BBKP Surabaya • BKP Kelas I Semarang • BKP Kelas I Batam • BKP Kelas I Pontianak • BKP Kelas II Medan • Materi: Pembinaan Implementasi Pedoman Kabadan No 2732 Tahun 2018 • Pelaksanaan: sepanjang tahun 2019, diupayakan telah memulai Bimtek sebelum tanggal 24 Februari 2019 • Lokasi: Kantor UPTKP atau tempat Pemrosesan • Peserta penanggung jawab tempat pemrosesan (30 perusahaan terdaftar di Barantan) • Anggaran : UPTKP

9. 2. BIMTEK PENGUJIAN NITRIT PADA SBW • Pelaksana: BBUSKP • Lokasi Laboratorium BBUSKP • Pelaksanaan: Sebelum tanggal 24 Februari 2019 • Materi: Pengujian nitrit pada sarang walet dengan metode Spektrofotometrik • Peserta 60 Orang PJ Teknis Laboratorium dari 30 perusahaaan yang sudah terdaftar di Barantan • Anggaran : BBUSKP

10. SELURUH PESERTA YANG TELAH MENDAPATKAN BIMBINGAN TEKNIS BARANTAN, DIHARAPKAN DAPAT HADIR DI ACARA GERAKAN PETANI/PETERNAK MILENIAL PADA TANGGAL 24 FEBRUARI 2019 UNTUK TESTIMONI DUKUNGAN BARANTAN TERHADAP AKSELERASI EKSPOR

11. DAFTAR PERUSAHAAN SARANG BURUNG WALET (30 PERUSAHAAN) 1. UPTKP PEMBINA : BBKP SOEKARNO-HATTA

12. *) Telah teregistrasi Barantan, dan sedang proses untuk registrasi China

13. 2. UPTKP PEMBINA : BBKP SURABAYA *) Telah teregistrasi Barantan, dan sedang proses untuk registrasi China

14. 3. UPTKP PEMBINA : BKP KLS I SEMARANG

15. 4. UPTKP PEMBINA : BKP KLS II MEDAN *) Telah teregistrasi Barantan, dan sedang proses untuk registrasi China 5. UPTKP PEMBINA : BKP KLS I PONTIANAK

16. 6. UPTKP PEMBINA : BKP KLS I BATAM *) Telah teregistrasi Barantan, dan sedang proses untuk registrasi China