1 / 8

Industriële microbiologie (partim G. Volckaert) week semesterweek datum dag lokaal uur les

Industriële microbiologie (partim G. Volckaert) week semesterweek datum dag lokaal uur les 7 1 12.02 do 00.49 15:00-16:00 01 8 2 19.02 do 00.49 15:00-16:00 02 9 3 26.02 do P LTK 01.30 15:00-16:00 03 10 4 05.03 do P LTK 01.30 15:00-16:00 04

daphne
Download Presentation

Industriële microbiologie (partim G. Volckaert) week semesterweek datum dag lokaal uur les

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Industriële microbiologie (partim G. Volckaert) • weeksemesterweek datum dag lokaal uur les • 7 1 12.02 do 00.49 15:00-16:00 01 • 8 2 19.02 do 00.49 15:00-16:00 02 • 9 3 26.02 do PLTK 01.30 15:00-16:00 03 • 10 4 05.03 do PLTK 01.30 15:00-16:00 04 • 11 5 12.03 do 00.49 15:00-16:00 05 • 12 6 19.03 do 00.49 15:00-16:00 06 • 13 7 26.03 do 00.49 15:00-16:00 07 • 14 8 02.04 do 00.49 15:00-16:00 08 • 15 • 16 • 17 9 23.04 do 00.49 15:00-16:00 09 • 18 10 30.04 do 00.49 10:00-11:00 10 • 19 11 07.05 do 00.49 15:00-16:00 11 • 20 12 14.05 do PLTK 01.30 15:00-16:00 12 • 13 21.05 do 00.49 15:00-16:00 13

  2. INDUSTRIELE MICROBIOLOGIE(MICROBIËLE BIOTECHNOLOGIE) Het field of operation bestaat uit 3 grote gebieden : 1. Microbiologie, inclusief microbiële genetica meer en meer inbegrepen gen- en genoomtechnologie, inclusief bioinformatica 2. Biochemie, fysische chemie, technische scheikunde 3. Process engineering (en constructie van apparatuur) Nauwe doorweving van de 3 gebieden : interdisciplinaire benadering vereist

  3. BELANG • Producten die alleen biotechnologisch gemaakt (of kunnen gemaakt) worden : • - secundaire metabolieten: antibiotica • ( >90 in medisch gebruik ; >30.000 ton/jaar ) • vitamine B12 • en vele andere… • - microbiële transformatie voor de aanmaak van bvb. steroiden, • vele oestrogene ovulatie-inhibitoren, enz. • - meer dan 20 aminozuren ( in het bijzonder glutaminezuur >300.000 ton/jaar ) • - meer dan 25 enzymen (proteasen, amylasen, enz.) • - citroenzuur, enz. • Toepassing in waterzuiveringsprocessen • Toepassing in milieubescherming • (recyclage, afbraak van toxische of anders schadelijke stoffen, …) • In 't algemeen : productie van biomassa

  4. PROCES Substraat + microbiële cellen (process engineering) product - manufacturing process (fermentatie) - recovery procedure bij uitbreiding: Substraat + enzyme (process engineering) product (eventueel met immobilisatie) product: - cel biomassa - metabolisch product van de cellen - transformatieproduct van een toegevoegd substraat Micro-organismen hebben een sleutelrol in een biotechnologisch proces ("deciding factor") waar te vinden? universeel vindbaar over gans de aarde isolering uit - bodemstalen - water - lucht afzonderen en zuiveren SCREENING collecties, reinculturen(?) mutagenese + selectie "nieuwe" stammen

  5. Aanmaak van een product : FERMENTATIE aeroob : - toevoer lucht, homogenisatie - verwijdering CO2 (afvoer) - contact cel - substraat onderhouden - steriliteit (beluchte, geroerde containers) anaeroob : - vaak over langere periodes - meestal eenvoudiger (tonnen, vaten, fermentatietanks) (O2 buiten houden) Zeer sterke evolutie: - aanmaak antibiotica (en andere complexe verbindingen) - aanmaak eenvoudige chemische verbindingen (citroenzuur, azijnzuur, butanol, aceton, …) - aanmaak organismen (starter culturen)

  6. SECUNDAIR METABOLISME Term: bedacht door plantfysiologen : “delen van het plantmetabolisme die niet algemeen verspreid zijn en waarvan de producten geen aanwijsbare functie hebben” analoog voor micro-organismen : hoewel beter van algemeen en speciaal metabolisme zou gesproken worden. Er is geen algemeen gangbare/bruikbare omschrijving, maar secundaire metabolieten, in het ideale geval, zijn gekarakteriseerd door : - specificiteit van voorkomen - brede variatie - het verschijnen van chemische groepen en structurele eenheden die afwezig zijn in het primaire metabolisme - moeilijkheid om een functie te onderkennen voor de producer ervan.

  7. Functie : ideeën & hypothesen: - ontspoord primair metabolisme - biochemische appendices : functie vroeg in evolutie, nu niet meer - afvalproducten : resten van onvolmaaktheden in het intermediair metabolisme - producten van detoxicifatiemechanismen - als resultaat van geïnhibeerde groei - als speelveld van biochemische evolutie

  8. In dit gedeelte : Biochemische aspecten van celwand en biosyntheses - OPNAME en EXCRETIE - SECRETIE (eiwittransfer en -export) - CELWANDOPBOUW - ANTIBIOTICA (en andere secundaire metabolieten) : klassen en biosyntheses

More Related