Výukový matriál byl zpracován v rámci projektu OPVK 1.5 EU peníze školám

1. Výukový matriál byl zpracován v rámci projektu OPVK 1.5 EU peníze školám registrační číslo projektu:CZ.1.07/1.5.00/34.1026

2. Ubytovací zařízení - druhy • Hotel (centrum města) • Motel (u silnic a dálnic) • Botel (trvale zakotvená loď) • Rotel (hotel na kolech) • Penzion • Chatová osada • Kemp http://office.microsoft.com

3. Recepční služby v hotelu • Rezervace pokojů • Příjem hostů • Přidělování pokojů • Evidence hostů • Směnárenská činnost • Inkaso za ubytování • Služby hotelové recepce a vrátnice http://office.microsoft.com

4. Halové služby • Do halových služeb patří pracovníci, kteří se starají o služby hostům mimo recepční pult. • Jsou vedeni halovým vrátným a podléhají mu: - bagažisté - výtaháři - pochůzkáři - dveřníci - vozmistři - pracovníci halové šatny http://office.microsoft.com

5. Hotelový vrátný Je podřízen vedoucímu recepce nebo vedoucímu ubytování, zodpovídá za všechny stanovené pracovníúkonyjednotlivýchčlenů a provádí rozpis služeb. http://office.microsoft.com

6. Bagážista- nosič zavazadel • Před hotelem přebírá hostovo zavazadlo. • Doprovází hosta se zavazadly do pokoje. • Seznámí hosta s osvětlením, uzavíráním pokoje… • Udržuje pořádek v hale, skladu zavazadel. • Doručuje poštu a balíčky do pokoje hosta. • Vyhledává hosty v hale a zve k telefonu. http://office.microsoft.com

7. Výtahář • Obsluhuje výtah, udržuje jeho čistotu. • Upozorňuje na závady jeho chodu. • Pomáhá nosiči zavazadel při jeho přepravě. • Provádí pro hosty různé pochůzky v hotelu. • Nosí hostům poštu do pokojů. • Pracuje ve dvou směnách. • Nosí předepsané pracovní oblečení. http://office.microsoft.com

8. Pochůzkář • Zabezpečuje pochůzkové služby mimo hotel - obstarání vstupenek - místenek - letenek - jízdenek V pobytových rekreačních hotelech zabezpečuje provoz a evidenci půjčování sportovních potřeb hostům. http://office.microsoft.com

9. Dveřník https://www.google.cz/search?hl=cs&q=halové+služby+v+hotelu&biw • Pohybuje se před vchodem do hotelu. • Zajišťuje otevírání dveří vstupujícím nebo vycházejícím hostům. • Při příjezdech přivolává nosiče zavazadel. • Udržuje čistotu celého vstupního prostoru do hotelu zvenčí i zevnitř. • Nosí předepsané oblečení. • Pracuje ve dvou směnách.

10. Vozmistr http://office.microsoft.com • Zajišťuje před hotelem a na parkovišti pořádek. • Udržuje volný prostor pro průjezd vozů před hotelem. • Otevírá dveře vozů přijíždějících hostů a pomáhá při vykládání a nakládání zavazadel. • Zajišťuje taxislužbu pro hotelové hosty.

11. Šatnář • Zajišťuje pro hotelové hosty provoz šatny. • Provoz úschovny zavazadel. • Udržuje čistotu v manipulační chodbě při šatně a v prostoru zavazadel. http://office.microsoft.com

12. Otázky a úkoly • Uveďte druhy ubytovacího zařízení. • Vysvětlete co je to Botel, Rotel. • Jaký je rozdíl mezi hotelem a motelem. • Popište pracovní povinnosti recepční. • Uveďte pracovníky v hotelu a popište jejich povinnosti.

13. Zdroje • http://office.microsoft.com • https://www.google.cz/search?hl=cs&q=halové+služby+v+hotelu&biw • Černý Jiří, Krupička Ing. Jiří Moderní hotel