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L’Espagne

L’Espagne. Généralités. Intitulé officiel : Espagne Superficie : 504 782 Km² Population : 43 millions d'habitants Capitale : Madrid (3 millions d'habitants) Peuples : Espagnols (les Catalans et les Basques revendiquent farouchement leur identité culturelle)

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L’Espagne

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Presentation Transcript

  1. L’Espagne

  2. Généralités • Intitulé officiel : Espagne • Superficie : 504 782 Km² • Population : 43 millions d'habitants • Capitale : Madrid (3 millions d'habitants) • Peuples : Espagnols (les Catalans et les Basques revendiquent farouchement leur identité culturelle) • Langues : castillan (mais aussi catalan, galicien et basque) • Religion : 99% de catholiques romains • Institutions politiques : monarchie constitutionnelle • Premier ministre : Luis Rodriguez Zapatero

  3. Le climat • En Espagne juillet août est la période la plus ensoleillée. • Au nord et dans les îles Baléares, la température moyenne estivale tourne autour de 30°C. • L'hiver, la pluie tombe sans discontinuer sur le Nord du pays tandis qu'il neige en Galice et dans les Pyrénées. • En bref, mieux vaut visiter le Nord en été, l'Andalousie au printemps, le Centre en automne et le Sud en hiver.

  4. La culture

  5. Personnalités

  6. Les habitudes alimentaires • Petit déjeuner el desayuno: • Puis vers 10 h une collation • Déjeuner copieux pris à 14 h el almuerzo • Se compose généralement d’une salade et d’une ration de riz • Dîner léger à 22 h la cena • Dans le centre et le nord le repas du soir est plutôt formel à table. • Dans tout le pays ou trouve des bars à tapas

  7. La pêche • Moules, calamar, seiche, crevettes (gambas), sardine, daurade, hareng, anchois.

  8. Fruits:Agrumes,  melons, fraises, pommes, pêches, poires, bananes, raisin,  pastèque, figue, melon d'Espagne (jaune) • Légumes :Tomate, ail, oignons, haricots verts, salades vertes,  poivron, artichauts, asperges , choux, fèves,  avocats

  9. Élevage : Bovins, porcs, mouton, agneau, mulets taureaux Gibier : sanglier, perdrix rouge, lièvre.

  10. Moule, calamar - Tomate, ail, olive - Huile d'olive - Agrumes -Amandes • Piquillos (IGP) (piment) • Aceite del Bajo Aragón Huile d’olive (IGP) • Miel Alcarria (IGP) • Jambon Serrano (IGP) • Safran

  11. Touron d’Alicante

  12. Un menu espagnol • Entrées :

  13. Les plats principaux :

  14. Les desserts

  15. Les Vins • "Denominacíon de Origen" (abréviation : DO) • correspond à AOC. L'Espagne a une quarantaine de D.O • Les incontournables: • Le Xeres en Andalousie • Le Malaga en Andalousie • La Mancha produit des vins blancs, rouges et rosés le vignoble le plus étendu du monde • Le Cava vins mousseux de la région de Penedès • Au nord de l’Espagne est produit le Rioja • Le Vega Sicillia de la région de Ribera del Duero est certainement le meilleur vin • Espagnol au goût des connaisseurs

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