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DEPARTAMENTO DE CIENCIAS ECONÓMICAS, ADMINISTRATIVAS Y DE COMERCIO CARRERA: INGENIERIA EN MERCADOTECNIA TEMA: “ESTUDIO DE HÁBITOS DE CONSUMO DE LOS HABITANTES DEL CANTÓN RUMIÑAHUI PARA IMPLEMENTAR UNA CAMPAÑA DE CONCIENTIZACIÓN DE LOS BENEFICIOS DEL CONSUMO DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS ORGÁNICOS”
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DEPARTAMENTO DE CIENCIAS ECONÓMICAS, ADMINISTRATIVAS Y DE COMERCIO CARRERA: INGENIERIA EN MERCADOTECNIA TEMA: “ESTUDIO DE HÁBITOS DE CONSUMO DE LOS HABITANTES DEL CANTÓN RUMIÑAHUI PARA IMPLEMENTAR UNA CAMPAÑA DE CONCIENTIZACIÓN DE LOS BENEFICIOS DEL CONSUMO DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS ORGÁNICOS” NOMBRE: VERDEJO TENELEMA GEOVANNA CATALINA
CAPÍTULO Nº 1 CAPÍTULO Nº 2 CAPÍTULO Nº 3 • Investigación de Mercados • Problemática • Análisis Situacional • Propósito de la Investigación • Objetivos de la Investigación • Objetivo General • Objetivos Específicos • Tipo de Investigación • Fuentes de Información • Técnica de Muestreo • Prueba Piloto • Tamaña de la Muestra • Hallazgos de la Investigación • Problema Identificado • Objetivos del Estudio • Objetivo General • Objetivos Específicos • Fortalezas y Oportunidades • Debilidades y Amenazas • Estrategias del FODA
CAPÍTULO Nº 4 CAPÍTULO Nº 5 CAPÍTULO Nº 6 • Direccionamiento Estratégico • Plan Operativo de Marketing • Análisis Financiero • Mapa Estratégico • Perfil Estratégico • Estrategia Corporativa • Segmentación • Posicionamiento • Marketing Mix • Plan de Comunicación • Objetivo • Táctica 1, 2, 3, 4, 5,6,7 ,8 • Presupuesto • Evaluación del Proyecto • Análisis Costo - Beneficio CAPÍTULO Nº 7 • Conclusiones • Recomendaciones
Problema Identificado No existe una conciencia ciudadana de los beneficios del consumo de productos agrícolas orgánicos en el cantón Rumiñahui.
Objetivos del Estudio Realizar un estudio de hábitos de consumo de los habitantes del cantón Rumiñahui para implementar una campaña de concientización de los beneficios del consumo de productos agrícolas. Objetivo General
Realizar un diagnóstico situacional que permita determinar las variables que influyen en el desarrollo del estudio para identificar las fortalezas y debilidades de las mismas así como las oportunidades y amenazas del entorno. Objetivos Específicos • Realizar una investigación de mercados para determinar los gustos y preferencias de los consumidores de productos agrícolas orgánicos en el cantón Rumiñahui. • Desarrollar el plan de comunicación para proponer estrategias de la campaña de concientización de los beneficios de productos agrícolas orgánicos en el cantón Rumiñahui • Realizar el análisis financiero para conocer la viabilidad de la aplicación del plan de marketing estratégico.
Propósito de la Investigación Analizar a la población del cantón Rumiñahui con respecto al consumo de los productos agrícolas orgánicos para realizar una campaña de concientización de los beneficios de estos productos.
Objetivos de la Investigación Objetivo General Conocer los hábitos de consumo de los habitantes del cantón Rumiñahui para implementar una campaña de concienciación del consumo de productos agrícolas orgánicos
Determinar las características de los posibles consumidores de los productos agrícolas orgánicos en el cantón. Objetivos Específicos • Establecer la demanda y las necesidades de los productos que requieren los posibles consumidores. • Especificar los medios que más impacto le generan a los posibles consumidores de los productos agrícolas orgánicos
Tipo de Investigación Concluyente Descriptiva Refleja la situación actual y real de los consumidores de productos agrícolas orgánicos en el cantón Rumiñahui. Trabajo sobre realidades del consumo de los productos agrícolas orgánicos en el cantón Fuentes Primarias = Encuesta Personal Fuentes Secundarias = INEC, PD y OT 2025
Técnica de Investigación ENCUESTA PERSONAL Pregunta Filtro Cuestionario ¿Conoce los productos agrícolas orgánicos? SI NO Pregunta de Opción Múltiple Pregunta de Alternativas
Prueba Piloto Técnica de Muestreo Muestreo por Conglomerado
Tamaño de la Muestra Fórmula Proporcionalidad de la Muestra
Perfil Estratégico Estrategia Corporativa GADMUR basa su desarrollo en la concentración de esfuerzos para accionar en bienestar de la comunidad es decir, la implementación de campaña de concientización a través de la diferenciación de las características y atributos que poseen los productos agrícolas orgánicos con la finalidad de promover su consumo y mantener el liderazgo en acciones que fomentan el desarrollo integral del cantón.
Segmentación Mujeres de la parroquia Sangolqui que compran productos porque son saludables en los supermercados. Mercado meta Posicionamiento “Aliméntate Bien, consume productos agrícolas orgánicos” Slogan
Plan Operativo de Marketing • Atributos: • Son saludables • No tienen químicos • Son naturales Plan de Comunicación Producto Marketing MIX Estrategia: En función del valor Precio • Estrategia: • Empujar y halar Plaza • Elementos IMC: • Publicidad • Relaciones Públicas Promoción
Plan de Comunicación Objetivo Brindar información confiable y oportuna a los habitantes del cantón, acerca de la importancia y beneficios del consumo de productos agrícolas orgánicos para promover cambios de comportamiento y estilos de vida saludables a través de una comunicación masiva.
Estrategia Fortalecer y actualizar los conocimientos de la producción agrícola orgánica Objetivo Capacitar a los productores y habitantes sobre los beneficios de los productos agrícolas orgánicos Táctica N° 2 Táctica N° 1 • Demostraciones de la producción agrícola orgánica • Charlas de nutrición
Táctica N° 1 Charlas de Nutrición Enfocado a la alimentación saludable Al finalizar se entregara historietas y flyers Auditorio del Patronato de Promoción Social Expositores: Nutricionista y Doctor Duración de cada charla 2 horas (2 pm a 4 pm) Se realizara 2 veces al mes (seis meses) Agosto/enero 2015 $ 2.569,00
Táctica N° 2 Demostraciones de la Producción Agrícola Orgánica Vinculación con los consumidores Al finalizar se entregara historietas y flyers Duración de 15 minutos • En los mercados del Cantón: • Mercado “San Sebastián” • Mercado Municipal “El Turismo” • Plaza “Cesar Chiriboga” Expositores: Productores del Cantón y representantes del Vivero Municipal Los días sábados y domingos (seis meses) 4 demostraciones diarias $ 240,00
Estrategia Crear valor en el consumidor final por los beneficios que tienen los productos agrícolas orgánicos. Objetivo Entregar información alusiva a la campaña de concientización dando mayor relevancia a los beneficios del consumo de productos agrícolas orgánicos Táctica N° 3 Táctica N° 4 • Flyers • Historietas
Táctica N° 3 Flyers 300=GADMUR 250= información 150=conferencia de prensa 150=chalas de nutrición 150= demostraciones 1000= parroquias 21,59cm de ancho por 27,94cm de alto $ 525,00 Julio - Septiembre = 10 sábados y domingos + eventos especiales Entregará una impulsadora los días sábados y domingos 2000 flyers en papel couche a color
Táctica N° 4 Historieta 300=GADMUR 250= información 150=conferencia de prensa 150=chalas de nutrición 150= demostraciones 1000= parroquias 1000 historietas en papel couche De 2,54cm de ancho por 1,91cm de alto 1000 historietas en papel couche $ 1250,00 Entregará una impulsadora
Estrategia Establecer socios estratégicos de los canales de distribución Objetivo Alianzas con los detallistas de los productos agrícolas orgánicos del Cantón Táctica N° 5 • Reunión con Tenderos y Comerciantes del Mercado
Táctica N° 5 Reunión con socios estratégicos Enfocado a la Soberanía Alimentaria Estrategia ganar-ganar Se estima una duración de 2 horas 20 junio 2014 a las 4 pm Tenderos Comerciantes del mercado $75,00
Estrategia Integración publico interno y externo Objetivo Promocionar los productos agrícolas orgánicos en medios masivos Táctica N° 6 Táctica N° 7 Táctica N° 8 • Publicación en periódico • Cuña radial • Conferencia de Prensa
Táctica N° 6 Publicación en periódico Periódico “El Universo” Por un lapso de 3 meses Primera publicación 8 de septiembre 2014 Circulación de los días domingos Sección “Vida y Estilo” $6.133,12
Táctica N° 7 Cuña radial Radio “Canela” 106,5 Fm Por un lapso de 3 meses 28” Espacio contratado “Rotativo” Lunes a viernes $284,50
Táctica N° 8 Rueda de Prensa Auditorio de GADMUR Los medios de comunicación locales: Radio, tv, prensa. Fecha: 25 julio del 2013 Hora: 10am Se estima una duración de 30 minutos Al final se entregara historietas y flyers a los asistentes $275,00
Evaluación del Proyecto Este costo es el valor monetario que se presenta en el presupuesto generado para poner en marcha el plan operativo de marketing. Costo Análisis Costo – Beneficio • Impulsa el desarrollo productivo • Cambio de hábitos alimenticios • Consumo de productos nutritivos • Mejora la calidad de vida de sus habitantes Beneficio
Conclusiones • La campaña de concientización de los beneficios del consumo de los productos agrícolas orgánicos permitirá que los habitantes del Cantón cambien sus hábitos alimenticios y su estilo de vida con el consumo de alimentos nutritivos y saludables. • El estudio situacional permitió identificar las oportunidades existentes en el medio para poder aprovecharlas e implementar la campaña de concientización de los beneficios del consumo de los productos agrícolas orgánicos en el Cantón Rumiñahui. • Utilizando los resultados de la investigación de mercados se desarrolló el mix de marketing con lo que se generó estrategias para promocionar campaña de concientización de los beneficios del consumo de los productos agrícolas orgánicos en el Cantón Rumiñahui. • La propuesta de marketing presentada está relacionada con los objetivos estratégicos y a las políticas de GADMUR. • El posicionamiento del estudio está basado en el atributo más importante que consideran los consumidores al momento de comprar los productos agrícolas orgánicos que son saludables. • El presupuesto previsto para la implementación de la campaña de concientización es viable por los beneficios que genera en la comunidad.
Recomendaciones • Aprovechar el interés de los consumidores que tienen en cuanto a la salud y alimentación para que implementar la campaña de concientización de los beneficios del consumo de productos agrícolas orgánicos. • Gestionar alianzas estrategias para impulsar proyectos de inocuidad alimenticia en el Cantón. • Fomentar la participación ciudadana en programas de nutrición y alimentación de productos naturales y saludables de GADMUR y los habitantes para el desarrollo del Cantón. • Desarrollar planes de inversión en relación a la producción agrícola orgánica para expandir su mercado especialmente en los sectores rurales del cantón. • Posicionar a la campaña mediante el slogan “aliméntate bien” en los medios tradicionales y masivos que permita llegar al público objetivo de forma eficaz. • Enfocarse en los beneficios que genera la campaña en la comunidad y sobre todo en el desarrollo productivo del cantón.
