120 likes | 436 Views
správnej. Zásady. výživy. Martin Jonek , III.B. Obsah. Zdravá výživa Biologická a energetická hodnota potravín Potravinová pyramída Niečo o konkrétnych zložkách potravy Ochorenia súvisiace s príjmom potravy. Zdravá výživa. Fyzický a zdravotný stav, nálada
E N D
správnej Zásady výživy Martin Jonek, III.B
Obsah • Zdravá výživa • Biologická a energetická hodnota potravín • Potravinová pyramída • Niečo o konkrétnych zložkách potravy • Ochorenia súvisiace s príjmom potravy
Zdravá výživa • Fyzický a zdravotný stav, nálada • Komplex procesov nevyhnutných pre život • Kvalita a kvantita • 16. október
Hodnoty potravín Energetická hodnota Biologická hodnota Množstvo biologickydôležitých zložiekv potravinách Minerálne látky, vitamíny,bielkoviny • Množstvo energie, ktorá sa uvoľní spálením živín pri trávení • Cukry, tuky a bielkoviny
Potravinová pyramída OBILNINY ZELENINA OVOCIE TUKY OLEJE SLADKOSTI MLIEKO MÄSO RYBY
Niečo o zložkách potravy OBILNINY MLIEKO 4-6 porcií za deňminerálne látky, vitamíny, vláknina a lepok 2-3 porcie dennezdroj bielkovín a tukovvitamíny a vápnik OVOCIE MÄSO RYBY 2-4 porcie dennezdroj sacharidov, vitamínu C, vlákniny (pektín) 1-3 porcie denneveľký zdroj bielkovín,veľa fosforu, jódu, vitamínu A a D ZELENINA TUKY OLEJE SLADKOSTI 3-5 porcií dennezdroj vlákniny a iných potrebných látok ,,prázdna energia“, mali by sa konzumovať v malom množstve
Ochorenia • Podvýživa • Kwashiorkor • Marasmus • Marazmickýkwashiorkor PEM
Ochorenia • Anorexianervosa • Bulímia
Ochorenia • Zvýšený cholesterol • Obezita
Ďakujem za pozornosť • Martin Jonek, III.B • Pre viac informácií kliknite na moju stránku www.gjar-po.sk/~jonek0balebo na zdroje uvedené na ďalšom snímku
Použité zdroje • http://www.ssss.cz/files/kpucebnice/p/pv/1/hodnota.htm • http://sk.wikipedia.org/wiki/V%C3%BD%C5%BEivov%C3%A1_pyram%C3%ADda • http://zdravi.foodnet.cz/cze/pages/potravinova-pyramida • http://www.oskole.sk/?id_cat=7&clanok=9911 • http://emedicine.medscape.com/article/984496-overview • Rôzne obrázky z internetu a zo stránok vyššie uvedených