1 / 13

Principios de Producción Agrícola

Principios de Producción Agrícola. Ing. María Elena Ramírez 1T1 Ing. Agroindustrial 21/08/2012. UNIDAD I: PRODUCCIÓN AGROPECUARIA. Generalidades de Producción Agrícola.

dian
Download Presentation

Principios de Producción Agrícola

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Principios de Producción Agrícola Ing. María Elena Ramírez 1T1 Ing. Agroindustrial 21/08/2012 UNIDAD I: PRODUCCIÓN AGROPECUARIA

  2. Generalidades de Producción Agrícola • Agricultura es el arte de cultivar la tierra, beneficiar y hacer productiva la tierra, en cuanto medio de vida y desarrollo de las plantas, para obtener de ella los productos que el hombre necesita para su alimentación y vestido. • Métodos de Cultivo: • Agricultura Intensiva • Agricultura Extensiva

  3. Diferencias entre A. Intensiva y Extensiva • A. Intensiva: Busca una producción grande en poco espacio. Conlleva un mayor desgaste del sitio. Propia de los países industrializados. Uso de la mecanización • A. Extensiva: Depende de una mayor superficie, es decir, provoca menor presión sobre el lugar y sus relaciones ecológicas, aunque sus beneficios comerciales suelen ser menores.

  4. Principios de Producción Agrícola • Clima y Suelos

  5. Principios de Producción Agrícola • Temperatura • Humedad del Aire • Luminosidad • Variedades de Siembra • Controles culturales de Plagas • Buena Preparación del terreno • Época de Siembra • Riego

  6. Tipos de Riego

  7. La Fertilidad La fertilidad está asociada con las propiedades del suelo donde se destina la siembra y cosecha de los productos, la disponibilidad de agua y luz para la germinación de las semillas y el desarrollo de la planta, así como la calidad de la semilla con la que se va a trabajar.

  8. Rotación de Siembras Su principal objetivo es evitar o reducir la aparición de poblaciones de malezas asociadas a un cultivo único y repetido, rompiendo el ciclo de éstas.

  9. Control Biológico Se usan organismos diferentes al cultivo, como los insectos y los microorganismos, para reducir o anular el crecimiento y los efectos adversos de las malezas. Con el control biológico se pretende obtener los mismos niveles de control que conseguidos mediante el químico.

  10. Control Químico Es la utilización de herbicidas inorgánicos, éstos se clasifican según su aplicación en: • Herbicidas de presiembra temprana • Herbicidas de presiembra (o pretransplante) • Herbicidas de preemergencia • Herbicidas de aplicación foliar o de postemergencia.

  11. Cosecha Es el tiempo donde el fruto ha alcanzado su crecimiento y desarrollo óptimo, tanto para su consumo, procesamiento o comercialización

  12. Almacenamiento El almacenamiento es necesario para la prolongación de la vida del producto, previo a esto se debe de realizar la limpieza, desinfección y en la mayoría de los casos el retiro de la mayor cantidad de humedad con la que viene el producto del campo, porque aún después de la cosecha, los productos siguen respirando, y si no se les da el debido tratamiento, llegan a la senescencia o muerte del producto.

  13. INVESTIGUE: • Equipos de 4 estudiantes: Fichas Tecnológicas de Café, Arroz, Caña de Azúcar, Maíz, Papa y Frijol. • Equipos de 5 Estudiantes para: Generalidades de Producción Avícola, Gallinas Ponedoras, Generalidades de Producción de Cerdo, Generalidades de Producción de Ganado Vacuno

More Related