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XVIII GIORNATA INTERNAZIONALE VITIVINICOLA

XVIII GIORNATA INTERNAZIONALE VITIVINICOLA. ACN per Enoteca Italiana Siena 28 maggio 2005. Agenda. Introduzione Il Vino e il Canale moderno Consumi di Vino e prezzi nei Supermercati. Introduzione. Evoluzione del Canale moderno (% giro affari prodotti “grocery” canale retail).

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XVIII GIORNATA INTERNAZIONALE VITIVINICOLA

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Presentation Transcript

  1. XVIII GIORNATA INTERNAZIONALE VITIVINICOLA ACN per Enoteca ItalianaSiena 28 maggio 2005

  2. Agenda • Introduzione • Il Vino e il Canale moderno • Consumi di Vino e prezzi nei Supermercati

  3. Introduzione

  4. Evoluzione del Canale moderno(% giro affari prodotti “grocery” canale retail) 35,8 48,0 51,6 62,2 1993 2003 2004 2007 fct

  5. Le vendite dei supermercati italiani

  6. I PREZZI: FMCG nel canale moderno(Variazione % prezzi Ipermercati+Supermercati) Fenomeno che si accentua nel Largo Consumo... 2003: +2.2% 2002: +2.6% 2004: +1.2% Fonte: Osservatorio prezzi ACNielsen

  7. Intensità promozionale: Cat. Food:Prospettive 2005. L’intensità promozionale ha raggiunto livelli tali che potrà essere solo ritoccata verso l’alto…Quindi non rappresenta più un fattore di crescita costante delle vendite

  8. Il Vino e il Canale Moderno

  9. Vino confezionato: i canali di vendita(peso % vendite volume negozi al dettaglio) • ITALIA100 • Iper+supermercati 62 +5% • Superettes 18 +4% • Discount 14 +1% • Bottiglierie 6 -3% • anno2004 var vs 03

  10. Iper+super+superettes: i tipi(peso % vendite volume) • DOC 27 +4% • Tavola 73 +6%

  11. Iper+super+superettes: i formati(peso % vendite volume) • Brick 37 +4% • Plastica 2 >> • Vetro 61 +5% • anno 2004 var vs 03

  12. Iper+super+superettes: i colori(peso % vendite volume) • Bianco 38 +4% • Rosato 6 -3% • Rosso 56 +8% • anno 2004 var vs 03

  13. Iper+super+superettes(anno 2004) • Numero referenze medie per pdv 239 +5% • Num. Ref. medie per pdv mese dic04 298 • Intensity index(*)18% +13% (*) percentuale vendite in promozione

  14. I prezzi del Vino nei Supermercati

  15. Iper+super+superettes(prezzi medi anno al pubblico €/lit) • DOC 3,9 € +3% • Tavola 1,5 € -0,1%

  16. Iper+super+superettes(% vendite volume per fasce di prezzo) • Fino 1,5 € 13,2 14,0 • 1,5/3 € 46,4 46,1 • 3/5 € 32,2 31,3 • 5/10 € 7,1 7,2 • Oltre 1,1 1,4

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