Qu’est-ce que la Biochimie ?

1. Vibrations des couches - 17 Absorption d’énergie 10 sec électroniques internes - 16 Processus non markoviens 10 sec Excitation - ionisation - 15 10 sec Mécanismes radicalaires Temps de cohérence - 14 10 sec d’états électroniques - 13 10 sec Effets primaires Transfert de proton - 12 10 sec Relaxation diélectrique Rupture de liaison Dissociation moléculaire - 11 10 sec Temps de cohérence d’états vibrationnels - 10 10 sec Recombinaison géminée - 9 10 sec b i - 8 10 sec Processus biochimiques o primaires c - 7 10 sec Réactions chimiques h Lésions de l’ADN i contrôlées par diffusion - 6 10 sec Respiration de l’ADN m i - 5 10 sec e Réactions chimiques Réactions enzymatiques lentes - 4 10 sec Activation génique - 3 10 sec Processus chimiques Altérations - 2 10 sec très lents membranaires - 1 10 sec 1 sec Altération des systèmes Altération des 10 sec biologiques intégrés matériaux 100 sec Qu’est-ce que la Biochimie ? La biochimie est la discipline scientifique qui étudie les molécules du vivant. Faux médicaments Champs d’application SANTE Les « objets » étudiés sont invisibles à l’œil nu. Les phénomènes étudiés sont extrêmement rapides. POLICE SCIENTIFIQUE AGROALIMENTAIRE ENVIRONNEMENT Recherche agronomique Dépollution de l'environnement Sciences Médico-légales Répression des fraudes Elaboration des aliments Qualité des aliments COMPETENCES - disciplines Biophysique Biochimie analytique Biochimie métabolique Résonance Magnétique Nucléaire Chromatographie Métabolomique Séparation & quantification des molécules Criblage & quantification des petites molécules Structure & dynamique des molécules Diffraction des rayons X Electrophorèse Enzymologie Structure des molécules Séparation des molécules Structure/fonction des enzymes Spectroscopie Protéomique, lipidomique, glycomique… Structure, quantification & dynamique des molécules Identification & quantification des molécules