1 / 20

ZAŁOŻENIA REALIZACJI IV EDYCJI PROGRAMU EDUKACYJNEGO „TRZYMAJ FORMĘ!” Rok szkolny 2009 / 2010

ZAŁOŻENIA REALIZACJI IV EDYCJI PROGRAMU EDUKACYJNEGO „TRZYMAJ FORMĘ!” Rok szkolny 2009 / 2010. CEL GŁÓWNY: Zwiększenie świadomości dotyczącej wpływu żywienia na zdrowie człowieka. CELE SZCZEGÓŁOWE: Pogłębienie wiedzy w zakresie znaczenia zbilansowanej diety dla organizmu człowieka.

elysia
Download Presentation

ZAŁOŻENIA REALIZACJI IV EDYCJI PROGRAMU EDUKACYJNEGO „TRZYMAJ FORMĘ!” Rok szkolny 2009 / 2010

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. ZAŁOŻENIA REALIZACJI IV EDYCJI PROGRAMU EDUKACYJNEGO „TRZYMAJ FORMĘ!” Rok szkolny 2009 / 2010

  2. CEL GŁÓWNY: Zwiększenie świadomości dotyczącej wpływu żywienia na zdrowie człowieka.

  3. CELE SZCZEGÓŁOWE: • Pogłębienie wiedzy w zakresie znaczenia zbilansowanej diety dla organizmu człowieka. • Kształtowanie zmiany postaw i zachowań związanych z prawidłowym żywieniem, odpowiednią jakością zdrowotną żywności. • Dostarczenie wiedzy i umiejętności korzystania z informacji zamieszczonych na opakowaniach produktów spożywczych.

  4. ADRESACI PROGRAMU: • Uczniowie szkół podstawowych (V-VI) i gimnazjów (I-III) oraz ich rodzice i opiekunowie. UCZESTNICY PROGRAMU: • - dyrekcje szkół, nauczyciele, społeczność szkolna, • - pielęgniarki środowiska szkolnego, • - władze wojewódzkie i lokalne oraz inni wg możliwości i potrzeb środowiskowych.

  5. CZAS TRWANIA PROGRAMU: (3 lata) 2006 – 2009 • I edycja – rok szkolny 2006/07 • II edycja – rok szkolny 2007/08, • III edycja – rok szkolny 2008/09. 2010 – 2012 IV edycja – rok szkolny 2009/10 V edycja – rok szkolny 2010/11 VI edycja – rok szkolny 2011/12

  6. ORGANIZATORZY PROGRAMU: - Główny Inspektorat Sanitarny, - Stowarzyszenie „Polska Federacja Producentów Żywności”. KOORDYNATORZY PROGRAMU: - poziom wojewódzki - Wojewódzkie Stacje Sanitarno-Epidemiologiczne, - poziom powiatowy - Powiatowe Stacje Sanitarno-Epidemiologiczne, - poziom szkolny – szkoły podstawowe i gimnazjalne.

  7. PARTNERZY PROGRAMU: Instytut Żywności i Żywienia, Ministerstwo Edukacji Narodowej, Ministerstwo Sportu, Instytut Matki i Dziecka, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Akademia Wychowania Fizycznego w Warszawie, Miesięcznik „Lider”.

  8. Realizacja program „Trzymaj Formę” w szkołach odbywa się metodą projektu. Projekt powinien składać się z czterech etapów: -przygotowania, -planowania, -realizacji, -prezentacji. Projekt musi zakończyć się prezentacją uzyskanych rezultatów.

  9. „TRZYMAJ FORMĘ”

  10. „TRZYMAJ FORMĘ”

  11. Projektem edukacyjnym jako metodą nauczania nazywamy zaplanowane i koordynowane przez nauczyciela, a realizowane przez uczniów, zadanie albo cykl zadań powiązanych celem i treścią programu nauczania. Może być powiązany z realizacją programu jednego lub wielu przedmiotów, może też wykraczać poza program.

  12. TREŚCI PROGRAMOWE: Żywienie młodzieży – zbilansowana dieta • Piramida zdrowia – bloki produktów. • Rozkład posiłków w ciągu dnia i % dobowego zapotrzebowania na  energię. • Dzienne zalecenia żywieniowe dla młodzieży. • Rola podstawowych składników odżywczych. • Zasady zdrowego żywienia (10 zasad). • Alternatywne sposoby żywienia na przykładzie diety wegetariańskiej.

  13. TREŚCI PROGRAMOWE cd: • Zaburzenia stanu odżywiania: - otyłość, - nadwaga, - niedobór masy ciała, - anoreksja, bulimia – pomoc specjalisty Wybrane elementy edukacji konsumenckiej: • prawa konsumenta, • znakowanie produktów żywnościowych wartością odżywczą

  14. Dodatkowe informacje…

  15. www.trzymajforme.pl • Materiały edukacyjne w wersji elektronicznej, • Informacja prasowa, • Forum wymiany doświadczeń, • Prezentacje z Konferencji Szkoleniowych

  16. ZALECENIA ŻYWIENIOWE • Zmniejszenie spożycia żywności wysoko energetycznej o dużej zawartości kwasów tłuszczowych nasyconych i cukru • Obniżenie spożycia soli poniżej 5 g • Zwiększenie spożycia owoców i warzyw powyżej 400g dziennie • Podejmowanie umiarkowanej aktywności fizycznej przez co najmniej 1 godzinę dziennie

  17. REGULARNOŚĆ POSIŁKÓW • Młodzież powinna spożywać co najmniej 4 posiłki dziennie • (optymalny model 5-cio posiłkowy) • z zachowaniem równomiernych przerw między nimi • (nie dłuższe niż 4 godziny) • i prawidłowym rozkładem energii w ramach poszczególnych posiłków. • 1. Śniadanie: 20-25% • 2. II Śniadanie: 15-20% • 3. Obiad: 35-40% • 4. Podwieczorek: 5-10% • 5. Kolacja 10-15%

  18. REGULARNOŚĆ POSIŁKÓW • Zbyt długie przerwy między posiłkami wpływają niekorzystnie na organizm, • dochodzi do znacznego spadku poziomu glukozy we krwi, • co wpływa na zmniejszenie wydolności fizycznej i umysłowej, • obniżenie zdolności koncentracji, powoduje rozdrażnienie.

  19. PIRAMIDA ZDROWEGO ŻYWIENIA

  20. Dziękuję za uwagę! Trzymaj Formę!!!

More Related