GASTRONOMIA NO ENCONTRO 2014 EM FOZ DO IGUAÇU

1. GASTRONOMIA NO ENCONTRO 2014 EM FOZ DO IGUAÇU ....APESAR DO IMPORTANTE SER REVER OS AMIGOS .....POREM ......

2. DIA 12 COQUETEL E JANTAR AGORA COM A PRESENÇA DO NOSSO COMANDANTE TUDUCAX ENZO

3. RECEPÇÃO

4. LOCAL DO COQUETEL

5. COQUETEL Frios: Mousse de peru com damasco; Tartelette de frutos do mar; Carpaccio de carne com parmesão; Mini bruscheta de champignon com ervas; Mousse de salmão com ervas Quentes: Barquette de frango com amêndoas ; Paupiette de camarão e azeitona; Folhado de ameixa com bacon; Quiche de alho - poró e queijo ; Bolinho de queijo. Bebidas Água mineral, Refrigerante, Cerveja, Coquetel de frutas (com e sem álcool), Caipirinha, Vinho da casa (branco e tinto) servido em taças e Whisky 8 anos.

6. Em seguida ao coquetel jantaremos neste local Restaurante GOLF GRILL “O restaurante principal do resort oferece, normalmente, café da manhã e jantar ( para nos tambem o almoço). Com ambiente moderno e requintado, é a atmosfera ideal para aproveitar as diversas opções: churrascaria prime com cortes nobres, pizzas ao estilo clássico italiano ou delícias da cozinha mediterrânea contemporânea. Oferece noites temáticas diariamente: Espanhola (segundas-feiras), Três Fronteiras (terças), Italiana (quartas), Francesa (quinta), Portuguesa (sextas), Brasileira (sábados) e Sugestão do Chef (domingos)..

7. DIA 13 Almoço e jantar no Restaurante GolfGrill Por se tratar de “selfservice” e com cardápios variados a cada dia deixamos de apresentar os cardápios. Está incluído em cada refeição neste restaurante um pacote d bebidas (água mineral com ou sem gás, refrigerante e suco de frutas, por pessoa ). Por sua conta e como despesa extra você ainda poderá experimentar os restaurantes especializadosForneriadel Como ou o Tuna Sushi Bar ou até uma ligeira refeição no Lobby Bar ( visto nesta foto)

8. O ambiente aconchegante acolhe os clientes tanto no almoço quanto no jantar. A mesa de “antepasti “abre o caminho para o saboroso cardápio elaborado com ingredientes frescos. As especialidades são as focaccias e massas. FORNERIA DEL COMO

9. A deliciosa combinação dos sabores do Japão e do Brasil em um espetáculo de cores, texturas e formas. TUNA SUSHI BAR

10. DIA 14 Almoço no hotel Jantar no El Quicho Del Tio Querido após o passeio ao Dutty Free Argentino e Puerto Iguassu

16. Entrada: Empanadas de carne, cesta de pães com acompanhamentos Prato Principal: Bife de Chorizo, Peixe Surubí grelhado ou Parrillada tradicional Argentina (cada pessoa escolhe uma das opções)Guarnição: Arroz, batata frita, mandioca, legumes salteados no azeite de oliva, saladas verdes Sobremesa: Bombom escocês, bombom suíço ou mousse de chocolate (cada pessoa escolhe uma das opções)Bebidas:Água, refrigerante, suco e cerveja

17. DIA 15 Almoço no hotel Jantar na Churrascaria Show Rafain em local exclusivo para ATUDUCAX ( a imagem é do local não exclusivo)

20. JANTAR NO RAFAIN SHOW

21. DIA 16 ALMOÇO NÃO INCLUÍDO NO PACOTE ( DIA LIVRE) JANTAR DANÇANTE DE ENCERRAMENTO DO ENCONTRO NACIONAL 2014 DA ATUDUCAX NO GRAND ROOM

22. Saladas e Entradas Mix de folhas da horta (agrião, rúcula, americana, radccio, crespa ) Salada de tomates rasteiros c/ parmesão Salada de Couve-flor à Moda de Diéppe (maionese leve, maçã, couve-flor, mexilhões, salsão, camarão, estragão e limão) Salada de Batata e Brócolis com kani-kama Salada de Pato com Lentilhas, Grão d Bico, Broto de Feijão e Pimentões Salada de Repolho Roxo e Verde com Peru Defumado, Menta em Folhas, Passas Brancas e Pretas ao Molho de Chantilly Salada Tunisiense (couscous de trigo, abobrinhas, lingüiça fina, berinjelas, nozes, amêndoas, pimentões 3 tipos, vinagrete de limão, azeite, iogurte) Conservas: Azeitona verde, preta, picles, palmito Molhos: Mostarda e mel, Molho golf, Molho Italiano Pães Diversos: Baguete, Mini francês, Centeio Espelho de Queijos: Brie, Gorgonzola, Provolone, Gouda Espelho de frios: Salame Italiano, Peito de peru, Copa

23. Quentes: Duo de Camarão e Lagosta ao Molho Roquefort (cebola, vinho branco, roquefort, bechamel, velouté de peixe) Perdiz Assada ao Molho de Pimenta Verde e rosa (perdiz assada, demi glace, vinho madeira, pimenta verde e rosa, creme de leite) Filé de Dourado Poché ao Creme de Açafrão e Ervas Frescas (cebola, vinho branco, açafrão, estigma, velouté creme) Medalhões de Filé ao molho de Mostarda Antiga e Whisky (filé marinado, grelhado, vinho branco, mostarda antiga, whisky, creme de leite) Guarnições: Guarnição Forestiére (legumes com cogumelos sauté e salsinha) Ratatouille Niçoise (berinjela, cebola, abobrinha, pimentões, tomate) Gratin Dauphinois (batata, creme fleurette, noz de moscada, queijo ralado) Brócolis Alho e Óleo e Amêndoas Arroz Branco Risoto de açafrão

24. Sobremesas : Tarte Tatin, Vacherim aux Fraises, Mousse de Chocolate, Pêra ao Vinho, Torta de Nozes, Choux de Chantilly e Morango, Crepe Suzette, Crepe Martiniqueise, Musse Diet, Frutas da estação. Bebidas : Água, Refrigerante, Cerveja, Suco, Vinho da casa (Tinto e Branco) – servido em Taça, Whisky 8 anos.

25. NOVOS VALORES DO PACOTE A PARTIR DE 13 DE JULHO ( 90 DIAS ANTES DO EVENTO) Conseguimos aumentar a reserva de apartamentos no Iguassu Resort no mesmo valor original do contrato assim como dos ingressos nas Cataratas e Itaipu; Não conseguimos manter os mesmos valores nos traslados , transportes para os passeios e restaurantes externos.

26. NOVOS VALORES DO PACOTE A PARTIR DE 13 DE JULHO ( 90 DIAS ANTES DO EVENTO) PACOTE PARA CASAL : R$ 4.800,00 PACOTE SINGLE : R$ 3.200,00

27. AINDA HÁ TEMPO PARA O AMIGO SE INSCREVER PAGANDO O MESMO VALOR ORIGINAL DOS PRIMEIROS CINQUENTA INSCRITOS.POR FAVOR, NÃO DEIXE PARA A ÚLTIMA HORA A SUA DECISÃO. CAUSA PREJUÍZO PARA VOCÊ E TUMULTO PARA A ASSOCIAÇÃO ALEM DO DESCONFORTO DE PREÇOS DIFERENTES.