Direcţii principale

1. Direcţii principale • Valorificareaeficientă a resurselorfurajerecupotenţialnutriţional mai puţin cunoscutşi/saunouidentificate; • Impactul nutriţiei asupra bunăstării şi sănătăţii animale; • Îmbunătăţireacalităţii produseloranimale (carne);

2. VALORIFICAREA EFICIENTĂ A RESURSELOR FURAJERE CU POTENŢIAL NUTRIŢIONAL MAI PUŢIN CUNOSCUT SAU NOU APĂRUTE • Identificarea de soluţii nutriţionale noi, diverse, de preferinţă subproduse cu potenţial nutriţional adecvat modificării în sens benefic a calităţii cărnii. • Stabilirea valorii nutritive detaliate. • Includerea resurselor furajere identificate în hrana animalelor în pondere corespunzatoare utilizării cu maximum de randament. • Stabilirea unor structuri optime de reţete furajere care să se coreleze cu nivelul performanţelor dorite. • Hrănire raţională, de precizie a animalelor cu impact pozitiv asupra performanţelor cantitative şi calitative.

3. IMPACTUL NUTRIŢIEI ASUPRA BUNĂSTĂRII ŞI SĂNĂTĂŢII ANIMALE • Interrelaţii între nutrienţişi bunăstare – sănătate. • Stresul nutritional – implicaţii asupra stării de sănătate – bunăstare. • Strategii nutriţionale de reducere a stresului oxidativ ca instrumente potenţiale pentru îmbunătăţirea calităţii carnii. • Proteina - factor critic în asigurarea statusului imun al purceilor în criza de înţărcare; soluţii de diminuare a stresului de înţărcare la purcei. • Influenţa nivelului proteic asupra pododermatitelor la puii de carne. • Soluţii de îmbunătăţire a utilizării digestive şi metabolice anutrienţilor(utilizare aditivi furajeri);

4. INCDBNA Baloteşti (Laboratorul de Nutriţie Animală) & SIAT SA: Site:http://www.bunastareaanimala.ro Mihaela HĂBEANU, Ioan SURDU, Anca GHEORGHE, NicoletaLEFTER, Aurel Florentin BADIU “Studiu privind standardele, directivele si cerințele minime obligatorii de promovare a bunăstării si de valorificare a potentialului bioproductiv al animalelor de ferma”

5. ÎMBUNĂTĂŢIREA CALITĂŢII PRODUSELOR ANIMALE (CARNE) Metabolism lipidic Lipidele - elemente de impact în nutriţia animală. •  • Suntfactoriimportanţi care controleazăcalităţilenutriţionale, senzorialeşiorganoleptice ale cărnii. • Suntdeterminanţiesenţialipentruacceptarea cărnii de cătreconsumatori. • Valoarea biologică a lipidelor este dată de prezenţa în structura lor a acizilor graşi polinesaturaţi care trebuie să fie aduşi prin alimentaţie. • Lipsa acizilor graşi polinesaturaţi din dietă provoacă tulburări metabolice Noi soluţii nutriţionale (in, camelină, tescovină...................)