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Voie oxydative directe ou voie des pentoses phosphates. Importance biomédicale Générer NADP réduit (NADPH) Lipogénèse - stéroïdogénèse Protection des membranes cellulaires Fournir le ribose ( nucléotides) Objectif #16-7. Pathogénèse LA MYOPATHIE NUTRITIONNELLE CHEZ LES VEAUX .
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Voie oxydative directe ou voie des pentoses phosphates • Importance biomédicale • Générer NADP réduit (NADPH) • Lipogénèse - stéroïdogénèse • Protection des membranes cellulaires • Fournir le ribose ( nucléotides) • Objectif #16-7. Pathogénèse • LA MYOPATHIE NUTRITIONNELLE CHEZ LES VEAUX. • Cardiomyopathie chez le porc 11/10/98 Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 1
11/10/98 Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 2
Les radicaux libres Les stress oxydatifs 11/10/98 Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 3
Substances antioxydantes • Membranes : • Vitamine E • Vitamine A • Bêta-carotène • Cytosol : (soluble) • Vitamine C • Glutathione : glutathione peroxydase • Glutathione réductase • Voie des pentoses phosphates : NADPH+ H 11/10/98 Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 4
Tocophérolou vitamineE Vit.C 11/10/98 Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 5
11/10/98 Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 6
Voie pentoses Système antioxydant Vit. E recyclée Vit. E active 11/10/98 Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 7
Cu-Zn SYSTÈME ANTI-OXYDANT DE LA CELLULE GPX 11/10/98 Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 8
LA MYOPATHIE NUTRITIONNELLE CHEZ LES VEAUX (1) • Manifestations cliniques:. • Définition du problème sur le plan biochimique. • Les conséquences sur les diverses voies métaboliques. 11/10/98 Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 9
LA MYOPATHIE NUTRITIONNELLE CHEZ LES VEAUX (2) • Relation entre les signes cliniques et l' homéostasie ou système de surveillance et les systèmes d ’ajustement. • Carence en sélénium et en vitamine E et l ’action toxique des radicaux libres. • Les effets biologiques. • Perte de l'intégrité des membranes mitochondriales surtout des cellules musculaires. 11/10/98 Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 10
LA MYOPATHIE NUTRITIONNELLE CHEZ LES VEAUX (3) • Diminution des voies oxydations du glucose, (glycolyse en aérobie, oxydation du pyruvate, cycle de l'acide citrique, de la chaîne respiratoire). • Perte d'intégrité des cellules musculaires, dégénérescence du tissu musculaire, muscle blanc. • Muscles thoracique et cardiaque. Troubles respiratoire et mort subite. 11/10/98 Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 11
Cardiomyopathie chez le porc (1) • Manifestations cliniques:. • Définition du problème sur le plan biochimique. • Les conséquences sur les diverses voies métaboliques. 11/10/98 Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 12
Cardiomyopathie chez le porc (2) • Relation entre les signes cliniques et l' homéostasie ou système de surveillance et les systèmes d ’ajustement. • Carence en sélénium et en vitamine E et l ’action toxique des radicaux libres. • Les effets biologiques. • Perte de l'intégrité des membranes mitochondriales surtout des cellules musculaires cardiaques. 11/10/98 Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 13
Cardiomyopathie chez le porc (3) • Diminution des voies oxydations du glucose, (glycolyse en aérobie, oxydation du pyruvate, cycle de l'acide citrique, de la chaîne respiratoire). • Perte d'intégrité des cellules musculaires, dégénérescence du tissu musculaire cardiaque. • Muscle cardiaque - Mort subite. 11/10/98 Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 14
Plan du chapitre 5: • Glycolyse. • Oxydation du pyruvate. • Bilan de l’oxydation du glucose. • Glycogénogénèse - Glycogénolyse. • Gluconéogénèse: • Voie oxydative directe • Métabolisme des autres hexoses • (pages 233-240) • Régulation du métabolisme des glucides. 11/10/98 Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 15
Synthèse du glucuronate 11/10/98 Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 16
11/10/98 Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 17
11/10/98 Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 18
11/10/98 Méta. des glucides : Chapitre 5 ; Cours 32 19