290 likes | 514 Views
. . Shema šolskega sadja v obdobju 2011 – 2012 Tanja Polak Benkič, MKO Koper, 16. marec 2012. 1. SŠS v Sloveniji. SŠS uspešno poteka že 3. šolsko leto Št. OŠ v SŠS se povečuje (1. leto 75%, 2. leto 63%, 3. leto 76%) Letno cca. 600.000 EUR (6 EUR/učenca)
E N D
Shema šolskega sadja v obdobju 2011 – 2012 Tanja Polak Benkič, MKO Koper, 16. marec 2012 SŠS 2011-2012
1. SŠS v Sloveniji SŠS uspešno poteka že 3. šolsko leto Št. OŠ v SŠS se povečuje (1. leto 75%, 2. leto 63%, 3. leto 76%) Letno cca. 600.000 EUR (6 EUR/učenca) 37 obrokov/učenca (1. leto 30 obrokov) 122 g/obrok (1. leto 140 g) 0,17 EUR/obrok (1. leto 0,16 EUR) - Izvedba vrednotenja učinkov SŠS v 2010-2011: hvala šolam in IVZ! SŠS 2011-2012
2. Spremembe v 2011-2012 Razširjen seznam sadja in zelenjave Spremenjen je zahtevek: - brez podatkov o izvedenih izobraževalnih aktivnostih (poročanje le IVZ); - zahtevani znesek pomoči določi ARSKTRP iz zneskov na priloženih računih; Izpisek plačil je potrjen ali s strani šole ali od UJP; Plakat: 'Evropska skupnost‘ →'Evropska unija'. SŠS 2011-2012
3. SŠS – EU ukrep SKP • Promocijski ukrep v sektorju S&Z • Začetek: šolsko leto 2009-2010 • 90 mio EUR letno za vseh 27 DČ • 3 stebri SŠS: - nakup in razdeljevanje S&Z v šolah, - spremljevalne aktivnosti, - monitoring, vrednotenje, obveščanje. • Znanstvena skupina ekspertov za SŠS SŠS 2011-2012
4. Ozadje za EU - SŠS Debelost in revna hranilna vrednost sta naraščajoč problem EU-27: 22 mio otrok s prekomerno težo, 5,1 mio otrok z debelostjo, ki potrebujejo medicinsko pomoč Vsako leto se št. otrok s prekomerno težo poveča za 1,2 mio in pojav debelosti za dodatnih 400.000 otrok Stroški debelosti: 150 miljard € stroški zdravstva in zmanjšanje produktivnosti SŠS 2011-2012
5. EU - cilji SŠS Postaviti prehrano, zdravje in kmetijstvo v trajni okvir šolskega kurikuluma V starosti, ko se izoblikujejo prehranske navade Doseči doživljenjsko trajno povečanje uživanja S&Z Prispevati k boju proti debelosti Povezati kmetijstvo in okolje z učenci Spodbuditi javne službe da problem rešujejo skupaj (kmetijstvo, šolstvo, zdravje) Poudariti sezonskost in lokalno pridelavo SŠS 2011-2012
6. Trenutno stanje v Sloveniji otroci in mladostniki: - rast debelosti in prekomerne teže - dnevna poraba S&Z pod spodnjo mejo 400g/osebo (priporočila WHO) OŠ: organizirana prehrana: vedno tudi S&Z SŠS 2011-2012
7. Model SŠS v Sloveniji na nacionalni ravni (prijavijo se lahko vse OŠ) decentralizirana organizacija razdeljevanja (vsaka šola si sama izbere dobavitelja, zahtevek vlaga šola) Razdeljevanje S&Z 1 do 2-krat na teden ali večkrat; porcije: povprečno 140 g Trajanje: od 1.9. 2011 do 24. 6. 2012 (zaradi roka za zadnji zahtevek (1.7.) praviloma šola SŠS zaključi prej) SŠS 2011-2012
8.Uvedba SŠS v šole dodatna dobava S&Z za učence S&Z iz SŠS kot dodana vrednost: razdeljevanje poleg redne prehrane (ne namesto!) obvezne spremljevalne aktivnosti sodelovanje z izvajalcem vrednotenja – IVZ (vprašalniki) administracija (evidenca, zahtevki…) poster SŠS 2011-2012
9. Izvajanje SŠS v šoli pogoji v Uredbi o ureditvi trga s svežim sadjem in zelenjavo (UL RS št. 65/09, 54/10, 59/11); Fleksibilnost: šola je avtonomna pri izbiri: - dobavitelja, - vrste S&Z iz seznama, - načina, časa in kraja razdeljevanja S&Z, - izvajanja spremljevalnih aktivnosti. SŠS 2011-2012
10. Kakšno S&Z je zaželeno? višje kakovosti sezonsko lokalno iz slovenskega ruralnega območja iz EKOLOŠKE pridelave → EKO temev spremljevalnih aktivnostih SŠS 2011-2012
11. Seznam S&Z svežeS&Z novo v 2011 – 2012: - več vrst zelenjave: cvetača, stebelna zelena, repa, redkev, komarček, šparglji, bučke; - predelana zelenjava:KISLO ZELJEin KISLA REPA. Le tiste vrste S&Z, ki se pridelujejo v Sloveniji SŠS 2011-2012
12. Spremljevalne aktivnosti šola: načrt za spremljevalne izobraževalne in promocijske aktivnosti (poslati na IVZ) vključevanje učencev, učiteljev, staršev povezovanje šole z lokalnimi pridelovalci S&Z Skupna regijska predavanja: - ZZV + KSS + predstavnik EKO pridelave S&Z - Podlaga učiteljem za boljšo izvedbo SU v šoli SŠS 2011-2012
13. Rezultati SŠS 2010-2011 (ARSKTRP) Administracija: V primerjavi s 1. letom SŠS (2009-2010): - manj podporne dokumentacije (račun, potrdilo o plačilu) - manj pozivov šolam za dopolnitev vlog: 248 (v 1. letu 416) • večji izkoristek sredstev: 91% (v 1. letu 73%) SŠS 2011-2012
Zavrnitve zahtevkov • v celoti zavrnjena 2 zahtevka ← brez plakata • delna zavrnitev ← neupravičeni proizvodi • prepozne vloge zahtevkov SŠS 2011-2012
Pregledi na kraju samem Vsaj 5% : 16 šol → vse v redu! • Ni bilo ugotovljenih nobenih pomanjkljivosti → brez sankcij • Pregled dokumentacije (računi, dobavnice, potrdilo o plačilu; ločeno vodenje računov;) • Dokazila o spremljevalnih izobraževalnih aktivnostih • Plakat • Razdeljevanje S&Z ločeno od redne prehrane SŠS 2011-2012
Vlaganje zahtevkov • 3 mesece časa za vloge • večina šol vlaga zahtevek ‘v zadnjem trenutku’ → za izplačilo čakajo dlje! → Nasvet: ne odlašati z vlaganjem zahtevkov! SŠS 2011-2012
Izkoristek sredstev • 91% : dosti boljši kot v 1. letu (73%) • SI na 6. mestu med 24 DČ v SŠS • Izkoristek sredstev EU SŠS: 65% (1. leto le 38%) • Kar tretjina šol (91) je porabila 100% • Za 2011-2012 je morala ARSKTRP zavrniti prijavo v SŠS šolam z najnižjim izkoristkom (od 8% do 64%) SŠS 2011-2012
Razdeljeno sadje in zelenjava • Skupaj 460 ton S&Z (1. leto 517 ton): 450 ton sadja (97,8%) in 10 ton zelenjave (2,2% – še manj zelenjave kot 1. leto: 2,9% !) • Povprečni načrt razdeljevanja (povprečno št. razdelitev na šolo 37): • 16 × jabolka • 4 × hruške • 3 × mandarine • 2 × jagode • 2 × namizno grozdje • po 1 × kivi, korenje, lešniki, češnje in višnje, breskve in nektarine, slive, kaki, paprika, orehi, melone SŠS 2011-2012
Razdeljeno sadje in zelenjava • Največ jabolk, a dosti manj kot 1. leto (na račun mandarin…) SŠS 2011-2012
Razdeljevanje eko-sadja in zelenjave • Skupno razdeljenih le 17,9 ton eko S&Z = 3,87 % = 35.354 EUR - Povprečna cena eko S&Z= 1,97 EUR/kg (cena ostalega S&Z= 1,25 EUR/kg → eko višja za 60%) • Razdeljenih 22 različnih vrst eko S&Z; po količini: v glavnem jabolka - 80%, jagode, korenje,grozdje, kaki, hruške, mandarine, kivi, češnje SŠS 2011-2012
Dobavitelji sadja in zelenjave • Namen: čimveč lokalnega S&Z – od slovenskih pridelovalcev sadja in zelenjave (kmetije + zadruge= 41% ) SŠS 2011-2012
14. Spodbujanje dobave lokalnega S&Z Strategija SŠS: “Slovenija bo v SŠS spodbujala uživanje sadja in zelenjave iz lokalne pridelave, saj se s tem najlažje doseže sezonskost in svežost proizvodov, ki zagotavljata visoko hranilno vrednost proizvodov, obenem pa dobava hrane iz lokalne pridelave predstavlja minimalen negativen vpliv na okolje.” SŠS 2011-2012
Vloga Kmetijsko gozdarske zbornice • KGZS ima pomembno vlogo pri spodbujanju dobave lokalno pridelanega sadja in zelenjave • priložnost za slovenske pridelovalce sadja in zelenjave • http://www.kgzs.si/GV/Aktualno/V-srediscu/Novica/smid/402/ArticleID/103/reftab/65.aspx - Spisek lokalnih dobaviteljev S&Z (147) - Seznam izobraževanj - Seznam kmetij za ogled SŠS 2011-2012
Povezava med šolami in pridelovalci S&Z Pridelovalci S&Z: Spisek dobaviteljev (KGZS) Šole: Spisek šol v SŠS Primer dobre prakse: pilotni projekt MŠŠ ‘Jabolko v šoli’ (2004-2006): le lokalni pridelovalci jabolk, obvezne izobraževalne aktivnosti – obiski v sadovnjaku Povezava med šolam in dobavitelji (spisek dobaviteljev in spisek šol na spletni starni) SŠS 2011-2012
Povečanje lokalnega S&Z v SŠS Organiziranje šol pri nabavi: več šol na določenem geografskem območju bi nabavljalo od istega dobavitelja – slovenskega pridelovalca S&Z Dobavitelj mora imeti zadostne količine, pestrost ponudbe, konkurenčne cene – združevanje v zadruge, OP… SŠS 2011-2012
15. Priporočila šolam - zahtevki 1 račun/mesec → 1 potrdilo o plačilu (shranjevanje dobavnic) Podružnične šole: v zahtevku pri razdelitvah zanje ni potrebno pisati posebej Zahtevek vlagati čimprej → prej izplačila Uporaba aplikacije za planiranje razdelitev S&Z (uporablja 20% šol) V zahtevku pazi na datum razdelitve! Kontrola na šolah – do sedaj vse v redu! SŠS 2011-2012
16. Informacije o SŠS Kontaktna oseba za SŠS:Tanja Polak Benkič, MKO, tel.: 01 478 90 45, tanja.polak@gov.si - Spletna stran o SŠS, vključno s forumom: http://www.arsktrp.gov.si/si/storitve_ukrepi/trzni_ukrepi/solska_prehrana/shema_solskega_sadja/ - Spletna stran EK o SŠS: http://ec.europa.eu/agriculture/fruit-and-vegetables/school-fruit-scheme/index_en.htm - IVZ (vprašalniki, načrti in poročila šol): shema.sadja@ivz-rs.si - ARSKTRP (zahtevki): solsko-sadje.aktrp@gov.si SŠS 2011-2012
Hvala za vašo pozornost ! SŠS 2011-2012