Tema 3: Hidratos de carbono
Tema 3: Hidratos de carbono. Dra. María Sofía Giménez. HIDRATOS DE CARBONO. Los hidratos de carbono son compuestos químicos constituyentes de los organismos vivos, formados por unidades sencillas (monómeros) y por polímeros de esas unidades sencillas Ej: Glucosa, galactosa, fructosa.
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