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Regard sur le potentiel génétique des troupeaux laitiers de la région du Saguenay-Lac-Saint-Jean. Rodrigue Martin, agronome, MAPAQ Direction de l’innovation scientifique et technologique 14 janvier 2003. Plan de la présentation. Introduction Évolution des troupeaux de la région (1993-2002)
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Regard sur le potentiel génétique des troupeaux laitiers de la région du Saguenay-Lac-Saint-Jean Rodrigue Martin, agronome, MAPAQ Direction de l’innovation scientifique et technologique 14 janvier 2003
Plan de la présentation • Introduction • Évolution des troupeaux de la région (1993-2002) • Évolution génétique (1989-2000) • Critères de régie (IPT 2001) • Stratégies d’accouplements (1991-2001) • Conclusions
Le phénotype et le génotype... • Phénotype = ce qui peut être observé • Exemple simple : la couleur du poil • Exemple plus complexe : le comptage de cellules somatiques (analyse en laboratoire) • Génotype = le bagage génétique • Varie selon la combinaison des gènes reçus des parents • Est fixe pour la vie de l’animal • Notre estimé (VÉE = valeur d’élevage estimée) peut changer avec le temps
... Le phénotype et le génotype Phénotype = Génotype + Environnement Génotype = Phénotype - Environnement L’environnement inclut les facteurs biologiques (ex.: âge, stade de lactation) et autres tels que le climat, la nutrition, la ventilation, la gestion de troupeau, etc.
Provenance des données • Fiche d’enregistrement du MAPAQ • PATLQ • Réseau laitier canadien • CIAQ
Évolution des troupeaux 1993-2002
À retenir • Plus grande diminution du nombre de producteurs • Plus grande augmentation de la taille des troupeaux • Plus grande utilisation des outils d’amélioration et de gestion • Taux d’élevage plus faible
Évolution génétique • Source: Réseau laitier canadien • Tendances génétiques Ayrshire et Holstein • Années de naissance (1989-2000) • Lait, protéines, conformation, IPV • Troupeaux «publiables» et «non publiables» • Calcul des tendances 5 ans et 10 ans • Et moyenne des vaches actives en octobre 2002
Moyenne du = Moyenne + Valeur + Niveau troupeau de la race génétique de régie moyenne du troup. du troup.
À retenir • Les tendances «5 ans» et «10 ans» pour les 4 caractères sont généralement plus élevées pour les troupeaux du Saguenay-Lac-Saint-Jean • Les indices génétiques des vaches actives en octobre 2002 sont généralement plus bas pour les troupeaux du Saguenay-Lac-Saint-Jean
Indice de Performance Totale ( IPT ) • C’est la somme de 9 valeurs normalisées • Chaque variable a la même valeur • Représentée dans un indice compris entre 1 et 99 • Permet d’évaluer les forces et faiblesses de la régie • Comparaison provinciale par race • Moyenne provinciale est 50
Paramètres de l’IPT • Production de lait par vache • Production de gras par vache • Production de protéine par vache • Intervalle de vêlage • Période de tarissement • Âge des taures au vêlage • Poids des taures au vêlage • Poids moyen du troupeau • Comptage des cellules somatiques