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ZOONOSIS PARASITARIAS CISTICERCOSIS. DR. CARLOS OBERG A. PROFESOR ASOCIADO UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA. ZOONOSIS PARASITARIAS. DEFINICION : Enfermedades o infecciones parasitarias que se mantienen en la naturaleza entre el hombre y otros animales vertebrados. OMS.
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ZOONOSIS PARASITARIASCISTICERCOSIS DR. CARLOS OBERG A. PROFESOR ASOCIADO UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA
ZOONOSIS PARASITARIAS DEFINICION : Enfermedades o infecciones parasitarias que se mantienen en la naturaleza entre el hombre y otros animales vertebrados. OMS
TENIASIS Y CISTICERCOSIS DEFINICION: ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR LOS ESTADOS ADULTOS Y LARVARIOS DE TAENIA SOLIUM Y TAENIA SAGINATA, LOS ADULTOS ATACAN AL HOMBRE Y LAS LARVAS A CERDOS Y BOVINOS RESPECTIVAMENTE
TENIASIS Y CISTICERCOSIS MORFOLOGIA TAENIA SOLIUM TAENIA SAGINATA ESCOLEX PROGLOTIDA GRAVIDA
TENIASIS Y CISTICERCOSIS • MORFOLOGIA LARVA
Taenia saginata CYSTICERCUS BOVIS ADULTO INTESTINO DELGADO HUEVOS
Taenia solium: CISTICERCOSIS Y TENIASIS CYSTICERCUS CELLULOSAE ADULTO HUEVOS
Taenia solium: CISTICERCOSIS Y TENIASIS PUEDE HABER ADULTO CYSTICERCUS CELLULOSAE
Taenia solium: CISTICERCOSIS Y TENIASIS CYSTICERCUS CELLULOSAE ADULTO CYSTICERCUS CELLULOSAE HUEVOS
TENIASIS Y CISTICERCOSIS • EPIDEMIOLOGIA • ¿COMO SE TRANSMITE Y MANTIENE EN LA NATURALEZA? • ADULTO: • -TIPO DE CICLO Y ROL DEL HOMBRE. • -POTENCIAL BIOTICO DEL PARÁSITO. • -SOBREVIDA DEL PARÁSITO. • -RESISTENCIA DE LOS HUEVOS • LARVAS • - SOBREVIDA • - TIPOSTIPICOS-DIVERSOS GRADOS DE DEGENERACÓN Y CALCIFICADOS.
TENIASIS Y CISTICERCOSIS EPIDEMIOLOGIA PORCENTAJE DE INFECCIONES POR ESPECIES EN 2426 CASOS DE CESTODIASIS HUMANAS SANTIAGO 1975-1987
TENIASIS Y CISTICERCOSIS TENIASIS EN CHILE
TENIASIS Y CISTICERCOSIS PATOGENIA: • ADULTO EN EL HOMBRE: IGUAL QUE TODOS LOS CESTODOS • LARVA EN EL HOMBRE: SEGÚN UBICACÌON • LARVA EN EL CERDO • LARVA EN EL VACUNO
TENIASIS Y CISTICERCOSIS • DIAGNOSTICO. • HUMANOS: HUEVOS DE TAENIASP
TENIASIS Y CISTICERCOSIS DIAGNOSTICO.- • CERDOS: CORTE DE LOS MUSCULOS ANCONEOS SENSIBILIDAD:
TENIASIS CISTICERCOSIS DIAGNOSTICO: • BOVINOS RESOLUCION 1010 DEL 16-9-1975 1.- OBLIGATORIO LA BUSQUEDA DEL PARÁSITO 2.- CORTE PARALELO A LA SUPERFICIE EXTERNA DE LOS mm MACETEROS (10-12 cm). EXAMEN DEL CORAZON EN SU SUPERFICIE EXTERNA Y CORTE DESDE LA BASE HASTA EL VERTICE. 3. EN CASOS POSITIVOS SE DEBE CONTINUAR EL EXAMEN EFECTUANDO CORTES EN LAS SIGUIENTES REGIONES: MUSCULOS PTERIGOIDEOS - CUELLO - ESOFAGO -INTERCOSTALES - DIAFRAGMA - ABDOMINALES Y OBSERVACION EN EL RESTO DE LA MUSCULATURA. 4.- SE CONSIDERA INFECCION LEVE CUANDO NO SE OBSERVAN MAS DE 4 CISTICERCUS EN TOTAL.
TENIASIS Y CISTICERCOSIS CRITERIO SANITARIO: 5.- El decomiso será total en todos los casos EXCEPTO en casos leves que se detecten en mataderos autorizados para sanear por congelación las canales afectadas. 6.- se debe decomisar los parásitos junto al tejido que le rodea. 7. Los mataderos autorizados deben tener características establecidas en la resolución. 8.- temperatura de congelación -10º C por 10 días.
TENIASIS Y CISTICERCOSIS PROFILAXIS: INDIVIDUAL: • COCCION DE LAS CARNES • 45 A 56º POR 15min MUERE. • A MENOS 10 º C POR 18 DIAS COLECTIVA: • REVISION DE MATADERO • ELIMINACION DE EXCRETAS