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EXEMPLE DE CREATION D’UN SENARIO PEDAGOGIQUE EN MAGASIN PEDAGOGIQUE

EXEMPLE DE CREATION D’UN SENARIO PEDAGOGIQUE EN MAGASIN PEDAGOGIQUE. Formateur : Fabrice DUPONT Professeur de Logistique - Lycée Mermoz à Bourges Formation académique – mai et juin 2013 Académie Orléans-Tours. Présentation de la société.

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EXEMPLE DE CREATION D’UN SENARIO PEDAGOGIQUE EN MAGASIN PEDAGOGIQUE

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Presentation Transcript

  1. EXEMPLE DE CREATION D’UN SENARIO PEDAGOGIQUEEN MAGASIN PEDAGOGIQUE Formateur : Fabrice DUPONT Professeur de Logistique - Lycée Mermoz à Bourges Formation académique – mai et juin 2013 Académie Orléans-Tours

  2. Présentation de la société • Les élèves sont en formation au sein de la société Plateforme Mermoz. • La Plateforme Mermoz est une plateforme logistique Multiclients. • Elle gère l’ensemble des activités logistique pour le compte de 3 clients principaux. • Une autre Plateforme fait partie du groupe : Plateforme Déols.

  3. Les 3 clients de la Plateforme • Distrilivres : entreprise spécialisée dans la vente à distance dans des livres scolaires. • Drivenet : entreprise spécialisée dans la vente à distance de produits alimentaires. • Médicanet : entreprise spécialisée dans la vente à distance dans des produits pharmaceutique.

  4. Dossier ressources • Les élèves disposent d’un dossier ressources qui comprend : • Une fiche de procédure « réception », • Une fiche de procédure « préparation de commandes », • Un plan du magasin.

  5. L’ACTIVITE PREPARATION D’UNE COMMANDE CLIENT

  6. ELABORATION DE L’ACTIVITE • Choisir l’objectif de l’activité et les compétences à développer. • Préciser le contexte professionnel. • Identifier les documents professionnels nécessaires. • Sélectionner les familles de produits. • Identifier le matériel nécessaire. • Créer le scénario pédagogique. • Prévoir les critères d’évaluation.

  7. LA CONSTRUCTION DU SCENARIO PEDAGOGIQUELA PREPARATION DE COMMANDES

  8. COMPETENCES A DEVELOPPER

  9. Le contexte professionnel

  10. SELECTIONS DES ELEMENTS POUR L’ACTIVITE • Produits : livres • Matériel : à adapter en fonction du magasin

  11. DOCUMENTS PROFESSIONNELS A UTILISER POUR CONSTRUIRE LE SCENARIO

  12. BON DE COMMANDE

  13. BON DE PREPARATION DE COMMANDES

  14. FICHE DE CONTRÔLE QUALITE

  15. BON DE LIVAISON

  16. BON DE SORTIE DU STOCK

  17. PLAN DU MAGASIN

  18. FICHE PROCEDURE

  19. DEROULEMENT DE L’ACTIVITE

  20. L’élève recherche l’adresse des produits à préparer et vérifie la disponibilité.

  21. L’élève recherche l’adresse des produits à préparer et vérifie la disponibilité.

  22. L’élève note sur le document de commande l’ensemble des adresses.

  23. Les articles sont reportés sur le plan du magasin.

  24. L’élève crée le bon de préparations dans l’ordre de prélèvement à l’aide de son plan.

  25. La préparation physique de la commande : • L’élève prend un chariot et un bac de préparation. • L’élève prélève les produits à l’aide de son bon de préparation et note la quantité prélevée sur le bon de préparation. • L’élève réalise le contrôle sa préparation par un « contrôleur qualité » • L’élève confectionne son colis.

  26. Un autre élève de la classe effectue un contrôle qualité de la préparation à l’aide d’un bon de contrôle.

  27. L’élève saisit le bon de livraison correspondant et le positionne par la suite sur son colis.

  28. L’élève saisit le bon de livraison correspondant et le dépose sur le colis.

  29. L’élève met à jour les stocks.

  30. L’élève saisie le bon de sortie en stock.

  31. Les élèves classent le dossier. • Les élèves remettent en état le magasin

  32. UN EXEMPLE DE DEROULEMENT DE LA RECEPTION D’UNE COMMANDE

  33. LE CONTEXTE PROFESSIONNEL

  34. LA PREPARATION DE L’ACTIVITE RECEPTION D’UNE COMMANDE

  35. Plan du magasin

  36. Le bon de livraison (à coller sur le colis)

  37. LA DEROULEMENT DE L’ACTIVITE RECEPTION D’UNE COMMANDE

  38. DEROULEMENT DE L’ACTIVITEAVANT L’ARRIVEE DU TRANSPORTEUR • L’élève consulte la fiche de procédure.

  39. DEROULEMENT DE L’ACTIVITEAVANT L’ARRIVEE DU TRANSPORTEUR • L’élève recherche et imprime le double du bon de commande.

  40. L’élève saisit son bon de contrôle à l’aide du double du bon de commande.

  41. ACCUEIL DU TRANSPORTEUR JEU DE RÔLE • Un élève accueil le transporteur (autre élève) et le dirige à l’aide du plan vers la zone de réception.

  42. ACCUEIL DU TRANSPORTEUR • Le réceptionnaire accueille le transporteur et vérifie : • Le destinataire du colis (étiquette), • Les éléments inscrits sur la lettre de voiture, • Les éléments inscrits sur le bon de livraison • Le nombre de colis livrés (par rapport aux données mentionnées sur les documents et l’étiquette), • L’état extérieure des colis.

  43. Contrôle de la livraison • Le réceptionnaire effectue un contrôle quantitatif et qualitatif de la livraison à l’aide : • du colis et de ses produits, • du bon de contrôle, • du bon de livraison, • du contenu du colis.

  44. Contrôle de la livraison • Le réceptionnaire complète le bon de livraison

  45. Contrôle de la livraison • Le réceptionnaire complète le bon de livraison

  46. PREPARATION DE LA MISE EN STOCK • L’élève recherche l’adresse des produits.

  47. Préparation de la mise en stock • L’élève recherche l’adresse des produits et complète le bon de contrôle.

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