Download
1 / 21
230 likes | 569 Views
Quản trỊ học lập kế hoạch kinh doanh. Instructor Course. MÔI TRƯỜNG KINH TẾ. Nhu cầu. Khách hàng. Lương bổng. Số lượng NV. CHU KỲ KINH TẾ - GIAI ĐOẠN TĂNG TRƯỞNG. MÔI TRƯỜNG KINH TẾ. Nhu cầu. Khách hàng. Lương bổng. Số lượng NV. CHU KỲ KINH TẾ - GIAI ĐOẠN SUY THOÁI.
E N D
QuảntrỊhọclậpkếhoạchkinhdoanh InstructorCourse
MÔI TRƯỜNG KINH TẾ Nhucầu Kháchhàng Lươngbổng Số lượng NV CHU KỲ KINH TẾ - GIAI ĐOẠN TĂNG TRƯỞNG
MÔI TRƯỜNG KINH TẾ Nhucầu Kháchhàng Lươngbổng Số lượng NV CHU KỲ KINH TẾ - GIAI ĐOẠN SUY THOÁI
MÔI TRƯỜNG KINH TẾ Giải pháp: Giảm nhẹgiáthứcăn Thuê ítnhânviên Tổ chứcnhiềuđợtkhuyếnmãi
MÔI TRƯỜNG KINH TẾ LẠM PHÁT GiẢM PHÁT
MÔI TRƯỜNG KINH TẾ Giải pháp: Chi tiêu hợp lý Nghiên cứu nhu cầu, số lượng khác hàng điều chỉnh lượng thức ăn, chi phí mua thức ăn
MÔI TRƯỜNG KINH TẾ LÃI SUẤT NGÂN HÀNG
MÔI TRƯỜNG KINH TẾ Ảnh hưởng: Ảnh hưởng đáng kể đến xu thế của tiết kiệm, tiêu dùng và đầu tư Lãi suất tăng hay giảm hạn chế nhu cầu vay vốn đầu tư, mở rộng cửa hàng
MÔI TRƯỜNG KINH TẾ Giải pháp: Hạn chế vay ngân hàng Sử dụng vốn sẵn có
MÔI TRƯỜNG QUỐC TẾ • Hàng nhập từ nước ngoài vào nhiều nên nguồn nguyên liệu, thực phầm phong phú, thiết bị hiện đại….. • Nhu cầu ăn uống của người dân cao do thu nhập tăng • Du lịch phát triễn • Nhiều cửa hàng món ăn nhẹ của nước ngoài • Đòi hỏi phong cách phục vụ chuyên nghiệp. • Sáng tạo nhiều món ăn ngon, chất lượng, trang trí đẹp mắt • Đầu tư trang thiết bị như • Sử dụng những sản phẩm thân thiện môi trường • Mỗi năm thay đổi cách bày trí trong quán ăn, thay đổi trang phục nhân viên, thay đổi món ăn theo mùa. • Thực hiện nhiều chương trình khuyến mãi, tri ân khách hàng. • Phát triển hình thức đặt món ăn qua điển thoại và giao hàng tân nơi • Gía cả phải chăng • Huấn luyện nhân viên phục vụ chuyên nghiệp: nhanh, gọn, lịch sự • Marketing, phát triểm thương hiệu, dùng phương pháp Buzz marketing • “Sáng tạo món ăn cũ trong thời hội nhập”
LUẬT • Luật Doanh Nghiệp • Luật Thương Mại • Luật Lao Động • Luật sở hữu trí tuệ • Luật VSATTP • Các luật về thuế
VĂN HÓA – XÃ HỘI ĐIỀU KiỆN GIẢI PHÁP Nhu cầu ăn uống, sinh hoạt tăng Người dân ít có điều kiện thưởng thức các món ăn đặc trưng của các vùng miền khác nhau • Mang lại những điều mới lạ cho khẩu vị của người dân miền Tây Nam Bộ. • Mang văn hóa giữa các vùng miền lại gần nhau hơn. • Tạo một nơi giải trí lành mạnh
KHÁCH HÀNG Ảnh hưởng: Là đối tượng mà quán ăn quan tâm nhất, là nguồn lợi nhuận chính Nhu cầu và thị hiếu của khách hàng có ảnh hưởng rất lớn đối với quán ăn Giải pháp: Phân loại khách hàng hiện tại và khách hàng tương lai Có chiến lược lâu dài
