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Restitution du questionnaire de satisfaction cantine 2011-2012

Restitution du questionnaire de satisfaction cantine 2011-2012. Les élèves sont globalement contents de déjeuner à la cantine. 73 % des enfants se déclarent contents de déjeuner à la cantine (59 % pour les maternelles et 77% pour les primaires)

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Restitution du questionnaire de satisfaction cantine 2011-2012

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Presentation Transcript

  1. Restitution du questionnaire de satisfaction cantine 2011-2012

  2. Les élèves sont globalement contents de déjeuner à la cantine 73 % des enfants se déclarent contents de déjeuner à la cantine (59 % pour les maternelles et 77% pour les primaires) Parmi les enfants qui déjeunent tous les jours à la cantine, ce taux est porté à 81%.

  3. Quelles sont les raisons avancées par les enfants ? • Pour 35 %, cela leur permet de déjeuner avec leurs amis • Pour 13%, parce que la nourriture est bonne • Pour 5 %, parce que le personnel de service et les animateurs sont gentils • Pour 2 %, parce que la récréation est plus longue

  4. Moins de la moitié des enfants trouve que le repas servi est de bonne qualité % d’enfant trouvant les plats servis de bonne qualité : Entrée : 31 % Plat : 42 % Légumes : 39 % Dessert : 73 % Gouter : 79 %

  5. Les axes d’améliorations Les points principaux sur lesquels des améliorations pourraient être apportés sont les suivants : Qualité de la viande (viande trop grasse) Présentation des aliments Température des aliments servis (trop froids) Moins de sauce (pour les viandes)

  6. Parmi les précisions apportées, il est noté : • Aliments trop cuits : Steack, pâtes • Aliments pas assez cuits : Viande • Aliments trop sec : Riz, pâtes • Manque de saveur : crudités sans vinaigrette, purée « à l’eau »…

  7. Les quantités servies sont globalement suffisantes

  8. Il est toutefois important de noter que 10 % des enfants disent ne pas pouvoir boire suffisamment alors que l’eau est à disposition : Il conviendra de vérifier si tous les enfants ont connaissance de cette possibilité. A noter aussi que certains évoquent la saleté des carafes d’eau («des enfants crachent dedans »… )

  9. Un quart des enfants trouvent également qu’ils n’ont pas assez à manger sur leur plateau, ou pas assez de pain. • Il conviendra de rappeler que le pain doit être mis à disposition à volonté.

  10. L’environnement 22 % des enfants disent ne pas avoir suffisamment de temps pour manger; Ce manque de temps se fait particulièrement ressentir dans les plus grandes classes (CM2), qui mangent plus tard.

  11. Le temps de cantine est un moment trop bruyant pour 88 % des enfants

  12. Propositions d’amélioration Les idées pour rendre le temps de cantine encore plus agréables ont été nombreuses, et peuvent se répartir en 3 groupes : - nourriture - environnement - encadrement et organisation Elles sont toutes retranscrites dans les diapositives suivantes.

  13. Nourriture : 46 propositions

  14. Environnement : 18 propositions

  15. Encadrement et organisation : 28 propositions

  16. ET MAINTENANT ?

  17. Nous vous remercions vivement de votre participation à cette enquête, et restons à votre écoute pour toutes questions relatives à la cantine et au bien être de vos enfants

  18. Vos représentants FCPE : • Béatrice LEBEC • Myriam MAMOU • Céline BILLAUD • Sylvie LEGRAND • Pour nous contacter : - Une adresse mail :fcpe-leberceau-primaire@hotmail.fr • Un numéro de téléphone : 01.30.69.01.28 • Un blog : http://fcpeberceau.over-blog.com/

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