مشتقات المركبات الهيدروكربونية

1. مشتقات المركبات الهيدروكربونية

2. عرف العرب الإيثانول قبل الإسلام وذلك بتخمير الفواكه والتمر العالم المسلم جابر بن حيان حضر الإيثانول بصورة نقية أخذ الأوربيون كلمة Alcohol من اللغة العربية العالم بول اكتشف الميثانول

3. الكـحولات

4. 1. CH3 OH OH OH OH 2. CH2 CH2 6 C CH3 CH3 CH3 OH OH OH 3. CH CH2 CH2 ( ) CH2-OH OH OH OH OH 4. CH CH2 CH2 7. 4 OH 5. CH CH3 CH3 تفحص المركبات التالية :

5. جميع المركبات السابقة تحتوي على مجموعة …………. أو أكثر كمجموعة …………… . هيدروكسيل وظيـفـية تسمى المركبات السابقة …………….. . كحولات تعرف الكحولات على أنها “ مركبات ……….. تحتوي على مجموعة ……….. أو أكثر كمجوعة …………. . عضوية هيدروكسيل وظيـفـيـة

6. R OH عند حذف ذرة هيدروجين من الألكان يتكون شق الألكيل ويرمز له ……… R فتكون الصيغة العامة للكحولات الأليفاتية هي ………….. عند حذف ذرة هيدروجين من المركبات الأروماتية يتكون شق الآرايل ويرمز له ……… Ar

7. OH عند استبدال ذرة هيدروجين من شق الألكيل في الكحولات الأليفاتية بمجموعة آرايل تتكون كحولات ………….. أروماتية ملاحظة هامة إذا ارتبطت مجموعة الهيدروكسيل مباشرة بحلقة البنزين فلا يعتبر الناتج كحول وإنما فينول وصيغته

8. من خلال تفحصك للمركبات تجد أن عدد مجموعات ……..……. مختلف فيها (4،3،2،1 ) OH OH OH 1. CH3 OH 2. CH2 CH2 6 C CH3 CH3 CH3 OH OH OH 3. CH CH2 CH2 ( ) CH2-OH OH OH OH OH 4. CH CH2 CH2 7. 4 OH 5. CH CH3 CH3 الهيدروكسيل

9. ( ) OH OH OH OH OH OH CH3 OH CH2 CH2 CH CH2 CH2 4 OH OH OH CH3 OH CH CH2 CH2 OH OH CH2 CH2 مما سبق يمكن تصنيف الكحولات حسب عدد مجموعات …………...….. إلى : الهيدروكسيل أحادية 1. كحولات ………….. الهيدروكسيل مثل الميثانول وصيغته………….. ثنائية 2. كحولات ……...….. الهيدروكسيل مثل جليكول الإيثلين وصيغته…………..

10. OH OH OH CH CH2 CH2 ( ) OH OH OH OH CH CH2 CH2 4 3. كحولات …………..…….. الهيدروكسيل مثل الجليسرول وصيغته………..…….. ثــلاثـيـة الهيدروكسيل 4. كحولات عديدة………………...... مثل السوربتول وصيغته………….....…...….....وله طعم السكر ويستخدمه مرضى السكر وللرجيم

11. H H H H H H C C C C C H 5 4 1 2 3 H H H H CH3 هل ذرات الكربون في الصيغة السابقة متشابهة من حيث شقوق اللألكيل المتصلة بها ؟ ……... لا ثلاث ذرة الكربون رقم (1) متصلة مع …….. ذرات هيدروجين و ذرة كربون واحده ( شق ألكيل) تسمى ذرة كربون أولية

12. H H H H H H C C C C C H 5 4 1 2 3 H H H H CH3 رقم ذرة الكربون (2) متصلة مع ...…….هيدروجين و …….كربون فتسمى ذرة كربونثانوية ذرتي ذرتي ذرة ذرة الكربون رقم(4) متصلة مع ...…….هيدروجين و ……. ذرات كربون فتسمى ذرة كربونثالثية ثلاث

13. OH OH CH3 OH C CH3 CH3 CH CH3 CH3 CH3 بالاعتماد على ما سبق ومن خلال تفحصك للمركبات التالية : نجد أنها متشابهة في عدد ………………..………………... ولكنها مختلفة في نوع ذرة ………. المتصلة بها مجموعة الهيدروكسيل مجموعات الهيدروكسيل الكربون

14. 1. الكحولات …………. وتتميز بوجود CH2 OH وصيغتها العامة ………………… مثل ……………. CH2 OH R CH3 OH لهذا يمكن تصنيف الكحولات تبعاً لنوع ذرة الكربون التي تتصل بها مجموعة الهيدروكسيل إلى : الأولية

15. OH CH CH3 CH3 R CH OH R 2. الكحولات ………. وتتميز بوجود مجموعة CH OH وصيغتها العامة ……………………… مثل …………………… الثانوية

16. OH C CH3 CH3 CH3 R R C OH R C OH 3.الكحولات ………و تتميز بوجود مجموعة……… وصيغتها العامة ……..………. مثل …………………. الثالثية

17. أجب عما يلي : هل يوجد فرق بين كلمة ثنائية وكلمةثانوية ؟ ……….. نعم فكلمة ثنائية أي أن المركب يحتوي على مجموعتي هيدروكسيل أما كلمة ثانوية أي أن المركب يحتوي على مجموعة هيدروكسيل متصلة بذرة كربون ثانوية

18. هل يوجد فرق بين كلمة ثلاثية وكلمةثالثية ؟ ……….. نعم فكلمة ثلاثية أي أن المركب يحتوي على ثلاث مجموعات هيدروكسيل أما كلمة ثالثية أي أن المركب يحتوي على مجموعة هيدروكسيل متصلة بذرة كربون ثالثية

19. صنف الكحولات التالية إلى أولية أو ثانوية أو ثالثية : - الإيثانول 3- بنتانول 2- بروبانول 2- بيوتانول 1- بروبانول 1- بنتانول 2- ميثيل 2- بروبانول

20. CH3 CH2 OH CH3 CH2 CH2 OH CH3 CH2 CH2 CH2 CH2 OH الكحولات الأولية هي : الإيثانول وصيغته 1- بروبانول وصيغته 1- بنتانول وصيغته

21. OH CH3 CH CH2 CH3 CH CH3 CH3 OH CH3 CH2 CH CH2 CH3 OH الكحولات الثانوية هي : 2- بروبانول وصيغته 2- بيوتانول وصيغته وصيغته 3- بنتانول

22. OH CH3 C CH3 CH3 الكحولات الثالثية هي : 2- ميثيل 2- بروبانول وصيغته كحول البيوتيل الثالثي ويسمى أيضاً ……………….