Café de Colombia, sostenibilidad desde el origen

1. Café de Colombia, sostenibilidad desde el origen María Fernanda Concha Dirección de Sostenibilidad Octubre 16 de 2013

2. El café en nuestro país es un claro ejemplo del trabajo constante y dedicado de cientos de miles de productores que valoran profundamente su entorno, su patrimonio natural y su sentido de comunidad. • El reto y la responsabilidad del resto de actores de la cadena de valor del café es reconocer y honrar su compromiso para que continúe siendo sostenible.

3. El Mundo ¿Qué pasa con la Sostenibilidad en el mundo? Nuestro compromiso con la sostenibilidad de los cafeteros y los colombianos ¿Qué es Sostenibilidad? Sostenibilidad en el café de Colombia

4. El Mundo ¿Qué pasa con la Sostenibilidad en el mundo? • Nuestro compromiso con la sostenibilidad de los cafeteros y los colombianos ¿Qué es Sostenibilidad? Sostenibilidad en el café de Colombia Sostenibilidad en Juan Valdez

5. El Mundo: ¿Qué pasa con la Sostenibilidad en el mundo? 50% de lasemisiones de CO2 7% población es responsable por 9mil millones 2050 7 mil millones hoy 80% de los recursos 20% población consume 59% de la población mundial (3.700 millones de personas) vive con menos de US$ 2,00 por día Fuente: Reporte de Índice de Desarrollo Humano. 2000, ONU; Stateofthe World, The worldwatchInstitute. Instituto Ethos, Instituto Socioambiental

6. El Mundo: ¿Qué pasa con la Sostenibilidad en el mundo? El calentamiento global, producido por el hombre, es el mayor desafío y ningún habitante es inmune a su efecto. Huella Ecológica: necesitamos cada año 1.5 planetas para cubrir nuestras necesidades. Usamos recursos en exceso y no dejamos que la tierra se recupere. La economía se ha desarrollado con grandes costos sociales. 1.000 millones viven en pobreza extrema

7. El Mundo ¿Qué pasa con la Sostenibilidad en el mundo? • Nuestro compromiso con la sostenibilidad de los cafeteros y los colombianos ¿Qué es Sostenibilidad? • Sostenibilidad en el café de Colombia

8. ¿Qué es Sostenibilidad? ¿Pero entonces qué es Sostenibilidad? Desarrollo Sostenible: Desarrollo que satisface las necesidades del presente sin poner en peligro la capacidad de las generaciones futuras de satisfacer sus propias necesidades. ONU – Informe Burtland La sostenibilidad corporativa es un enfoque de negocios que crea valor en el largo plazo para los inversionistas, aprovechando las oportunidades y gestionando los riesgos provenientes de los desarrollos en los temas económico, ambiental y social. Dow Jones SustainabilityIndex Sostenibilidad es: Vivir hoy sin matar el Mañana James Austin. Profesor Emérito Harvard Business School

9. Modelo de Desarrollo Sostenible Classified - Internal use

10. El Mundo ¿Qué pasa con la Sostenibilidad en el mundo? Nuestro rol Lo que cada uno de nosotros puede hacer ¿Qué es Sostenibilidad? Sostenibilidad en el café de Colombia Sostenibilidad en Juan Valdez

11. El Origen de Procafecol está fundado en la necesidad de alcanzar un modelo sostenible a través darle valor agregado al café de Colombia Modelo de negocio inclusivo con proyección internacional Federación Nacional de Cafeteros de Colombia

12. Colombia es Café 3.2millones Ha. en zona cafetera 935.000hectáreas en café 592municipios cafeteros 21departamentos cafeteros 563.000productores 2.4 millones dependen del café El 96% son pequeños cafeteros PIB Agrícola: 17%

13. Colombia es Café El café se produce en las montañas Colombianas Es el conector entre ciudades En consecuencia, es una fuente de estabilidad social a lo largo y ancho del país En zona rural, construye tejido social

14. Pequeños Caficultores OJO: Esta diapositiva tiene error de convenciones . CAMBIARLA 3% 1% 96%

15. Federación Nacional de Cafeteros de Colombia Representa a más de 563.000 familias cafeteras Alianza con el Estado Ahorro colectivo (Contribución) Federativa Productor Privada con dividendos públicos (ONG) Democrática

16. Ascender en la Cadena de Valor

17. Compromiso por el Bienestar de los cafeteros colombianos +$34.369 MM Girados por Procafecol Hemos pagado por primas de calidad a nuestros proveedores USD 2,5 millones 2013: Acumulado a Junio 2013

18. Análisis de la Cadena de Valor

19. Convertir nuestra Cadena de Valor (CdV) en un proceso virtuoso, incorporando las prácticas que mitiguen los impactos negativos en el entorno natural y social.

20. Plan Estratégico • Generamos emociones, bienestar y satisfacción alrededor del mejor café de Colombia. • Promesa de Valor • Ser la marca de Café Premium colombiano preferida por su calidad y generación de bienestar a su entorno • Visión

21. El Mundo ¿Qué pasa con la Sostenibilidad en el mundo? • Nuestro compromiso con la sostenibilidad de los cafeteros y los colombianos ¿Qué es Sostenibilidad? • Sostenibilidad en el café de Colombia

22. Nos concebimos como un canal de educación y una plataforma de acción, a través de los productos y de la experiencia en tiendas. Que conecta a caficultores y clientes en el propósito de vivir en un mundo mejor, comprometiéndonos como comunidad a: Tener con todos nuestros grupos de interés un trato justo y digno Ejecutar acciones de impacto positivo para la comunidad Actuar siempre con respeto por el medio ambiente Gestionar sosteniblemente nuestra Cadena de Valor

23. Nuestro compromiso con la sostenibilidad de los cafeteros y los colombianos Creemos: Que debemos liderar con el ejemplo. Que tenemos el poder de transformar positivamente. Que representamos las tradiciones y orgullo de más de 560 mil familias cafeteras colombianas que producen en sus fincas, con amor y dedicación, el mejor Café Premium para Colombia y el mundo. Nuestro propósito es conectar con una taza de café a todas las personas que hacen parte de esta historia: los productores en el campo, la gente de nuestra organización, nuestros clientes en las ciudades, la sociedad en general, con la idea y la esperanza de bien vivir en un mundo mejor.

24. Trabajamos por cumplir la promesa de generar permanentemente valor a los caficultores colombianos. • . • . • . • . Modelo de negocio inclusivo con proyección internacional Federación Nacional de Cafeteros de Colombia

25. Gracias!!